Пчеловодство

ЗНАЧЕНИЯ ДРЕВНИХ СЛОВ

Мы забыли множество слов которые для наших предков значили очень много, которые вносили в наш язык неповторимый, яркий колорит. Предлагаем вам вспомнить смысл многих забытых слов, которые когда-то в детстве слышали от своих бабушек, и постараться многие из них применить в современной жизни.

Абы — как бы.
Абие — тотчас, сразу
Агнец — ягненок, барашек.
Аер — воздух
Аз — местоимение «я» или наименование первой буквы алфавита.
Аз, боги, веди — названия первых букв славянского алфавита.
Аки — как.
Алтын — старинная серебряная монета достоинством в три копейки.
Алчешь — от слова «алкать» — жадно хотеть.
Ан, аже — если же, между тем, ведь.
Армяк — мужская верхняя одежда из суконной или шерстяной ткани.
Аршин — мера длины, равная 0,71 метра.
Ащё — если, ежели, когда.

Бабка — четыре снопа овса — колосьями вверх, накрытые пятым — колосьями вниз — от дождя.
Баженый — любимый, от слова «бажать» — любить, желать, иметь склонность.
Базланить — реветь, кричать.
Барда — гуща, остатки от перегона хлебного вина, используемые на откорм скоту.
Басок — краткая форма от слова «баской» — красивый, пригожий, украшенный.
Бадог — батог, палка, посох, хлыст.
Бахарь — говорун, краснобай.
Баять — говорить, болтать, беседовать.
Безвременье — беда, тяжелое испытание, время.
Безмен — ручные весы с неравным рычагом и перемещающейся точкой опоры.
Безобычный — не знающий обычаев, житейских правил, приличий.
Бердо — бремя, тяжесть, ноша; охапка, сколько можно обнять руками.
Беремя — бремя, тяжесть, ноша; охапка, сколько можно обнять руками.
Бечева — прочная веревка, канат; бечевая тяга — передвижение судна бечевой, которую тянули по берегу люди или лошади.
Бирка — палочка или дощечка, на которой зарубками или краской кладутся знаки, заметки.
Бирюк — зверь, медведь.
Бить челом — низко кланяться; просить о чем-либо; подносить подарок, сопровождая подношение просьбой.
Биться об заклад — спорить на выигрыш.
Бо – так, потому что
Бобыль — одинокий, бесприютный, бедный крестьянин.
Боден — бодец, шпора на ногах петуха.
Божедом — сторож на кладбище, могильщик, сторож, староста дома для престарелых, инвалидов.
Бортник — человек, занимающийся лесным пчеловодством (от слова «борт» — дуплянистое дерево, в котором гнездятся пчелы).
Ботало — колокольчик, колокольный язык, било.
Бочаг — омут, яма, залитая водою.
Блядь – обман, вздор
Блядивый – празднословный, лживый
Блуд – похоть, разврат
Блудно – развратно
Бражник — пьяница.
Брашно — пища, еда, хлеб-соль.
Бредень — сеть, небольшой невод.
Буерак — сухой овраг.
Буза — каменная соль, которую давали животным.
Булава — знак начальственной власти, также оружие (палица) или набалдашник.
Бурачок — кузовок, небольшой короб из бересты.
Бученье — от слова «бучить» — вымачивать, белить холсты.

Вадить — манить, привлекать, приучать.
Ващец — ваша милость.
Ведрина — от слова «вёдро» — ясная, теплая, сухая погода (не зимняя).
Вежество — воспитанность, учтивость, вежливость.
Верея — один из столбов, на который навешиваются ворота.
Верстень — верста.
Верша — рыболовный снаряд, сделанный из прутьев.
Веселко — мешалка.
Вица, вичка — хворостинка, прут, хлыст.
Водильщик — вожак медведя.
Войт — старшина в сельском округе, выборный староста.
Волок — от слова «волочить», путь на водоразделе, по которому переволакивают грузы и лодки.
Волостник — женский головной убор, род шапочки.
Ворогуха, ворогуша — ворожея, гадалка, злоумышленница.
Воровина — сапожная дратва, также веревка, аркан.
Вотчина — родовое именье землевладельца, переходящее по наследству.
Временьщик — человек, достигший высокого положения благодаря случаю.
Вскую — попусту, напрасно, зря.
Всугонь — вдогонку.
Вчуже — со стороны, не будучи в близких отношениях.
Выть — время еды, также доля пищи, часть еды.

Гарчик — горшок, кринка.
Гатки, гать — настил из бревен или хвороста на топком месте. Нагатить — настлать гать.
Гашник — пояс, ремень, шнурок для завязки штанов.
Гинуть — сгинуть, пропадать.
Говеть — соблюдать пост, воздерживаться от пищи.
Говоря — речь.
Гоголь — птица из породы уток-нырков.
Годы годуй — годы живи, от слова «годовать» — жить.
Голбчик — голбец, отгородка в виде чулана в избе между печью и полатями, припечье со ступеньками для всхода на печь и полати и и с лазом в подполье.
Голдеть, голдобить — шумно разговаривать, кричать, браниться.
Голик — веник без листьев.
Голица — кожаная рукавица без подкладки.
Голомя — открытое море.
Голь — оборванцы, голяки, нищие.
Горка — погост, место, где жили служители церкви.
Горница — чистая половина избы.
Гривна — старинная монета достоинством в десять копеек.
Грош — старинная монета достоинством в две копейки.
Грумант — старинное русское название архипелага Шпицберген, открытого нашими поморами в ХV веке.
Грунь, груна — тихая конская рысь.
Грядка — шест, жердь, подвешенная или приделанная лежмя, перекладина, жердочка в избе, от стены к стене.
Гуж — петля, которая скрепляет оглобли и дугу.
Гумно — место для хранения хлеба в снопах и молотьбы, крытый ток.
Гуня, гунька — старая, истрепанная одежда.

