быстрый вход на сайт Пчеловодов

Косточковые

Новое в пчеловодстве

Выращивание маточно-сортовых насаждений косточковых пород Технология закладки и выращивания растений, которые предназначаются для получения привоя у косточковых и семечковых пород, принципиальных отличий не имеет. Подготовка и заправка почвы аналогична общепринятой. Схема размещения деревьев при посадке 4x3 м. Особое внимание уделяют защите растений от вредителей и болезней, так как это может отразиться на качестве привоя. СОРТА ВИШНИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИВОЕВ В средней полосе России наиболее широко распространены следующие сорта: Владимирская, Гриот московский, Любская, Склянка розовая, Шу-бинка. В Центральночерноземных областях — Жуковская, Звездочка, Тур-геневка, Новодворская, Любская. Сорта Юбилейная, Багряная районированы в Московской и Тульской областях. Кроме перечисленных выше существует большое разнообразие сортов, которые с успехом можно выращивать на участке. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МАТОЧНО-СОРТОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ ВИШНИ При недостаточном уходе на маточных деревьях образуются короткие тонкие побеги со слаборазвитыми почками. Особенно важно получать длинные приросты (не менее 30—40 см) у сортов кустовидной вишни, так как на коротких побегах у них почки почти все плодовые, из которых на следующий год после окулировки вместо побега образуются цветки. Поэтому маточные насаждения кустовидной вишни для заготовки черенков используют только до 10—15 лет. Насаждения старше этого возраста используют для съема урожая, а для заготовки черенков сажают новое дерево. СОРТА СЛИВЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИВОЕВ На территории России выращиваются около ста сортов сливы. Из них наиболее широко районированы в южной зоне плодоводства такие сорта, как Ранняя лошицкая, Виктория, Местная красная, Эдинбургская, Скороплодная, Стенлей. В центральной зоне — Яичная синяя, Тульская черная, Скороспелка красная, Ренклод Тамбовский, Ренклод Колхозный, Память Тимирязева, Рекорд.Подробнее
19:44
3619
-
СОРТА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В КАЧЕСТВЕ ПОДВОЕВ ВИШНИ В Центральночерноземном районе в качестве подвоев используют местные сорта — Владимирскую и Любскую. Их размножают сеянцами и порослью. На юге Воронежской и Белгородской областей для подвоев также выращивают сеянцы вишни магалебской. В Центральном и Северо-Западном районах больше распространены подвои Владимирской и Шубинки, размножаемые семенами и порослью. В Нижнем и Среднем Поволжье в качестве основных подвоев районированы сеянцы сортов Владимирская, Растунья, Костычевка, Расплетка. На юге Саратовской области, кроме этого, используют сеянцы вишни Магалебской, а в Куйбышевской области — сеянцы сорта Украинка. В более суровых условиях Верхнего Поволжья, Татарстана, Башкортостана районированы размножаемые семенами сеянцы зимостойких сортов вишни степной: Поздняя розовая, Костычевка, Полевка, Полжир, Мензелинская. В Волго-Вятском районе наряду с Владимирской, Шубинкой и Растуньей для подвоев выращивают сеянцы сорта Полевка. В большинстве зон Краснодарского края для подвоев используют сеянцы вишни Магалебской, обыкновенной и черенки дикой. СОВМЕСТИМОСТЬ ПОДВОЕВ И ПРИВОЕВ ВИШНИ Вишня Магалебская в качестве подвоя совместима не со всеми сортами. СортЛюбская значительно лучше растет и плодоносит, если его прививать на сеянцах черешни. Урожай вишни сорта Любская на черешневых подвоях более чем в 2 раза превышает урожай с деревьев этого сорта, привитых на антипке. Этот факт свидетельствует о важности подбора лучших подвойно-привойных комбинаций. ХРАНЕНИЕ СЕМЯН ВИШНИ Семена, предназначенные для посева, сразу после обмывки без подсу-шивания смешивают с субстратом и хранят в прохладном месте (подвал, траншея) при температуре 10—15 °С. До стратификации можно хранить и без субстрата, но важно, чтобы они были увлажненными. Для этого ящики или бочки с семенами постоянно смачивают водой, а чтобы вода не застаивалась, на дне их делают отверстие.Подробнее
