Подкормка пчел

подкормка пчел подкормка пчел медом поздняя подкормка пчел зимняя подкормка пчел подкормка сиропом пчел подкормка сахаром пчел подкормка летом пчел подкормка пчел зимой подкормка для пчел пчелы осенью подкормка подкормка пчел сахаром подкормка пчел осенью пчелы подкормка осенью подкормка пчел сиропом подкормка пчелы осенью осенняя подкормка пчел подкормка медом пчел летняя подкормка пчел подкормка пчел канди подкормка пчел весной подкормка пчел витаминами подкормки для пчел подкормка пчел таблица пчелы зимой подкормка подкормка пчел пакетами подкормка поздняя пчел канди подкормка пчел пчелы подкормка зимой подкормка пчел поздняя пчелы осенняя подкормка весенняя подкормка пчел подкормка канди пчел

Заменители перги

Чем можно заменить пергу для пчел? Иногда на больших пасеках не хватает перги на все семьи, или, например, всю имеющуюся пергу продали. Тогда приходится на зиму давать пчелам заменители перги, чтобы они не погибли от голода. Заменители можно также давать и ранней весной, после очистительного облета пчел, и летом для увеличения численности семьи.

Один из вариантов заменителей перги такой: на 4 кг соевой муки берут 1 кг пекарских дрожжей и 5 кг сахарного сиропа. Сначала размельчают дрожжи, потом делают сахарный сироп, растворяя сахар в воде (2:1) и подогревая на огне. Затем дрожжи опускают в сироп и, размешивая, доводят до кипения. Дают составу остыть, после чего в него засыпают соевую муку и размешивают до образования однородной массы. Из этой массы делают лепешки, выкладывают их на клеенку и помещают на рамки пчелиного гнезда в улье. Если это ранняя весна, то сверху кладут холстик и подушку, чтобы пчелы не замерзли во время питания. Если лето, то подушку не кладут.

Как способствовать производству пчелами перги? Пчел можно стимулировать для производства дополнительного количества перги. Ведь она необходима не только для подкормки пчел в нужное время. Это ценный пчеловодческий продукт, который можно продать за хорошие деньги, а также использовать самим.

Обычно в конце лета, ближе к осени, когда заканчивается пыльцевой взяток, пчелы сами стремятся заготовить побольше перги. Это их природный инстинкт. Этим можно воспользоваться, простимулировав этот естественный процесс, с целью получения увеличенного количества продукта.

Оказывается, что если до октября не снимать с улья второй корпус, то большое количество свободного места в нижнем корпусе пчелы заполнят пергой. Некоторые пчеловоды даже специально ставят второй корпус к началу позднего взятка, чтобы подготовить пчелам место для перги. Если ее некуда станет складывать, пчелы не будут ее активно собирать, ограничатся медом.

Чтобы пчелиная семья увеличилась, ее подкармливают медо-перговой смесью. Семья начинает быстро расти за счет увеличения количества молодых личинок, которые откладывает матка. Это можно делать как ранней весной, так и в середине лета.

Пыльцевые консервы для пчел. Сначала пыльцу необходимо высушить, а затем добавить воды и меда в количестве 250 г. соответственно на 1 кг пыльцы.
Законсервировать пыльцу лесного ореха, а также ивы и ольхи можно следующим образом. Мед растворяют в воде, затем ставят на огонь на 5 минут, далее смесь необходимо остудить, и смешать с пыльцой. В этом виде пыльцу плотно помещали в стеклянную посуду (банки), накрывали сверху дощечкой из дерева, а сверху на дощечку помещали груз. Стеклянную банку с пыльцой ставили возле печи, температура при этом должна составлять 35-40°С.
Таким образом, пыльца, помещенная в банку, должна была стоять 4-6 дней, при этом цвет пыльцы лесного ореха должен измениться с ярко-желтого до желто-коричневого. По истечении указанного времени гирю и дощечку нужно удалить, а банку герметично закрывают крышкой и заливают смесью, состав которой следующий: три части парафина и одна часть пчелиного воска.
Пыльцевые консервы готовы. Они содержат перевариваемые белки в неизменном количестве в том же количестве с тех пор, когда из них была забрана пыльца. Данные консервы можно давать пчелам, можно и в кормовой массе из сахара и меда, либо в сотах (т.е. их напрессовывают в ячейки).