Даве — недавно.
Дабы – чтобы.
Дворница — хозяйка постоялого двора.
Дежа, дежка — квашня, кадка.
Дел — дележ.
Делёнка — женщина, постоянно занятая делом, рукоделием.
Деньга — старинная монета достоинством в две полушки или в полкопейки; деньги, капитал, богатство.
Доброхот — доброжелатель, покровитель.
Довод — донос, обличенье, жалоба.
Доволе, доволи — сколько хочешь, сколько нужно, достаточно.
Докука — надоедливая просьба, также скучное, надоевшее дело.
Долить — одолевать.
Доля — участок, пай, надел, жребий; участь, судьба, рок.
Домовина — гроб.
Донце — дощечка, на которую садится пряха и в которую вставляется гребень и куделя.
Доправить — стребовать подать, долг.
Дресва — крупный песок, который употребляется при мытье некрашеных полов, стен, лавок.
Дубец — молодой дуб, дубок, полка, посох, розга, хворостина.
Дышло — одиночная оглобля, укрепленная к передней оси для поворота повозки, при парной запряжке.

Едь — еда.
Ежа — еда.
Ежеден — ежедневно, каждодневно.
Елень — олень.
Елей — оливковое масло, которое употребляли в церковной службе.
Елка — еловая ветка на крыше или над дверью избы — знак, что в ней находится трактир.
Елоза — непоседа, проныра, льстец.
Ендова — широкий сосуд с носком для разливания жидкостей.
Епанча — старинный длинный и широкий плащ.
Ерычется по брюху — от слова «ерыкать» — ругаться, сквернословить.
Етчи — есть.

Железа — оковы, цепи, кандалы.
Жеребей — жребий.
Животы — живность, достаток, богатство.
Жир — добро, имущество; хорошая, привольная жизнь.
Житник — ржаной или ячменный печеный хлеб.
Жито — всякий хлеб на корню, рожь, ячмень.
Жнива — жатва, уборка хлебов; полоса после выжатого хлеба.
Журливый — ворчливый.
Жялвей, желвь, жоль — нарыв, опухоль на теле.

Завертка — веревочная привязь оглобли к повозке.
Загнетка — площадка печи между утьем и топкой, заулок на шестке русской печи, куда сгребают жар.
Заговенье — последний день перед постом, когда можно употреблять скромную пищу.
Закорм — искаженное: закром, сусек.
Залучать — заманивать.
Замиренный — переставший ссориться.
Заневоль — поневоле.
Зарод — стог, скирд сена, снопов, удлиненной формы.
Затулье — ограда, защита.
Зернь — игра в кости или зёрна.
Зимник — дорога зимняя, санный путь.
Злыдень — несчастье, злая, жестокая судьба.
Зобать — собирать, есть, хватать.
Зуй — птица из рода куликов.

Иванов день, Купала — день летнего солнцестояния.
Избыть — погубить, извести, сбыть.
Извадиться — приучиться к дурным привычкам.
Изветлив — от слова «извет» — клевета.
Извоз — отхожий промысел крестьян, которые нанимались перевозить грузы на своих лошадях.
Изруч — из руки, от руки, руками.
Имут — имеют.
Инда — даже.
Инде — далеко.
Инно — как, будто.
Ино — иногда.
Исподний — нижний.

Кайка — каяние, от слова «каяться», признавать, сознавать проступок, грех.
Калика — паломник, странник, нищий.
Камка — шелковая, узорчатая ткань.
Канун — время, предшествующее какому-либо празднику; поминки по покойнику.
Кастить — пакостить, вредить, грязнить.
Кат — палач.
Каять — ругать, проклинать, порицать, осуждать, хаять.
Кила — грыжа.
Кистень — старинное оружие, состоящее из тяжелого набалдашника на короткой рукоятке.
Китайка — сорт хлопчатобумажной ткани.
Китина, кита — стебли долгоствольного растения.
Кичижки, кичига — молотило, заменяющее цеп.
Клеть — отдельная нежилая постройка для хранения имущества, кладовая, чулан, холодная половина избы.
Кляч — короткий шест, распорок.
Клятва — присяга, заклинание, проклятие.
Кныши — лепешки с маслом; пирожок, пшеничный хлебец.
Кожух — тулуп из овчины.
Колок — небольшая рощица, перелесок.
Колпица — птица из разряда цапель.
Колышка — ком, кучка.
Комелек — нижний толстый конец дерева.
Копыл — деревянный брус с торчащим концом (см. накопыльник).
Коренье — укор.
Косица — висок.
Костер, костерь, костра — сорная трава из семейства злаковых.
Кошмичка, кошма — войлочный коврик.
Кочедык — инструмент для плетения лаптей.
Крома — ломоть хлеба, горбушка, сума нищего.
Кросна — крестьянский домашний ткацкий станок.
Кружало — вертящийся гончарный круг; кабак, питейный дом.
Крупитчатый — из белой муки высшего качества.
Кряж — колода, короткое бревно.
Кулижка, кулига — лесная поляна, расчищенная для земледелия.
Куна — старинный денежный знак, когда собольи, куньи шкурки заменяли деньги.

Ладер — ток (от: плоский как ладонь).
Ладыга — лодыжка, щиколотка.
Лалы — болтовня, пустословие.
Ланской — летошний, прошлогодний.
Летник — летняя дорога.
Лизун — коровий язык.
Лихва — что-либо излишнее, корыстные доходы, барыши.
Лобанить — бить по лбу; забрить в солдаты.
Лог — широкий овраг, с пологими склонами.
Луб, лубяной — подковровый слой липы, идущий на лыко, из которого делают корзины, плетут лапти.
Лытать — уклоняться от дела, бегать от работы, праздно шататься, скитаться.
Лычный — сделанный из лыка.
Лутошко — липовый прут без коры.
Ляда, лядина, лядо, ляшин — пустошь, покинутая и заросшая земля.

Мамка — нянька, кормилица.
Мана — от манить, обманывать, дурачить.
Масляна — масленица, языческий праздник встречи весны.
Мат — беда, конец.
Матица — осевая балка, скрепляющая стены, на нее кладут потолок.
Маяк — прасол, перекупщик, скупавший по деревням лен, холсты и прочее для перепродажи на торгах.
Меледа — кедровые орехи.
Месячина — продовольственный паек, который помещик помесячно выдавал крестьянину.
Мех — мешок.
Мзда — награда, вознаграждение, плата, возмездие, барыш, корысть, прибыток.
Мизгирь — паук.
Мїръ — сельское общество.

21:29
14
Немного истории.

Истории известно использование меда еще в глубокой древности. 