19:41
4194
-
способы размножения приемлемость семенного способа размножения для вишни Размножение лучших сортов и форм вишни посевом семян проводят только в зонах любительского садоводства в Сибири, на Дальнем Востоке и в некоторых других. Для закладки садов в Западной Сибири и на Алтае выращивают сеянцы из семян местных, наиболее константных форм вишни степной и вишни песчаной. На Дальнем Востоке вишню войлочную также размножают семенами. Посев семян широко распространен в селекционной работе и в плодовых питомниках для выращивания подвоев вишни. Однако в последние годы во всех зонах плодоводства лучшие местные сорта размножаются в основном методом зеленого черенкования. ПОДГОТОВКА ПОДВОЕВ И ПРИВОЕВ К ЗИМНЕЙ ПРИВИВКЕ За 1—2 суток до прививки подвои доставляют из хранилища, отделяют от опилок, проверяют состояние корней, укорачивают их до 12—15 см, вырезают загнившие и подопревшие корешки до здоровой древесины и обогревают при температуре 16—20 °С. Побеги, которые будут вызревать на черенки, должны находиться в состоянии покоя до момента прививки. Поэтому их вносят в дом в день прививки, моют, высушивают от капельной влаги и кладут на столы одновременно с подвоями. ЗИМНЯЯ ПРИВИВКА ВИШНИ СПОСОБОМ УЛУЧШЕННОЙ ОКУЛИРОВКИ С ЯЗЫЧКОМ Прививку этим способом осуществляют в следующей последовательности: берут подвой за корни, одним движением остро наточенного ножа делают гладкий срез на расстоянии 2—3 см от корневой шейки (длина косого среза должна быть не менее 2 см).Подробнее
19:40
6263
-
ФОРМИРОВАНИЕ И ОБРЕЗКА Уход за кроной молодых деревьев облепихи Сразу после посадки надземную часть двухлетних, хорошо сформированных саженцев не обрезают. Посаженные однолетние саженцы, не имеющие разветвлений, несколько укорачивают, чтобы ускорить формирование кроны. Уход за кроной начинается со второго года после посадки растений на постоянное место. В первые два года жизни большую опасность для молодых деревьев представляют наносы снега, которые могут сломать часть ветвей или все растение. Во избежание этого растения на зиму привязывают к колышку. Весной просматривают молодые растения и удаляют все сломанные или засохшие веточки. Уход за кроной облепихи в четырех-, пятилетнем возрасте В первые четыре-пять лет интенсивного роста растений формируют компактную низкорасположенную крону с правильно ориентированными в пространстве скелетными ветвями. Вырезают лишние, параллельно и неправильно расположенные побеги. Уход за старыми растениями облепихи Уход за старыми деревьями (8—10 лет и старше), когда приросты становятся маленькими, а усыхание ветвей достигает значительных размеров, заключается в применении омолаживающей обрезки. Необходимо один раз в год удалять засохшие, подмерзшие ветви и побеги. Удаление сухих ветвей У растений облепихи, вступивших в плодоношение, в кроне появляются короткие засохшие веточки. В предшествующем году они являлись так называемыми слепыми початками, то есть были сплошь покрыты плодами и не имели побега продолжения. Эти сухие веточки, расположенные на штамбе и у основания скелетных ветвей, мешают при обработке почвы, цепляясь за одежду, царапают руки при сборе ягод. Весеннее (в середине апреля) удаление засохших веточек способствует пробуждению спящих почек у их основания и тем самым задерживает передвижение зоны плодоношения на периферию кроны. Снижение кроны облепихи в семилетнем-десятилетнем возрасте Оптимальным вариантом признана обрезка на трехлетнюю древесину с сохранением одной боковой ветви в мутовке.Подробнее
19:38
5041
-