Технология изготовления мелкозернистого леденца для зимовки пчел. Хорошо известно, что хотя и канди-корм является качественным питанием для зимовки пчел, но у него есть 2 серьезных недостатка. Во-первых, на его приготовление затрачивается большое количество сахарной пудры, и, во-вторых, леденцы получаются крупнозернистыми, и поэтому трудно растворимыми для пчел. В статье предлагается рецепт приготовления леденцов, кристаллы которого лишены вышеуказанных недостатков и легко используются пчелами.

Для приготовления леденцов на один литр воды берется 5 килограмм сахарного песка. Альтернативным вариантом является смесь, в которой один литр воды смешивается с 250 г пчелиного меда. Воду вливают в таз или кастрюлю и доводят до кипения. Затем следует медленно сыпать сахар, непрерывно перемешивая его для того чтобы он не пригорел. После того как сахар полностью растворился, следует прокипятить сироп около 15 минут.

Готовность смеси определяется ее вязкостью (при поднятии ложки, капли сиропа должны быть висячими и тягучими). При этом необходимо проследить, чтобы на дне посуды отсутствовал сахарный осадок, который свидетельствует о переваре. Приготовленный сироп следует вылить в кастрюлю, и немедленно приступить к его размешиванию круговыми движениями, тем самым предотвращая возникновение кристаллов.

По мере остывания янтарно-прозрачный сироп превращается в мутно-белую смесь. Процесс перемешивания заканчивается в момент превращения сиропа в густую массу, которую разливают в предварительно подготовленные эмалированные и алюминиевые миски. Миски следует протереть тампоном, пропитанным подсолнечным маслом, однако намного рациональнее выстлать их изнутри пергаментной бумагой.

Приблизительно через час леденцы можно вынимать из мисок, перевернув их и стукнув о край стола. Правильно приготовленный леденец при растирании между пальцами, превращается в жидкую субстанцию. Для того чтобы приготовить леденец ароматизированный медом, следует на один килограмм сахарного песка добавить 50 г меда, который добавляется в начале кипения сиропа.

Необходимо подчеркнуть, что подпитка пчел во время зимовки такими леденцами продемонстрировала отличные результаты и никаких заболеваний насекомых не наблюдалось.

Другой рецепт леденца – леденец-плитка. Для приготовления леденца следует в эмалированную кастрюлю налить 500 г мягкой воды и смешать с 3 кг сахара. Затем кастрюлю ставят на слабый огонь и непрерывно перемешивают смесь до полного растворения сахара, тем самым предотвращая его подгорание и карамелизацию. Следует иметь в виду, что подкормка с подгоревшим сахаром является не менее вредной, чем падь. Через некоторое время на поверхности кипящей смеси начнут возникать большого размера пузыри. Именно в этот момент следует добавить в смесь 3 г (один грамм на один килограмм сахарного песка) лимонной кислоты и тщательно перемешать сироп.

Для того чтобы проверить готовность смеси следует положить на блюдце 2-3 капли смеси и дать им остыть. На это время рекомендуется снять кастрюлю с плиты для того чтобы смесь не переварилась. В том случае, когда капли не теряют своей формы, но легко сминаются, следует проварить сироп еще в течение нескольких минут, после чего опять снять пробу. Капли правильно приготовленного сиропа должны быть упругими как школьная резинка. В противном случае, когда капли сиропа затвердевают, необходимо добавить немного крутого кипятку и снова проваривать сироп.

Приготовленный сироп выливают в формочки, например в ванночку для приготовления фотографий с размерами 18х24, для того чтобы толщина плитки не превышала бы 2 см. Для предотвращения прилипания сиропа к стенкам формы, ее предварительно выстилают пергаментной бумагой.

Полученную плитку леденца устанавливают сверху пчелиного гнезда. Отметим, что одной плитки леденца массой в 3 кг достаточно для подкормки пчел до конца марта.