Даже тогда, на заре веков мед и другие продукты пчеловодства широко применялись не только в пищу, но и в целительстве.
Дошедшие до наших времен папирусные свитки повествуют о том, как древние египтяне с ульями путешествовали в лодках по Нилу. О популярности меда говорят и те факты, что уже тогда его применяли и в косметических, и в консервирующих целях.
Продукты пчеловодства настолько ценились, что египетские пчеловоды представляли собой отдельное сословие.
Древняя эмблема. Афродита изображена в виде пчелиной матки.
Во многих древних египетских, индийских и греческих культурах, пчелы олицетворяли божественный дух… В древней минойской культуре они были символом бессмертия и возрождения. В кельтских мифах, пчелы считались существами великой мудрости. Мед считали магическим веществом и применяли во многих древних ритуалах.
В Индии и Китае пчеловодством занимались еще 4000 лет назад и рассматривали мед, как полноценное лечебное средство.
Древние мыслители и врачи, такие как Авиценна, Аристотель, Демокрит, Гален, Гиппократ, Пифагор, считали мед продуктом долголетия и употребляли его в пищу.
Интересный факт: Гиппократ, Демокрит и Пифагор дожили до 100 лет!
На Руси продукты пчеловодства также были в почете. Огромные просторы нашей страны благоприятствовали развитию бортевого пчеловодства. Русские лекари медом лечили экземы и раны. В деревнях пили чай вприкуску с медом, а также готовили из него напитки. Воск использовали для религиозных нужд.
15:00
20
Планирование, учет и оплата труда в пчеловодстве

Планирование и учет в пчеловодстве

Планирование в пчеловодстве подразделяется на перспективное и текущее.

Перспективное планирование осуществляется на продолжительный срок, обычно на пять лет. При составлении перспективного плана учитывается направление развития отрасли. В хозяйствах, где пчел содержат для опыления сельскохозяйственных культур (опылительное направление пчеловодства), учитывают общее количество посевных площадей различных сельскохозяйственных культур, требующих опыления пчелами.

Зная нормативы (по количеству пчелиных семей, необходимых для опыления 1 га посевных площадей данной культуры), определяют потребность в численности пчелиных семей. При этом устанавливают, что хозяйству потребуется столько семей пчел, сколько их необходимо для опыления сельскохозяйственной культуры, занимающей наибольшую площадь среди культур, опыляемых пчелами в данном хозяйстве. Если цветение двух или нескольких видов сельскохозяйственных культур совпадает по времени, то определяют, что для хозяйства необходимо содержать столько пчелиных семей, сколько их требуется для опыления всех площадей одновременно цветущих растений. Следует предусматривать также планируемое расширение посевных площадей опыляемых пчелами культур.

В связи с тем что медоносная растительность в данной местности не всегда может в полной мере обеспечить пчел кормовыми запасами, перспективным планом должны быть разработаны мероприятия по созданию кормовой базы для пчел, включая посевы медоносных и пыльценосных растений.

В хозяйствах, содержащих пчел для получения товарного меда (медовое направление пчеловодства), при составлении перспективного плана развития отрасли определяют медовый запас местности, что позволяет планировать посевы медоносных сельскохозяйственных культур и перевозку пчел на медосбор. Зная медоносную базу данной местности, а также фактические медосборы на пасеке за последние три — пять лет, планируют производство меда, воска и рост численности пчелиных семей.

Хозяйства, где пчел содержат для опыления сельскохозяйственных культур и для получения медосбора (опылительно-медовое направление пчеловодства), учитывают факторы опылительного и медового направлений одновременно.

Хозяйства, где пчелиные семьи содержат с целью их размножения и реализации (разведенческое направление пчеловодства), предусматривают производство пакетов с пчелами и вывод пчелиных маток определенной породы пчел для их реализации в другие хозяйства и населению; планируют осуществление мероприятий по посеву медоносных культур и перевозке пчел на медосбор как для создания необходимых кормовых запасов пчелиным семьям, так и для получения определенного количества товарного меда.

Планируя увеличение численности пчелиных семей на пасеке (пчеловодческой ферме), хозяйства предусматривают способы увеличения размера пасеки, в том числе за счет собственного производства или покупки пчел в других хозяйствах. Одновременно должны быть учтены затраты на строительство производственных построек, зимовников, жилых помещений, а также на покупку пчелиных семей, ульев, вощины, пчеловодного инвентаря и оборудования.

Текущее планирование осуществляется при составлении годового производственно-финансового плана колхоза или совхоза наряду с другими отраслями сельского хозяйства.

Работа пасек, пчеловодческих бригад, ферм и отделений должна соответствовать требованиям и показателям, имеющимся в производственно-финансовом плане, и предусматривать следующие основные моменты:

изменение численности (движение) пчелиных семей на протяжении данного года за счет собственного воспроизводства, продажи или покупки;

количество меда, воска и другой пчеловодческой продукции, которое необходимо получить на пасеке (ферме, бригаде, отделении, хозяйстве) на протяжении года;

реализацию меда, воска и других продуктов пчеловодства; затраты труда на пасеке (бригаде, ферме, отделении, хозяйстве);

доходы от отрасли пчеловодства в денежном выражении; калькуляцию себестоимости тех продуктов пчеловодства, которые предусмотрено получить в хозяйстве;

капитальный ремонт и строительство зимовников, производственных помещений;

подготовку пчеловодческих кадров.

При планировании изменения численности (движения) пчелиных семей учитывают показатели, предусмотренные в перспективном плане развития хозяйства, а также потребность хозяйства в пчелах как опылителях сельскохозяйственных культур. На основании продуктивности пчелиных семей, достигнутой за последние три — пять лет, имеющейся кормовой базы для пчел, планируемых посевов медоносных культур и вывоза пчел на медосбор, а также учитывая техническую оснащенность пасеки и ее обеспеченность сотами, планируют производство продукции пчеловодства. Капитальный ремонт пчеловодческих помещений, зимовников и их новое строительство зависят от состояния этих объектов и потребности пасеки (бригады, фермы, отделения хозяйства) в этих постройках. Предусматривается также покупка ульев, пчеловодного инвентаря, оборудования, вощины и др.