УЧЕТ РЕЛЬЕФА ПРИ ПОСАДКЕ САЖЕНЦЕВ ВИШНИ И СЛИВЫ При размещении вишни и сливы предпочтение следует отдавать небольшим пологим склонам южного, юго-западного и западного направлений с хорошей аэрацией, где почва лучше прогревается и растения получают больше тепла. Однако на вершинах бугров сажать растения не рекомендуется, так как зимой с них сдувается снег и корневая система может подмерзнуть. Летом на таких участках деревья страдают от сильных ветров. ВЫБОР МЕСТА ПОСАДКИ САЖЕНЦЕВ ВИШНИ И СЛИВЫ Деревья можно сажать вдоль забора, но при этом также обязательно на солнечной стороне. Если рядом растут яблони, то вишни и сливы располагают с южной стороны, чтобы избежать затенения. Нельзя сажать косточковые культуры с северной стороны от яблонь или в их междурядьях. Вишня и слива в таких условиях вытягиваются, дают меньший урожай, уход за ними затруднен. Сорта вишни карликового и полукарликоного типов требуют особенно хорошего освещения, достаточного количества тепла. УЧЕТ ТИПА ПОЧВЫ ПРИ ЗАКЛАДКЕ САДА Косточковые культуры хорошо растут на почвах разнообразных типов, но для получения высоких и устойчивых урожаев они нуждаются в плодородных почвах с хорошими физическими свойствами, достаточной влаго-емкостью и воздухопроницаемостью. Такими являются легкие суглинистые, серые лесные и черноземные почвы. Тяжелые, заплывающие глинистые почвы непригодны для посадки. На них растения чаще подмерзают, повреждаются ожогами, истекают камедью. Нельзя сажать деревья на пониженных участках, в котловинах, долинах, где скапливается холодный воздух, излишняя влага. Как правило, почвы в таких местах более тяжелые и малопроницаемые для воздуха. Вишня и слива не любят кислых почв. Лучшие условия для роста и плодоношения косточковых складываются на почвах со слабокислой реакцией или близкой к нейтральной. ОТНОШЕНИЕ ВИШНИ И СЛИВЫ К ВЛАГЕ Корневая система у косточковых культур в целом поверхностная и располагается в слое почвы глубиной до 50 см.Подробнее
19:34
4034
-
Культура облепихи пользуется большой популярностью, и всякий садовод старается вырастить ее на собственном участке. Повышенный интерес к данной культуре объясняется тем, что плоды ее обладают целебными свойствами, она сравнительно холодоустойчива, при тщательном уходе ежегодно дает хорошие урожаи, растения ее очень декоративны. Плоды облепихи содержат целый комплекс витаминов и других биологически активных веществ, играющих важную роль в питании, здоровье и долголетии современного человека. К примеру, в ягодах содержатся витамины С, Е, каротин (провитамин А, витамины группы В (В], В2, В9), Р-ак-тивные соединения. Особую ценность представляет облепиховое масло (в плодовой мякоти его содержится до 9 %, в семенах — до ! 2 %). Его применяют для лечения незаживающих ран, химических ожогов, язв, воспалительных процессов (желудочно-кишечного тракта, воспалении десен и т. д.), атеросклероза. В коре дерева содержится серотонин, имеющий некоторую радиозащитную и противоопухолевую активность. Облепиха — древовидный кустарник высотой от 1 до 5 м и более; листья серебристые, ланцетовидные, побеги несут колючки. В плодоношение вступает на 3—4-й год, плодоносит на приросте прошлого года (чем длиннее прирост, тем выше урожай) и на коротких обрастающих веточках. Растение двудомное, т. е. мужские и женские цветки находятся на разных растениях. До вступления растений в фазу плодоношения трудно определить их пол, но с началом этого периода развития они сравнительно легко различаются: у мужских растений почки крупные, имеют много почечных чешуи и расположены часто, побеги толстые, цветки собраны в колоски бурого цвета, у женских почки мельче, покрыты только двумя почечными чешуйками, расположены реже, цветки мелкие, малозаметные, желтые. Цветет облепиха одновременно с началом роста листьев. Пыльца переносится с помощью ветра на расстояние до 100 м. Для опыления необходимо на 5—8 женских растений посадить одно-два мужских.Подробнее
19:33
3053
-
