Продажа меда с собственной пасеки от сайтпчеловодов.рф краснодарский край, кавказское предгорье разнотравье 700 руб/кг (сбор 2019г) Санкт-Петербург +7-911-2269001 (whatsapp)

Майоран

mayoran

Майоран

Майоран однолетний садовый, или обыкновенный, – однолетнее (или двулетнее) теплолюбивое растение семейства Яснотковые. Распространен в странах с теплым и умеренным климатом, прилегающих к Средиземноморью. Встречается майоран в Крыму, Средней Азии и Прибалтике. Хороший медонос.
Майоран однолетний садовый, или обыкновенный, – однолетнее (или двулетнее) теплолюбивое растение семейства Яснотковые. Распространен в странах с теплым и умеренным климатом, прилегающих к Средиземноморью. Встречается майоран в Крыму, Средней Азии и Прибалтике. Хороший медонос. Имеет те же качества, что и многолетний майоран (душица): богат витаминами (рутин – до 120 мг%, аскорбиновая кислота – до 50, каротин – до 6 мг% и др.) и эфирными маслами. Обладает и целебными свойствами – тонизирующими и противоката-ральными.
Под культуру отводят богатые, средние и легкие по механическому составу, хорошо окультуренные и прогреваемые почвы на защищенных от ветра участках. Выращивают рассадой. Под предпосевную обработку почвы вносят по 25-30 г на 1 м аммиачной селитры и суперфосфата и 10-15 г калийной соли. На малоплодородных почвах вносят также перегной или компост – 2-3 кг на 1 м. Семена на рассаду в средней полосе высевают в те же сроки, что и ранней белокочанной капусты (март). Размещают их в посевные ящики без заделки в почву (семена мелкие), но после посева прикатывают, слегка вдавливают в почву.
Прореживают, оставляя растения на расстоянии 2-3 см друг от друга. Сеянцы пикируют на расстояние 5×5 см. Высаживают в фазе четырех-шести настоящих листьев в конце мая-начале июня, когда нет угрозы возвратных заморозков, двух – и пятистрочно с расстоянием между строчками 20 см, между лентами – 50, между растениями – 10-15 см. В южных районах страны семена майорана высевают однострочно с междурядьем 60 см. Норма высева – 3-4 г на 10 м .
Культура требует своевременной прополки, рыхления, полива. Срезку первого урожая листьев и молодых побегов при их высоте 20-30 см проводят в сухую погоду до начала цветения, когда содержание эфирного масла самое высокое. Оставляют черешки длиной 5-8 см. Затем подкармливают преимущественно азотными удобрениями и через три-четыре недели повторяют срезку. Урожайность листьев и молодых побегов при двух-трех срезках – до 1 кг с 1 м.
Сорта местные и завезенные – из Франции листовой формы и из Герии – цветковой.
Листья, молодые побеги и цветковые почки используют в свежем и сушеном виде как пряную приправу к салатам, супам и другим блюдам. Употребляют также для ароматизации чая, уксуса, мясных и овощных консервов.

Total Page Visits: 36 - Today Page Visits: 1
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт для пчеловодов и пасечников
Добавить комментарий