Стимулирующая добавка «Апивитаминка» для пчел. В весенний период во время неполноценного медосбора, пчел нужно в обязательном порядке подкармливать при помощи сахарного сиропа. Но, не смотря на это, с сиропом пчелы не дополучают всех необходимых им витаминов и питательных веществ. Именно по этой причине в сахарный сироп следует добавлять специальные стимулирующие добавки. Одной из самых популярных стимулирующих добавок является препарат «Апивитаминка», который, не смотря на свою эффективность, стоит достаточно недорого.

В препарате «Апивитаминка» содержится комплекс аминокислот и витаминов, которые присутствуют в составе клеток организма пчел. Выпускается препарат в виде раствора темно-коричневого цвета. Данный препарат выступает в роли энергоисточника физиологических и биохимических процессов. Он обладает комплексным действием. За счет этого препарата можно увеличить рост и развитие семей пчел.

Препарат «Апивитаминка» помогает созреванию яичников матки, что приводит к увеличению яйценоскости. Так же препарат способствует уменьшению рисков возникновения нервно-мышечных расстройств. Помимо этого данный препарат способствует повышению устойчивости к различным возбудителям инфекционных заболеваний пчел.

Как заготовить пергу для подкормки пчел? Если пчелы произвели летом много перги, большую часть у них можно забрать, чтобы дать им же в более тяжелое время, например ранней весной, когда взятка еще нет, а пчелы вышли после зимы голодные и ослабевшие.

Заготовить ее можно так: срезать пергу с рамок, перетереть через сито, затем скатать комки размером с куриное яйцо, сложить их в трехлитровые банки и залить медом. Потом банки нужно обвязать марлей и оставить на некоторое время, чтобы вышел воздух. Затем банки нужно обвязать бумагой и поставить в помещение со стабильной температурой. В таком состоянии перга хорошо сохранится и станет прекрасной подкормкой пчелам.

Смесь перги с медом растапливают на водяной бане, постоянно помешивая содержимое, к полученному составу желательно добавить 20% сахарного сиропа. Эту смесь можно давать пчелам сразу же после выставки на улицу после зимы, особенно ослабленным семьям. Кроме этого, всем пчелам следует давать еще слегка подслащенную воду, т.к. жидкость им тоже нужна, они должны пить. Пчелиные семьи, получающие медо-перговую смесь, быстро начинают набирать силы после зимы, в их ульях появляется большое количество расплода. Семьи, не получающие пергу, набирают силы в обычном темпе, то есть значительно медленнее. Так что если есть возможность, лучше подкормить медо-перговой смесью все семьи пчел.

Отбор перговых рамок. Перговые соты лучше отбирать из ульев в следующие периоды:

  • При весеннем осмотре семей, когда пчелы начали интенсивно приносить пыльцу (старые перговые соты можно без ущерба для семьи забрать из улья);
  • В летний период при специальной заготовке изымают соты с полностью запечатаными перговыми ячейками;
  • В осенний период при формировании гнезд семей пчел перед зимовкой.

К сотам с пергой предъявляют следующие требования: отсутствие признаков плесени (белые крышечки в ячейках сотов); недопустимо наличие меда (для надежной работы оборудования и получения чистой перги); не должно быть посторонних запахов и загрязнений.

Хранение перговых сот. Для предотвращения образования плесени перговые соты хранят при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре 0…15°С. Осушать их от меда должны только пчелы, так как они выбирают его практически полностью. Другие известные способы (центробежный, вакуумный), используемые на практике, не дают положительного результата. При массовой заготовке перговых сотов их можно вывешивать под навесом на расстоянии 100–200 м от пасеки для предотвращения пчелиного воровства. Прекращение массового лета пчел свидетельствует о полной очистке сотов от меда. После этого следует убрать все рамки, так как осы разрушают крышечки перги и портят гранулы. Для предупреждения распространения заболеваний можно осушать соты в улье за вставной доской. Так же поступаем с медоперговыми рамками, откачанными в медогонках. В этом случае через 2–3 дня соты можно убирать из улья. Перед постановкой рамок для осушки необходимо тщательно осмотреть соты с двух сторон и в нераспечатанных медовых ячейках проколоть крышечки.