Персик произошел также из Китая. Известно шесть видов персика. Это скороплодная, требовательная к условиям произрастания культура. Персик вступает в фазу плодоношения на 2—3-й год, живет 15—30, иногда 50 лет, дает высокий урожай крупных, прекрасных по качеству плодов, без выраженной периодичности плодоношения. Плодовое дерево высотой 3—5 (до 8 м) с широкораскидистой кроной и толстым стволом, покрытым красновато-коричневой шершавой корой. Листья очередные, короткочерешковые, удлиненно-ланцетные, по краю пильчатые. Цветки расположены одиночно или попарно в пазухах листьев, крупные, красные, розовые или белые, распускаются до появления листьев. Плоды — округлые, плоские или удлиненные костянки. Плоды персика не только приятны на вкус, но и очень полезны. Дикорастущая форма персика достоверно не известна. Известно около 5 тысяч сортов персика, различающихся по скороспелости, строению цветков, размерам и форме плодов, опушению кожицы, окраске мякоти и кожицы, содержанию кислот и сахара в мякоти. На территории бывшего Советского Союза используется — до 50 сортов, наибольшее распространение из которых получили Ароматный, Ак-Шефтали 1 и 2, Золотой юбилей, Киевский ранний, Консервный ранний, Кремлевский, Мо-лозани, Наринджи, Сочный, Советский, Успех и др. Это свето- и теплолюбивое растение. Достаточно морозостойкое, выдерживает кратковременные морозы до 15—20 °С, но погибает при —25 °С. Особенно страдает от весенних заморозков во время цветения. Соответственно и сортов персика, которые можно рекомендовать садоводам средней полосы России, не имеется. Персик засухоустойчив, но лучше растет на достаточно влажных почвах. Размножается персик семенами и прививкой. В качестве подвоя используют сеянцы полукультурного персика, горького миндаля, алычи, терна, реже абрикоса. На постоянное место растения сажают через год после прививки на расстоянии 5—6 м друг от друга.Подробнее
19:32
3519
-
Абрикос произошел из Китая. Деревья имеют высоту 5—15 м, плодоносят на 3—5-й год и живут 40—60 лет, жаровыносливы, теплолюбивы, с мощной корневой системой. Культура абрикоса распространена крайне ограниченно, выращивается только на приусадебных участках и в коллективных садах. Это объясниется тем, что, несмотря на большую любовь человека к плодам абрикоса, в нашей зоне по существу нет пока что сортов, которые могли бы давать ежегодные урожаи. Как правило, цветочные почки повреждаются морозами, а цветки — весенними заморозками. Практически абрикос дает урожай 1 раз в 3—5 лет. В плодах абрикоса содержится 4,7—20 % Сахаров, 0,32—6,6 % кислоты, 0,51—1,6 % пектина, 72,7—92,14 % воды и витамины А и С. С лечебной целью абрикосы употребляют при малокровии, при болез-. нях сердца. Если назначаются мочегонные лекарства, то необходимо включать абрикосы в рацион питания, так как они содержат много калия. Плоды абрикоса широко используются для приготовления компотов, варенья, джемов, цукатов, желе, мармелада, повидла, соков, а также сушки. Они очень вкусны в свежем виде. Все это говорит о том, что абрикос является ценной плодовой культурой. Абрикос — дерево, достигающее высоты 15 метров. Он отличается большой энергией роста и высокой побегопроизводительной способностью. Основная масса урожая размещается на укороченных веточках (шпорцах и букетных веточках) и в меньшей степени на сильных однолетних ветвях. Плоды лучшего качества развиваются на обрастающих ветках, расположенных вблизи толстых ветвей. Абрикос обладает способностью кроме основного весеннего роста давать вторую волну и дифференцировать на этих приростах цветковые почки. Этой особенностью садоводу можно пользоваться: путем пинцировки (прищипки) летних приростов вызывать вторую волну роста. На новых приростах несколько позднее закладываются цветковые почки, которые на следующий год зацветают, но заметно позднее, чем обычные цветки.Подробнее
19:31
3732
-
Слива представлена 12 видами, культивируемыми в плодоводстве. Из них наибольшее значение имеют домашняя, уссурийская, канадская, тери, алыча. Деревья имеют высоту до 6—8 м, неглубокую корневую систему, способную давать много поросли. Живет 30—50 лет. Кроны сливы бывают пирамидальные, раскидистые и шаровидные. Сорта сливы различны по требовательности к теплу и по зимостойкости, однако все они светолюбивы. Корневая система растений сливы располагается в почве в пределах 40— 60 см. В ширину корни разрастаются на 3—4 м от ствола, у сильнорослых деревьев — на 5—6 м и более. В надземной части у сливы, как и у семечковых культур, различают штамб и крону, образуемую скелетными ветвями с