По показателям производственно-финансового плана пчеловоды еще до начала сезона должны знать как задание по производству продукции (меда, воска и др.), так и денежные средства для нужд пчеловодства на протяжении всего года.
Годовое производственное задание пасеки

Годовое производственное задание пасек установлено годовым производственно-финансовым планом хозяйства. В нем указана численность пчелиных семей на конец года, предусмотрена возможность покупки или продажи пчелиных семей на протяжении года, дано задание по организации нуклеусов с запасными матками, а также по выводу и продаже пчелиных маток; указано количество сотов, имеющихся на пасеке на начало года, сотов, отстроенных на протяжении весенне-летнего периода и необходимых на конец года; предусмотрены данные по производству валового и товарного меда на пасеке и запасам кормового меда для пчел на зимний период и возможность замены сахаром части меда, оставленного пчелам на зимний период.

При необходимости планируется перевозка пчелиных семей на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур с указанием времени вывоза пчел, количества ульев, видов медоносных растений, площадей медоносных и опыляемых пчелами сельскохозяйственных культур.

В годовом производственном задании отражены вопросы оплаты труда пчеловодов; предусмотрена оплата за работу по уходу за пчелиными семьями в размере 100 % тарифной ставки пчеловода, оплата за организацию новых пчелиных семей, реализацию пчелиных маток, производство валового (в отдельных случаях товарного) меда и другой пчеловодческой продукции, прирост количества сотов на пасеке, а также доплата за перевозку пчел на медосбор за пределы землепользования хозяйства. Одновременно определен лимит денежных затрат при организации (в случае необходимости) охраны пасеки, привлечении дополнительной рабочей силы на время перевозки пчел, откачки меда из сотов, постановки ульев с пчелами в зимовник и т.д.; лимит затрат, включающий заработную плату бригадира пчеловодческой бригады, заведующего фермой и др.

Годовое производственное задание разрабатывают правление колхоза или дирекция совхоза совместно с пчеловодами при активном участии районного зоотехника по пчеловодству, утверждают — председатель колхоза или директор совхоза.
Хозяйственный расчет на пасеке

Пчеловодческие хозяйства или их отделения, фермы и пасеки, которые имеют высокий и устойчивый уровень рентабельности, могут быть переведены на хозяйственный расчет, при котором расходы на производство продукции пчеловодства должны быть возмещены собственными доходами.

Хозяйственный расчет характеризуется следующими основными показателями:

хозяйственной самостоятельностью работников пчеловодства в использовании для нужд пасеки (бригады, фермы, отделения) тех материальных и денежных средств, которые предусмотрены годовым производственным заданием;

превышением доходов от пчеловодства по пасеке (бригаде, ферме, отделению) над затратами, осуществляемыми данным пчеловодческим подразделением;

личной материальной заинтересованностью работников в получении наибольшего количества меда, воска и другой пчеловодческой продукции;

материальной ответственностью за выполнение годового производственного задания, производимые затраты для нужд пчеловодства и конечные результаты работы.

Внутрихозяйственный расчет на пасеках вводят с целью повышения материальной заинтересованности пчеловодов в увеличении производства меда, воска, прополиса и другой продукции пчеловодства, снижения их себестоимости, улучшения организации опыления пчелами сельскохозяйственных культур. При переводе на хозяйственный расчет разрабатывают годовое задание, которое доводят до каждой пасеки хозяйства.
Учет на пасеке

Правильный учет помогает пчеловоду осуществлять контроль за состоянием пчелиных семей, своевременно осуществлять технологические приемы при работе с пчелами, вести племенную работу. Учетными документами являются журнал пасечного учета, дневник контрольного улья, а также акты весенней и осенней проверки пасеки. Формы документов утверждены Министерством сельского хозяйства СССР. Введение их обязательно для всех пчеловодов.

Журнал пасечного учета — основная форма учета работы пчеловода. Он состоит из отдельных карточек, которые заводятся на каждую пчелиную семью. В них указываются номера пчелиных семей, год рождения матки и ее происхождение, продуктивность за прошедший год по валовому сбору меда и воска, количество полученных роев, зимостойкость.

В разделе за текущий год записывается дата каждого осмотра, сила пчелиной семьи, количество рамок в улье (в том числе с расплодом), рамок с вощиной, наличие меда и другие сведения, характеризующие состояние пчелиной семьи.

Дневник контрольного улья помогает пчеловоду вести ежедневные фенологические наблюдения за состоянием погоды, температурой воздуха, цветением медоносных растений, наличием и состоянием медосбора, определяемых при взвешивании контрольного улья.

Акт весенней проверки пасеки характеризует ее состояние после выставки пчел из зимовника. В нем отражены данные о количестве пчелиных семей, убранных на зиму, о численности пчелиных семей, погибших в зимний период и соединенных весной, а также данные о количестве пчелиных семей, имеющихся на пасеке на день проверки (в том числе сильных); указано наличие запасных маток (нуклеусов), количество корма в ульях, имеющийся запас ульев, вощины, воска, вытопок и мервы.

Акт весенней проверки пасеки характеризует движение пчелиных семей на протяжении года, их наличие на пасеке на начало года, начало медосбора; отражает количество вновь организованных, купленных и реализованных пчелиных семей, реализованных маток; наличие и силу пчелиных семей и нуклеусов с запасными матками на день проверки пасеки; показатели по производству меда, кормообеспеченности пчелиных семей и скормленному сахару. В акте приведены данные по наличию сотов на начало года и день проведения осенней проверки пасеки, данные по средней обеспеченности пасеки сотами, получению топленого воска, расходу вощины, наличию воска, вытопок, мервы и вощины; указано количество пчелиных семей, вывозимых на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур; ветеринарное состояние пасеки, наличие и типы имеющихся ульев и помещения для зимовки пчел, а также предложения по улучшению работы пасеки.

Помимо указанных форм учета, на пасеке ведутся записи движения товароматериальных ценностей.
Себестоимость продукции пчеловодства

В отличие от других отраслей сельского хозяйства в пчеловодческих хозяйствах получают несколько видов продукции: мед, воск, новые пчелиные семьи, пчелиные матки, прополис, пчелиный яд и др. В связи с этим возникает необходимость определить валовой выход каждого вида продукции в отдельности.

Валовой мед — товарный мед и мед, оставленный пчелиным семьям в ульях и сотах, хранящихся на пасеке.