Транспортировать перговые соты следует на вешалах в плотно закрытых контейнерах. При их отсутствии – в картонных коробках или полиэтиленовых мешках. Заготовленные соты лучше хранить, развесив в помещении при температуре 18°С и выше. При этом перга постепенно подсыхает, и на ее сушку затем потребуется меньше энергии.

14:18
974

Пути снижения затрат труда на подкормку пчел

Многие пчеловоды крупных промышленных хозяйств, понимая неизбежность и высокую эффективность подкормок, изыскивают способы сокращения труда на раздачу корма пчелам. В пчелоразведенческих хозяйствах совершенно необходимо ежедневно подкармливать семьи-воспитательницы в течение всех без-взяточных дней. Необходима такая же подкормка и отцовских семей, чтобы предупредить несвоевременное изгнание трутней. Для производства пакетных пчел нужно форсировать выращивание расплода рано весной, когда еще нет взятка, а достигнуть этого невозможно без применения подкормок.

На пасеках медово-товарного направления также эффективны периодические подкормки в местностях, где отсутствует весенний поддерживающий взяток.

Внешне (внеульевые) кормушки. Много времени при даче подкормки требуется на снятие крыш и утепляющих подушек. Этих работ можно избежать, если укреплять кормушки вне ульев (навесные кормушки). Из кормушек такого типа наиболее удобны устроенные в виде плотных легких ящиков, которые прикрепляются к задней стенке улья (рис. 10), Внешние размеры ящика: длина — 20—25 см, высота — 10—12 см, ширина — 8 см.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-46.png" style=«width:208pt;height:108pt;» / width=«600» height=«311» alt=«внешняя кормушка на передней стенке улья»>

Боковые стенки ящика скошены. Сверху ящик закрывается крышкой из толстой доски, укрепленной на петлях. Своей тяжестью она плотно прикрывает ящик. В задней стенке ящика имеются две петли, которыми он навешивается на два гвоздя, вбитые в стенку улья,

Стенки ящика с внутренней стороны обливают воском или парафином. В задней стенке ящика и улья делают сквозное отверстие для прохода пчел из улья в кормушку. Корм наливают не в ящик, а в корытце (с плотиком), вставляемое в ящик. Дело в том, что, как бы плотно не был сбит ящик, он под воздействием солнца, влаги, колебаний температуры рассыхается, коробится. Через образовавшиеся щели будет выходить налитый корм, а это вызовет воровство пчел.

Чтобы налить корм в подвесную кормушку, достаточно приподнять крышку, которую затем надо вновь плотно закрыть.

Внешняя кормушка имеет один недостаток: в холодную погоду корм быстро остывает, и пчелы его плохо забирают или даже совсем отказываются брать. Поэтому навесные кормушки получили распространение главным образом на юге страны, и используют их только для частой раздачи небольших количеств корма в теплое время года.

А. И. Касьянов в Институте пчеловодства разработал приспособление, облегчающее и ускоряющее раздачу корма в ульи, снабженные навесными кормушками. Корм подвозят к ульям на грузовом мотороллере, па платформе которого устанавливают бак с отходящими от него двумя трубками (шлангами). Этот же мотороллер используется на пасеке и для многих других целей, для чего стоит лишь снять бак с его платформы.

Схема устройства для раздачи корма в ульи представлена на рисунке 11. В кузов мотороллера ставят бак с сиропом (1), который насосом (2) подается в шланг (3), оканчивающийся раздаточным краном (4). Если кран закрыт, то сироп попадает обратно в бак (1) через шланг, заканчивающийся сливным клапаном (5),

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-47.png" style=«width:204pt;height:132pt;» / width=«600» height=«388» alt=«моторизированное устройство для раздачи корма пчелам»>

Для подачи жидкости используется масляный насос двигателя, дооборудованный уплотняющим сальником. Производительность насоса (Д-54) — 20 л в минуту, напор — до 1 атм. Раздаточный кран типа ОК имеет пропускную способность около 30 л в минуту. Привод насоса соединен клиноременной передачей с валом отбора мощности двигателя мотороллера. Для этого конец удлиненного валика главного редуктора выводят наружу.