многочисленными разветвлениями в виде полускелетных, однолетних веток и обрастающих веточек. Располагающиеся на них почки чаще всего простые, то есть дают только ростовые или только цветковые образования. Правда, у некоторых сортов почки бывают и смешанными, они одновременно содержат зачатки цветков и побегов. Цветковые почки формируются на однолетних приростах и букетных веточках. Верхушечная почка побега всегда ростовая. В пазухе листа вместо одиночной могут быть две или три групповые почки, из которых или одна является ростовой, а остальные — плодовыми, или все они являются плодовыми. Группа почек (5—7) составляет букетную веточку, из которых 1 — 2-ростовые, остальные — плодовые. При высокой агротехнике выращивания, как правило, закладываются групповые почки, при низкой — одиночные. Побеги делятся на ростовые, плодовые и смешанные. Спящие почки на деревьях сливы формируются на любом участке ствола и при сильном повреждении надземной системы трогаются в рост. Придаточные или адвентивные почки у сливы формируются в подземной части стебля (прикорневые побеги) и на корнях (корневые отпрыски). Такие побеги возникают из эмбриональных тканей и обладают большой энергией роста, а также способностью к ветвлению.Подробнее
19:30
3337
-
Вишня представлена многими видами. Из них наибольшее значение имеют вишня обыкновенная, степная, войлочная и песчаная. Все сорта вишни делятся на кустовидные и древовидные. Вид вишня произошел от гибридизации черешни и вишни кустарниковой. Обычно это дерево до 4 м или куст до 4 м высотой. Форма кроны от овальной до ширококруглой, часто пониклая. Листья овальные, различной величины, обычно заостренные на конце и сложенные вдоль центральной жилки, с 2—4 железками на черешке. Цветки собраны в соцветие — зонтик, от 2 до 5 цветков в каждом соцветии. Плод — костянка, значительно варьирует по величине (от 2 до 5 г), форме, длине плодоножки, окраске кожицы, мякоти и сока. По окраске мякоти и сока выделяют 2 группы сортов: гриоты — с темно-красной кожицей и интенсивно окрашенным красным соком, и аморели — со светло-красной кожицей и неокрашенным или светло-розовым соком. Между этими группами существует много переходных форм. С учетом гибридной природы вишни обыкновенной по доминированию в ней признаков исходных видов разработана принципиально новая классификация сортов, насчитывающая 6 групп, каждая из которых разделена на подгруппы с окрашенным и неокрашенным соком. Вишня обыкновенная произрастает в умеренном климате. Большинство сортов достаточно хорошо переносят суровые зимы; древесина более зимостойка, чем генеративные почки, которые могут вымерзать в зимы с частой сменой оттепелей и морозов и при весенних возвратных холодах. Вишня степная. Лесостепное растение, типичное для районов с континентальным климатом. Во многих местах сохранилась по оврагам, балкам, опушкам лесов, прекрасно размножается порослью. Это низкорослый кустарник высотой до 1,2м (чаще до 0,5—1 м), с пониклыми раскидистыми или приподнятыми тонкими побегами. Листья мелкие, плотные и кожистые, эллиптические. Плоды чрезвычайно разнообразны по форме, обычно красного цвета различной интенсивности, по вкусу кислые с терпкостью.Подробнее
19:29
3800
-
Основным признаком, объединяющим растения этой группы, является тип плода — односеменная костянка с сочным околоплодником. В эту группу входят деревья и кустарники, плодоносящие преимущественно на приростах прошлого года. Они отличаются интенсивным ростом в молодом возрасте, что обусловливает их раннее вступление в плодоношение. Косточковые породы ценятся за скороплодность, ежегодное раннее, но растянутое плодоношение, ценность для технической переработки и хороший вкус плодов. Большинство пород и видов этой группы засухоустойчивее и урожайнее на бедных почвах, чем семечковые. Недостатками косточковых пород являются короткий период зимнего покоя, вследствие чего от морозов и заморозков часто гибнут почки и цветки, плохая лежкость и транспортабельность плодов, большая трудоемкость уборки. Подробнее
22:17
3298
-