Товарный мед — мед, сданный на склад хозяйства. Он включает в себя весь мед, подлежащий реализации, независимо от того, откачан он из сотов или хранится в сотах.

Валовой воск — воск, полученный на пасеке на протяжении пчеловодного сезона. Определяя валовой выход воска, нужно знать количество сотов, отстроенных пчелами на пасеке на протяжении пчеловодного сезона (года). Учитывают, что сот гнездовой рамки размером 435x300 мм содержит 140 г воска, 435х230 мм — 110, 435х145 мм — 70 г воска.

Выход валового воска на пасеке определяют по формуле:

B = (P — p)0.140 + C — И,

где В — валовой выход воска, кг; Р — общее количество сотов на пасеке (в перерасчете на гнездовые) после проведения их осенней выбраковки в конце пчеловодного сезона, шт.; р — количество сотов на пасеке (в перерасчете на гнездовые; в начале пчеловодного сезона (до весенней выбраковки сотов), шт.; 0,140 — масса воска в одном соте, кг (при определении валового воска на тех пасеках, где используют многокорпусные ульи, вместо показателя 0,140 берут показатель 0,110); С — количество воска и воскового сырья в перерасчете на чистый воск, полученный за год на пасеке, кг (при перерасчете воскового сырья считают, что в мерве содержится 25% воска, в пустых сотах I сорта — 90, II — 75 и III — 50 % воска); И — масса вощины, израсходованной для отстройки новых сотов, кг.

Новые пчелиные семьи определяют по разности между числом пчелиных семей (акт осенней ревизии прошлого года) и числом пчелиных семей (акт осенней ревизии текущего года). В случае, когда во время зимовки на пасеке была зарегистрирована гибель пчелиных семей и пчеловод восстановил их численность за счет прироста текущего года, пчелиные семьи пчеловоду не оплачивают.

При оплате учитывают только тех пчелиных маток, которые переданы на склад хозяйства для их реализации или на другие пасеки.

Оплата за прополис проводится только в случае сдачи его пчеловодом на склад хозяйства.

Себестоимость продукции пчеловодства — это совокупная стоимость затрат на производство пчеловодной продукции, выраженная в денежной форме. Себестоимость отдельных видов пчеловодной продукции, и в первую очередь меда, характеризует как конечные результаты работы хозяйства, так и производительность труда на пасеках. В специализированных пчелоразведенческих хозяйствах производительность труда пчеловодов оценивается себестоимостью пчелиных маток и пакетов с пчелами, полученных на пасеках для их реализации.

Себестоимость исчисляют в расчете на единицу продукции (1 ц меда, одна новая пчелиная семья, плодная или неплодная пчелиная матка и т.д.). При этом учитывают прямые и косвенные (накладные) расходы.

Прямые затраты включают в себя:

все виды заработной платы (с начислениями), выплаченной пчеловодам, временным рабочим и сторожам пасеки;

стоимость вощины, малоценного пчеловодного инвентаря, различных материалов, ветеринарных и дезинфицирующих средств, затраченных для пасеки на протяжении года;

амортизационные отчисления на пасечное оборудование и постройки;

стоимость кормов, оставленных пчелам на зимний период в прошлом году;

стоимость сахара, использованного для подкормки пчелиных семей в текущем году;

затраты на текущий ремонт пчеловодного оборудования, пасечных построек и ульев;

затраты на содержание транспорта, закрепленного за пасекой, бригадой или фермой, и все затраты по перевозке пчелиных семей;

затраты на выращивание специальных медоносных растений, например фацелии, а таких медоносов, как гречиха, подсолнечник, — на растениеводство;

затраты на отопление, освещение и водоснабжение пасеки; прочие денежные затраты, имеющие отношение к производству продукции пчеловодства.

Косвенные (накладные) расходы включают в себя общепроизводственные и общехозяйственные затраты.

Общепроизводственные (общефермские) затраты — это затраты на заработную плату специалистов, руководящих работников по пчеловодству и расходы на содержание средств производства пчеловодческого назначения.

Общехозяйственные затраты — это затраты на амортизацию, содержание и текущий ремонт помещений, имеющих общехозяйственное значение, на содержание общехозяйственного транспорта п оплату труда административно-управленческого персонала.

Определив каждый в отдельн

14:56
23
История крем меда

Вряд ли вы найдете в старых книгах по пчеловодству ответ на вопрос, что такое крем-мед. Первое объяснение, которое приходит на ум, почему этот белый продукт получил такое название – из-за его нежной кремовой структуры. И понятно, что к этому приложил руку человек, потому как в природе меда во взбитом состоянии не существует.

Придумали эту чудо-технологию канадские пчеловоды еще в 1928 году. Американцы, канадцы и европейцы не просто предпочитают обычному меду белый кремовый продукт из-за его вкуса, нежности и удобства в применении, но и практически совсем отказываются употреблять севший засахаренный мед. И пчеловодам в этих странах не остается ничего другого, как перемешивать большую часть полученной продукции и налаживать массовое производство взбитого меда.

На российском рынке кремовый мед появился не так давно, но уже многие любители меда интересуются этим продуктом. Он становится невероятно популярным и его используют в качестве альтернативы жидкому или засахарившемуся лакомству.

12:44
48
Пчеловодство как бизнес

Инвестиции: 1 845 000 руб.

Ежемесячная прибыль: 591 166 руб.
Окупаемость: 38 мес.

По предварительным расчетам, на организацию пчеловодческого хозяйства на 150 ульев потребуется инвестировать порядка 1 845 000 рублей:

Пчелиные семьи — 525 000 руб.
Оборудование пасеки (улья, медогонка, дымарь, кормушки, защитная одежда и пр.) — 700 000 руб.
Строительство помещения для хранения меда и зимовки пчел — 400 000 руб.
Упаковочный материал (тара) — 30 000 руб.
Вет. препараты — 10 000 руб.
Регистрация бизнеса, затраты на получение земельного участка — 50 000 руб.
Прочие расходы — 30 000 руб.
Резервный капитал — 100 000 руб.
Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия:

Найти инвестиции на открытие бизнеса
Подобрать подходящий земельный участок в категории «земли сельскохозяйственного назначения»
Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство
Арендовать земельный участок
Зарегистрировать пасеку в ветеринарной службе
Приобрести оборудование и пчелиные семьи
Построить помещение для хранения меда и зимовки пчел
Нанять персонал
Начать поиск покупателей меда, запустить рекламу пасеки
Перспективы рынка
Согласно данным Национального союза пчеловодов емкость рынка меда в России составляет почти 1 млн. тонн в год. В то время как объемы производства едва ли дотягивают до 150 тыс. тонн в год. Получается, наши пчеловоды производят в шесть раз меньше того объема, что может съесть население страны. Становится ясным, что рынку еще далеко до насыщения и грамотно организованное пасечное хозяйство принесет прибыль своему владельцу. Благо найти сбыт меда всегда можно, особенно находясь в непосредственной близости к крупному городу.