Мотороллер останавливают у группы ульев так, чтобы два шланга доставали до 6—9 ульев. Рукоятку редуктор переводят в нейтральное положение и включают высшую передачу. Конец шланга (крана) вводят в донышко кормушки и, открыв шланг, наливают корм. Количество корма можно дозировать секундомером. После дачи корма всей группе семей мотороллер переезжает к следующей группе ульев. В работе по раздаче корма должны участвовать 2—3 человека.

Мотороллер используется на пасеке и для раздачи корма во внутриульевые кормушки, но при этом потребуется затратить значительно больше времени.

Для раздачи корма может быть использована моторизованная тележка, применяемая для работы в садах и огородах, оборудованная насосом для опрыскивания деревьев.

Полиэтиленовые мешочки. Можно использовать полиэтиленовые мешочки для подкормки пчел. Лучшие результаты дают мешочки из пленки толщиной 0,1 мм, размером 30X45 см. В такой мешочек вмещается до 5 л сахарного сиропа.

В мешочек наливают сироп на 3/4 объема, после чего загибают свободные края и удаляют полностью остатки воздуха. Края мешочка склеивают горячим утюгом или резиновой (липкой) лентой, используемой в электротехнике. Очень важно, чтобы в мешочке не осталось воздуха, тогда стенки его будут спадать по мере забирания корма и пчелы всегда будут иметь доступ к нему.

Подготовленные (запечатанные) мешочки кладут сверху па рамки улья и затем в верхней части мешочка острием гвоздя толщиной 3 мм делают отверстия, через которые пчелы забирают корм. Одновременно из одного отверстия могут брать корм от 6 до 10 пчел. Количество отверстий зависит от силы семьи и назначения подкормки. Если корм дается как стимулирующий выращивание расплода, то делают 3—4 отверстия, чтобы пчелы забирали его постепенно в течение длительного времени (до 20 дней). В таком случае семья будет забирать по 250 г корма в день. Если корм дают для пополнения кормовых запасов, то число отверстий увеличивают в несколько раз. Чтобы ускорить забирание корма, надо лишь увеличивать число отверстий, но ни в коем случае не расширять отверстия.

Для удобного размещения мешочка на верхний корпус улья следует класть пустую полунадставку или подкрышник, сверх которых кладут сплошной деревянный потолок и утепляющую подушку. При использовании полиэтиленовых мешочков можно непрерывно снабжать пчел малыми дозами корма, не затрачивая на это много временя.

Наполняют мешочки кормом в мастерской, где этот процесс можно значительно упростить, пользуясь необходимыми приспособлениями. Такой способ кормления пчел нашел широкое распространение на промышленных пасеках Австралии.

Замена густым кормом. В качестве побудительной подкормки в последнее время все более широкое распространение начинает приобретать раздача пчелам сахаро-медового теста (канди). При такой подкормке не требуется ни кормушек, ни какого-либо другого инвентаря; раздача горма осуществляется быстро. В канди можно добавить необходимые стимулирующие или лекарственные вещества, которые будут попадать к пчелам равномерно в течение сравнительно долгого времени.

Для приготовления канди в крупных хозяйствах необходимо иметь шаровую мельницу, чтобы получать сахарную пудру очень тонкого помола, и тестомешалку для размешивания канди. На 4 части сахарной пудры берут 1 часть разогретого меда и размешивают до получения тестообразной массы, которую разрезают на куски по 0,5 кг каждый. Куски раскатывают до лепешек толщиной около 2 см, обвертывают марлей или провощенной бумагой, в которой делают отверстия, кладут непосредственно на рамки к пчелам.

А. Клеймсон (1969) сообщил, что в его условиях хорошие результаты дает подкормка пчелиных семей канди следующего состава: на 45 кг сахара берут 6,75 кг меда, 5 л воды, 0,5 рюмки уксуса. Смесь в водяной бане нагревают до 115° и размешивают до полного растворения сахара. Теплую смесь выливают в специальные подносы (плоские ящики), сделанные по размеру улья с ободками высотой 3,7 см. Канди застывает, и тогда подносы с кормом перевозят на пасеку и кладут в перевернутом виде на корпуса с пчелами. Пчелы понемногу берут Норм, и это повышает выращивание расплода в безвзяточное время. Таким путем осуществляется побудительная подкормка пчел с минимальными затратами труда.

