Продажа меда с собственной пасеки от сайтпчеловодов.рф краснодарский край, кавказское предгорье разнотравье 700 руб/кг (сбор 2019г) Санкт-Петербург +7-911-2269001 (whatsapp)

Какое количество свободного воска содержат разные сорта суши

kakoe-kolichestvo-svobodnogo-voska-soderzhat-raznye-sorta-sushi

Какое количество свободного воска содержат разные сорта суши?

Для решения этого вопроса нами в Институте пчеловодства были проведены эксперименты, показавшие зависимость содержания свободного воска от восковитости суши (табл. 5.)
При сухой перетопке из суши свободно выделяется воска несколько меньше, чем при разваривании в воде. Это различие объясняется вымыванием растворимых веществ из суши, которые также удерживают часть связанного воска.
Из данных следует, что восковитостью 34,2% совсем не содержит свободного воска. восковитостью 60% содержит 39,2, восковитостью 90% — 84,8% свободного воска.
Совершенно светлая сушь, восковитость которой приближается к 100%, почти целиком состоит из свободного воска и при перетопке вся без остатка превращается в топленый .
Таблица 5
Содержание свободного воска в зависимости от восковнтостя суши

Total Page Visits: 41 - Today Page Visits: 1
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт для пчеловодов и пасечников
Добавить комментарий