Производственный план
Земельный участок под размещение пасеки будет выбираться исходя из расчета 35 кв. метров на один улей. Таким образом, на 150 ульев потребуется арендовать участок минимум 5250 кв. м. или 0,5 га. Также при подборе участка будут соблюдаться следующие принципы:

Длина рабочего маршрута пчел должна составлять не более 2 км.
Участок будет располагаться в низине, чтобы возвращаясь с медосбора пчелы летели под гору.
Преимущество будет отдаваться местам вблизи посевов гречихи, клевера, подсолнечника и липовых посадок.
Для размещения пасеки будет арендован земельный участок в составе земель сельскохозяйственного назначения, принадлежащего местной муниципальной власти. Арендовать такой участок не составит большого труда. Даже с учетом сроков получения договора (порядка 5 — 8 мес. с учетом всех процедур) и обязательным проведением аукциона (если на участок появится еще один претендент). Договор планируется заключить на срок в 49 лет, с возможностью оформления в собственность через три года. Размер арендной платы составит 390 руб. в год.

В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда.
Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей.

Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.

Для ухода за пасекой будет нанято два пчеловода, в обязанности которых будет входить сезонный уход за пчелами, сбор меда и воска, отбор из ульев рамок с медом и их откачка на медогонке, проведение племенных работ на пасеке, соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил и пр. Заработная плата пчеловодов составит 16 тыс. руб. в месяц (на человека). Для охраны пасеки будут наняты три охранника с окладом в 8 тыс. рублей в месяц. Кроме этого, планируется трудоустроить менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить поиск каналов сбыта продукции, встреча с потенциальными клиентами, заключение договоров, продажа меда. Оплата труда менеджера будет складываться из оклада + процента от выручки.

В качестве организационной формы планируется зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местной налоговой службе. Наиболее подходящая система налогообложения для пчеловодства — ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), 6% от прибыли организации. На этом же этапе будет осуществлена регистрация пасеки в местной ветеринарной службе. По результатам комиссии будет получен паспорт пасеки, который необходим для реализации готового меда и прочих продуктов пчеловодства.

Маркетинговый план
Планируемый выход меда с одного улья составит 40 кг за сезон (при строгом соблюдении технологии). Таким образом, с 150 ульев мы получим 6000 кг товарного меда. Мед планируется реализовывать в среднем по 200 руб./кг. Фасовка будет производиться как в крупной таре (в куботейнерах по 30-33 кг), так и в мелкой таре по 1 — 3 кг.

Помимо меда, планируется зарабатывать на продаже прочих продуктов пчеловодства: перги, воска, пыльцы и прополиса. Ожидается, что это принесет еще 25% к общей выручке. Таким образом, потенциальная выручка пасеки за сезон составит 1,5 млн. рублей (1,2 млн. от продажи меда и 300 тыс. руб. от продажи прочей продукции).

Планируемые каналы сбыта продукции и способы рекламы:

Городские ярмарки;
Перерабатывающие предприятия, конфетные фабрики;
Оптовые перекупщики;
Реализация частным специализированным магазинам (медовым лавкам);
Интернет — доски объявлений, специализированные форумы, интернет-порталы.
Сбыт продукции облегчен тем фактом, что пасека будет находится в 50 км от крупного города, с населением 1,2 млн. человек.

Риски бизнеса
В ходе ведения пчеловодческого бизнеса возможно появление следующих рисков:

Снижение оптовых цен на мед из-за высокой конкуренции
Малые объемы сбора меда пчелами из-за плохих погодных условий
Отсутствие государственной поддержки отрасли
Удорожание сырья и материалов
Финансовый план
Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса.
Годовые расходы

Заработная плата пасечников + страховые отч. — 249 200 руб. (6 мес.)
Заработная плата менеджера по продажам + страховые отч. — 97 500 руб. (5 мес.)
Заработная плата охранников + страховые отч. — 374 400 руб. (12 мес.)
Вет. препараты и материалы — 25 000 руб.
Упаковка — 35 000 руб.
Реклама — 60 000 руб.
Прочие непредвиденные расходы — 30 000 руб.
Итого — 871 100 руб.

Таким образом, чистая прибыль по итогам года работы составит 591 166 рублей. Рентабельность пасеки равна 67,8%. Окупаемость первоначальных вложений наступит через 38 месяцев работы хозяйства. Однако стоит учитывать тот факт, что расчеты велись с учетом оптовой цены в 200 руб./кг. (по факту цена может быть как ниже, так и выше заявленной), а также с учетом стопроцентной реализации всей произведенной продукции (по факту могут быть проданы не все объемы, возможны задержки в расчетах с покупателями).

21:16
76

Анекдоты про пчёл

Юмор нужен всем. И уж тем более пчеловодам. Тут и курьёзы, и разные смешные случаи. Да и как относится к ужалению пчелой? Юмор очень хорошо помогает. Анекдот это вообще маленькая жизнь. Как говорится, анекдоты делятся на три типа по степени пошлости. От первых краснеют ломовые извозчики, от вторых лошади ломовых извозчиков. Ну или в современных реалиях — таксисты и их боевые кони. А вот анекдоты третьего типа пошлости рассказывают молодые незамужние девушки на своих девичниках. Постараюсь сделать подборочку анекдотов не выше второй степени. Хехе...

На Кавказе. Туристы идут по горной тропе. Подходят к бревну, переброшенному через ущелье. Страшно. Откуда ни возьмись – мужик.

— Давайте я вас перенесу – по рублю с носа.