21:49
2281

Кормление пчел зимой

Всякое беспокойство в течение зимы вынуждает пчел повышать температуру в гнезде, что ухудшает состояние пчелиной семьи. В зимних условиях трудно осмотреть и определить, сколько корма имеется в гнезде, поэтому подкармливать приходится все семьи подряд, которые пошли с. недостаточным количеством корма с осени. Надо прилагать все силы к тому, чтобы с осени снабдить пчел достаточными до выставки кормовыми запасами,

Давать корм пчелам можно только при зимовке их в сравнительно теплых условиях, при температуре не ниже 2—4° тепла. При зимовке на воле ульи с пчелами па время подкормки надо вносить в помещение с температурой выше 0°. Только на юге РСФСР можно давать подкормку семьям прямо на месте их стоянки во время оттепели.

Наиболее надежно и просто подкармливать пчел зимой сахарным сиропом, налитым в хорошие коричневые или темные соты. Сироп надо готовить густой (из расчета на 1 л воды 2 кг сахару). Более жидкий раствор загрузит кишечник пчел излишним количеством воды, а более густой может в ячейках закристаллизоваться.

Соты с сиропом ставят непосредственно к клубу пчел. Для этого с края гнезда поднимают потолочины или отгибают холстинку до тех пор, пока не откроется край клуба, т. е. не будут видны пчелы в крайней улочке. При этом второй работник освещает рамки электрическим фонарем с краспым светом. Все рамки до крайней улочки с пчелами быстро отодвигают, освобождая место для постановки рамки с кормом. Поставив рамку, отодвинутые соты приближают до нормального расстояния между рамками и гнездо закрывают. При подкормке слабых семей заполнять сиропом лучше только одну сторону сота, которой и приставляют рамку к пчелам.

При хорошем заполнении сота в рамке вмещается 1,5—2 кг корма, которого может хватить пчелам, в условиях нормальной зимовки, примерно на месяц. Через этот срок, если зима продолжается, подставляют повторно еще рамку с кормом.

Можно подкормить пчел зимой с помощью кормушки-банки. Для этого используют обычпые консервные банки емкостью в 1 л. Банку наполняют сиропом, обвязывают куском плотной мешковины и вблизи открытого улья быстро переворачивают и ставят сверху на рамки непосредственно в центре клуба пчел. Сильным семьям можно поставить сразу по две кормушки-банки, чтобы за время одного беспокойства дать пчелам больше корма. Рамки гнезда быстро закрывают, для чего надо иметь запасные холсти-ки. Корм в банке обязательно должен быть теплым. Кормушки банки, как и все гнездо в целом, тщательно утепляют. В гнезде пчел, возбужденных внесением корма, поднимается температура, и. они начинают высасывать сахарный сироп через ткань, перенося его в соты внутри клуба. Пчелы успокаиваются лишь после того, как перенесут весь сироп. Тогда кормушку осторожно снимают.

Если зимовник сырой, то можно давать пчелам густой корм в виде сахаро-медового теста (канди).

Куски сахаро-медового теста весом примерно 1 кг обвертывают в марлю (в один слой) и кладут на рамки гнезда непосред ственно в середине клуба. Пчелы будут постепенно, по мере надобности брать корм.

21:49
3643

Общее кормление пчел

Этот способ кормления удобен тем, что не требует расходов на приобретение кормушек и затраты труда на раздачу сиропа. Пчелы энергично и быстро сами забирают корм. Вносят его семьи пропорционально своей силе.

Общее кормление возможно лишь в тех случаях, когда пасека достаточно удалена от соседних пасек, пчелы которых также смогут обнаружить корм и переносить в ульи. Хотя пчелы в особых случаях летают и за 5—8 км от улья, но чаще всего их лёт ограничивается радиусом 2—3 км. Поэтому для применения общей подкормки соседние насеки должны отстоять не ближе чем на 4 км.