Взял двоих под мышки, перенёс. Взял ещё двоих. Несёт по бревну, и тут на нос ему села пчела. А руки-то заняты! Попробовал её сдуть. Не получилось, а страшно ведь. Мучился, мучился…

— А чёрт с ним с рублём!.

Лайфхак. Если в салон самолета впустить десяток пчел, то время в пути пройдет незаметно.

— Сын, кушай мёд!

— Мам, не буду я его есть! Мёд — это выделения половых органов растений, полупереваренные насекомыми.

— Сынок, если так ставить вопрос, то ты вообще-то и сам — выделение половых органов… Ешь, не умничай.

Маленький мальчик заходит в ирландский магазин с большим горшком, подходит к прилавку и говорит продавцу:
— Мне, пожалуйста, полный горшок меда.
Продавец наливает мед и говорит мальчику:
— С тебя фунт и пять пенсов.
— Вы понимаете, у нас сейчас нет денег, но как только папа заработает, мы сразу же их принесем.
— Знаю я эти ваши штучки! А ну отдавай сюда мед!
Отнимает горшок и выливает мед обратно. Мальчик выходит с горшком из магазина, заворачивает за угол и говорит, заглядывая в горшок: “Да-а-а, а папа был прав. Hа пару бутербродов тут вполне хватит”.

Ну и напоследок мой любимый.

Решили муж с женой автомобиль купить, и тут подворачивается неплохой вариант, но деньги надо внести в ближайшие два дня, или уйдёт машина
а денег нет свободных. Занять не у кого.
Жена говорит мужу:
— У нас соседка бизнес-вумен имеет несколько магазинов, попроси у неё в долг.
Муж приходит к соседке, излагает цель своего визита. Соседка выслушав его, говорит:
— Ну денег то я занять могу, не проблема, только что я с этого поимею?
— А что ты хочешь? спрашивает мужчина.
— Видишь ли, я женщина одинокая и давно, поэтому услуга за услугу. Даже без возврата дам, сколько нужно.
— Но как же так? Я ж не могу жене изменить
— Ну смотри сам, тебе деньги нужны? Если да, соглашайся, с тебя не убудет..
— Ну ладно, соглашается мужчина, я готов.
— Неее, говорит соседка, мне не лишь бы как, а с моим условием, «с пчёлкой».
— Эт как ?, -спрашивает он.
— А всё просто, сажаешь пчёлку себе на причинное место, пчела жалит его, иии...
Делать нечего, согласился мужичок. Сделал своё дело, возвращается к жене домой. Жена спрашивает, что да как. Юлил-юлил мужик, но не выюлил, пришлось сознаться
— Ну ладно, говорит жена, — я тебя прощу, на первый раз так уж и быть, но при условии..
— Каком?
— Ты сейчас повторишь со мной, то же самое, что проделал с соседкой, ……с пчёлкой...
— Да ты, что!,- возопил мужчина, Второй раз пройти через это?
— Соглашайся, а то не прощу!!!
Поохав, мужик снова проходит ту же процедуру...
И вот лежит его жена довольная, после «этого» «с пчёлкой», смотрит в потолок, и мечтательно:
— Дорогой, а нахрена нам машина? Давай лучше пасеку купим!

23:26
65
Гост на мед и правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока

КОМУ НУЖНЫ АЭРОГРАФЫ ОБРАЩАТЬСЯ ПО ССЫЛКЕ: аэрограф для маникюра

С 1 января 2019 года введен в действие ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия».

Стандарт распространяется на мед натуральный, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, реализации через предприятия торговли и общественного питания, для использования в пищевой промышленности. Он определяет требования к органолептическим, физико-химическим показателям и показателям безопасности меда, а также упаковке, маркировке, методам испытания, транспортированию и хранению.

Согласно приведенной классификации мед может быть цветочным, падевым и смешанным, но только цветочный мед может быть как монофлорным так и полифлорным. Наименование меда кроме вида может включать место сбора, с которого мед собран пчелами — луговой, полевой, горный, а так же название географической местности — сибирский, дальневосточный, алтайский и др.

Жесткие требования предъявляет стандарт к органолептическим (аромат (запах), вкус, цвет, консистенция, цвет) и физико-химическим показателям меда (массовая доля воды, сырого протеина, фруктозы, сахарозы, сырой золы, сухих веществ, редуцирующих сахаров, диастазному числу, наличию механических примесей, признаки брожения). Для подтверждения качества меда могут быть проведены испытания на свободную кислотность, электропроводность.

ГОСТ 19792 рекомендует хранить мед в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20°С.

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предъявляет следующие требования к меду и продуктам пчеловодства: «К обращению допускается мёд и продукты пчеловодства, полученные от хозяйств, свободных от опасных заразных заболеваний сельскохозяйственных и домашних животных, а также заболеваний пчёл.

Не допускается: содержание гормональных веществ; остатки антибиотиков; остатки других препаратов, применявшихся для лечения пчёл.

Кроме того, необходимо указывать пестициды, которые были использованы при сборе мёда и производстве продуктов пчеловодства».

Помимо этого, планируются изменения правил в области ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока.

Так, Минсельхоз РФ разработал правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока и молочной продукции непромышленного изготовления. Соответствующий приказ размещен на официальном портале проектов нормативных правовых актов.

Как сообщается в документе, правила определяют порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, полученных от коров (буйволиц), овец, ослиц, коз, кобыл и верблюдиц), а также молочной продукции непромышленного изготовления в целях определения их пригодности к использованию на пищевые цели.

Согласно проекту приказа, ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит молочная продукция непромышленного изготовления, предназначенная для реализации на розничных рынках, полученная на молочно-товарных фермах (комплексах), в личных и крестьянских хозяйствах, а также в хозяйствах индивидуальных предпринимателей, организациях и их обособленных подразделениях.

При этом сертификация проводится уполномоченными лицами органов и учреждений, входящих в систему Госветслужбы РФ. Ими выдается справка о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков, на основании которого оформляется ветеринарно-сопроводительный документ.

Проект приказа определяет рекомендуемую форму справки, а также показатели идентификации молочной продукции, реализуемой на розничных рынках. Помимо этого, документ вводит современные понятия и обновлённые методы контроля сырья и готовой продукции.

http://rostoblvet.ru/novoe-v-zakonodatelstve-gost-...

09:50
183
Россияне смогут получать лесные участки для пчеловодства и сенокошения

Совет Федерации одобрил поправки в лесное законодательство страны, которые позволят россиянам безвозмездно пользоваться лесными участками для пчеловодства, сенокошения и иной сельскохозяйственной деятельности. Как сообщили «Столице на Онего» в пресс-службе министерства природных ресурсов и экологии РФ, которое готовило поправки, лесные участки будут предоставляться гражданам по заявительному принципу на срок от одного до пяти лет, при этом в каждом случае срок пользования участком будет определяться самим заявителем.

Как отметили в Минприроды РФ, соответствующие изменения лесного законодательства вступают в силу с 1 июня 2019 года. До этой даты федеральное министерство утвердит типовые договоры безвозмездного пользования лесными участками, предусматривающие права и обязанности сторон.

stolicaonego.ru/news/rossijane-smogut-poluchat-lesnye-uchastki-dlja-pchelovodstva-i-senokoshenija/

12:36
149
Алтайский край
Пасечник из ВКО привёз из Шанхая «медовый» заказ на $45 млн

Производственный кооператив «Алтайский мёд» законтрактовал 60% своего годового производства на пять лет вперёд в сторону Китая.

Известный казахстанский пчеловод и глава Республиканской палаты пчеловодства, Валерий Касымбаев, в начале ноября вернулся с Первой китайской выставки импортных товаров, прошедшей в Шанхае, с контрактом на руках. Крестьянское хозяйство «Пасека» договорилось поставить в Китай 15 тыс. тонн мёда. Партнёром хозяйства станет «Синьцзян Xinhongji International Trading Co», следует из сообщения Внешнеторговой палаты Казахстана. За январь-сентябрь текущего года экспорт натурального мёда в КНР составил скромные 44 тонны на сумму 166 тыс. долларов. Поэтому контракт на 15 тыс. тонн не мог не заинтересовать abctv.kz. Договор способен нарастить поставки за рубеж в ближайший год в десятки тысяч раз в физическом и денежном выражении. Заключённый контракт – прорыв на отечественном рынке пчеловодства, рассказывает Касымбаев в беседе с корреспондентом abctv.kz. Он признаётся, что китайский потребитель – взыскательный и строгий, его не сравнить ни с европейским, ни с арабским. Импортёров из Китая интересует исключительно натуральный, органический мёд на волне общего тренда на рост спроса «чистых» экологически продуктов питания. И в случае с мёдом не должно быть никаких заменителей в виде сахара или свекольной патоки. И это не пустые слова: хозяйство экспортирует свою продукцию в США, ОАЭ, Россию и Монголию. «С Китаем мы давно работаем. До 1 января 2015 года мы официально поставляли мёд в КНР, но с 1 января 2015 года была закрыта вся поставка животноводческой продукции из Казахстана в эту страну. Минсельхоз, правительство, руководство республики приложили немало усилий для снятия ограничений, и сейчас у нас официальный статус – импортёра в КНР. Мы начинаем поставки в Китай натурального мёда», – описывает бизнесмен рыночную конъюнктуру. «Контракт заключён на пять лет, – продолжает предприниматель. – Сейчас идёт «раскатка»: как пойдёт реализация у китайских партнёров, соответственно, так пойдут и экспортные поставки». Бизнесмену напрямую принадлежит крестьянское хозяйство «Пасека», созданное ещё в 2003 году, которым он руководит уже около 40 лет. На сегодня КХ «Пасека» – одно из крупнейших пчеловодческих хозяйств страны, имеющее статус племенного хозяйства, содержит около 2,5 тысячи пчелосемей, предприятие полного цикла «производство – переработка – фасовка – реализация» продукции пчеловодства. Также «Пасека» занимается производством и продажей пчелиных маток, пчелопакетов, пчелоинвентаря, ульетары и ветеринарных препаратов. Однако производство на КХ всего 350 тонн. Что ставит вопрос: как будет контрактоваться объём в 3000 тонн мёда? На базе крестьянского хозяйства создан сельскохозяйственный производственный кооператив «Алтайский мёд», продолжает он, который объединяет свыше 1,5 тыс. пасечников Восточно-Казахстанской области (ВКО). У объединения есть фирменная торговая сеть, охватывающая такие города, как Астана, Усть-Каменогорск, Алматы, Актобе, Актау, Атырау и другие. Объём производства у кооператива – 5 тыс. тонн меда в год. Таким образом, шанхайский контракт обеспечит 60% производственных мощностей кооператива на ближайшие пять лет. Стоимость тонны натурального мёда варьируется от 3 тыс. долларов. Не трудно посчитать, что стоимость контракта составляет 45 млн долларов. Ежегодно в Казахстане производится около 10 тысяч тонн товарного мёда, из них 70% производят пчеловоды ВКО. Пчеловодческая отрасль в животноводстве субсидируется государством. Общий объём господдержки в 2018 году составил 150 млн тенге. «45 хозяйств Восточного Казахстана в этом году субсидируются по линии Минсельхоза на ведение селекционно-племенной работы, из расчёта пять тысяч тенге на одну пчелиную семью», – говорит предприниматель. «Алтайский мёд» известен ещё с незапамятных советских времен, где считался одним из брендовых, занимая золотые медали на всесоюзных выставках и ведущие места в экспортном направлении. И заключённый контракт будет продолжением славной традиции по возрождению бренда алтайского мёда, гордится Касымбаев. «Восточный Казахстан – это традиционное место и территория, где занимались пчеловодством, при СССР здесь находились четыре крупнейших специализированных пчелосовхоза. В настоящее время в нашем регионе это традиционное ремесло начинает возрождаться, расширяться и укрупняться в сельской местности, потому что людям сложнее на селе выживать», – говорит он. По словам собеседника, в ВКО многие предприниматели расширяют свои пасеки. Сам медовый бизнес не такой уж и лёгкий, работы здесь непочатый край. Знания специфики, опытные кадры и трудолюбие – основа успешного дела в этой сфере, подытожил Касымбаев. Айгуль Тулекбаева
Подробнее: https://abctv.kz/ru/news/pasechnik-iz-vko-privez-i...

13:08
2255
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-9 из 276