Для дачи корма используют кадки, корыта, бочка, которые ставят в 20—30 м от пасеки в солнечном, защищенном от ветра месте. Сверху на корм кладут деревянные плотики. Вместо плотиков можно полошить тонкие ветки (без листьев), палочки, лучинки. Корм следует давать теплый.

После того как будет скормлена основная масса корма, необходимо еще в течение 3—4 дней давать пчелам (к вечеру) небольшие порции корма. Это поддержит активность пчел и будет содействовать лучшей переработке и запечатыванию корма в ячейках.

Можно принять необходимые меры, чтобы пчелы своей пасеки переносили сироп в такое время, когда пчелы соседних пасек будут иметь меньше возможности его обнаружить. Для этого корм дают лишь в конце дня (с 17 ч), когда лёт пчел затухает и они не отлетают далеко от ульев. Пчел сначала приучают летать к у кормушки с малыми дозами ароматизированного корма (3—5 капель ароматического вещества на 1 л сиропа). Такой корм вызывает более энергичную мобилизацию пчел-сборщиц, более быстрое отыскивание и перенос корма.

Общее кормление имеет ряд отрицательных сторон, которые следует иметь в виду. Сильные семьи могут внести избыток корма, а в более слабых его может оказаться недостаточно. Во время кормления пчелы развивают активную летную деятельность, что вызывает непроизводительный расход сахара. Такая подкормка неприемлема при похолодании, в ненастную погоду и при сильном ветре. Нельзя ее использовать при наличии на пасеке инфекционных заболеваний. В течение всего периода кормления надо соблюдать особую осторожность, чтобы па пасеке не возникало воровства пчел, а при первых же его признаках принимать решительные меры к его пресечению.

Однако при благоприятных условиях общее кормление дает хорошие результаты.

21:49
2157

Предупреждение и борьба с воровством пчел при подкормке

Всякая подкормка возбуждает пчел, вызывает усиление их лета и поисков корма. Если стоит хорошая погода, а взятка пет, то возбужденные пчелы в поисках корма летают около пасечной мастерской и склада, привлекаемые запахом сотов, пустых ульев, меда, воскового сырья. Однако пчелы быстро успокоятся, если соты, мед и сахарный сироп надежно укрыты от доступа к ним. Если же пчелы смогут добраться до корма, то это вызовет массовый лет пчел и новые поиски корма в ульях. Такие поиски могут привести к воровству пчел.

Пчел-воровок у летка чужих ульев можно легко отличить по поведению. Они летают настороженно, обычно ищут в улье ка-кую-либо щель, не охраняемую пчелами. Воровки стремятся проникнуть в улей через часть летка, где в данный момент не окажется сторожевых пчел.

В сильных семьях сторожевые пчелы надежно охраняют леток от вторжения воровок. Сторожевая пчела набрасывается на воровку, и обе скатываются с прилетной доски на землю. При интенсивном нападении воровок около улья можно видеть трупики погибших пчел. Пчелы становятся очень злыми, раздражительными.

Слабые и безматочные семьи вяло сопротивляются проникновению пчел-воровок в улей. Такие семьи легко подвергаются разграблению. Воровки смело входят в улей, набирают там в зобики мед и быстро выскакивают из летка. Если воровство не будет пресечено пчеловодом в самом начале, то воровки убьют матку обворовываемой семьи, унесут из ее гнезда весь мед, а оставшиеся пчелы разлетятся по другим ульям. Семья погибнет. Разграбив один улей, пчелы-воровки станут нападать на соседние ульи, в результате на пасеке может погибнут много семей.

Легче предупредить появление воровства, чем потом его пресекать, для этого необходимо придерживаться следующих правил:

1. Не держать на пасеке слабых и безматочных семей; если такие семьи есть, то их надо немедленно исправлять.

2. Сократить летки, оставив их шириной до 5—8 см; а в отводках и нуклеусах до 1—2 см. Тщательно подогнать крыши и корпуса, чтобы между ними не было щелей.

3. При отсутствии взятка открывать ульи и осматривать се мьи только в конце дня, когда лет пчел ослабевает. Осматривать семьи надо быстро, чтобы не держать улей долго открытым. Осмотренную часть улья тут же прикрывать запасным холстиком.

4 Не оставлять сотов на открытом воздухе. Вынутые из ульев соты сразу же следует ставить в плотно закрывающиеся ящики.

5. Запасные соты, мод, вырезанную сушь — все, что имеет запах меда и воска, хранить в закрытом, недоступном для пчел помещении.

6. Раздавать корм пчелам надо только вечером. Кормушки помещать в ульях так, чтобы они были совершенно закрыты для доступа чужих пче7. Ни одна капля корма не должна случайно попасть на улей.

Если же, несмотря на предупредительные меры, пчелы-воров-ки все же будут нападать на отдельные ульи, то для их отпугивания полезно смазывать керосином прилетную доску и часть стенки перед летком (его обязательно уменьшают). Можно на расстоянии 2—3 см от летка положить на прилетную доску тряпку, смоченную керосином. Чаще всего воровство после этого прекращается.

Если пчелы-воровки настойчиво лезут в улей, а некоторые уже выскакивают из летка с наполненными зобиками, то применяют более решительные меры. На прилетную доску кладут кусочек мокрой (замешанной) глины так, чтобы он закрывал весь леток.

Затем в глине делают (палочкой) у пола несколько отверстий диаметром 8—9 мм (для прохода одной пчелы). Через такие отверстия свои пчелы проходят, воровки же не решаются проходить, и воровство прекращается. При сильном воровстве можно вечером внести обворовываемые ульи па 1—2 дня, пока пчелы успокоятся, в прохладное темное помещение (зимовник, подвал). Леток улья при этом закрывают сеткой.

Воровство пчел меньше причиняет беспокойства пчеловоду, если все семьи на пасеке подкармливаются одновременно. Тогда все семьи в одинаковой мере бывают возбуждены. При подкормке же только части семей на пасеке они могут нападать на другую часть спокойных семей, которые не сразу станут достаточно активными для отпора воровкам.

21:49
2215

Заполнение сотов жидким сиропом

Изготовляют деревянный ящик, вмещающий 20 или 30 рамок с обычным расстоянием между ними. В продольных стенках делают фальцы для плечиков рамок. Доски ящика должны быть достаточно плотно пригнаны, а все места скрепления досок облиты расплавленным воском. Ящик ставят в теплой комнате, а выше над ним помещают посуду с сиропом. С помощью резиновой трубки, действующей как сифон, заставляют жидкость медленно переливаться из посудины в ящик с сотами. Переливание сиропа регулируют так, чтобы соты полностью оказались залиты сиропом не ранее чем за 6—8 ч. В таком случае сироп, медленно поднимаясь в ящике, будет попадать в ячейки, вытесняя воздух. Затем через кран внизу ящика спускают сироп, оставшийся вне ячеек, а через час, когда стечет излишняя жидкость, рамки вынимают и раздают пчелам.

Рамки с кормом ставят в гнезда непосредственно к пчелам, рядом с расплодом. Если нежелательно расширять гнездо, то рамки с кормом можно поместить за вставной доской, чтобы пчелы сами перенесли с нее корм. Нужно помнить, что в холодную погоду пчелы не смогут брать корм, если он удален от теплого гнезда.

Раздача корма в сотах особенно удобна при содержании пчел в многокорпусных ульях. Необходимо к весне на каждую семью заготовлять по одному кормовому корпусу (с отметкой «К»), содержащему 6—8 кг меда или сахарного сиропа. Эти корпуса составляют из маломёдных рамок, а при их отсутствии заполняют соты густым сахарным сиропом (с примесью молока и кобальта). Можно изготовить станок, в котором сироп, стекая мелкими струйками, будет наполнять всю площадь рамки, она должна находиться в слегка наклонном положении. Корпуса с кормом подготовляют заранее, в свободное от непосредственных пасечных работ время, и ставят на ульи при расширении гнезд.

21:49
2341

Техника подкормки пчел

Пчеловоду приходится готовить сахарный сироп двух концентраций: густой для подкормки при недостаче меда и жидкий для стимулирующих подкормок. Чтобы приготовить густой сироп (на 1 л воды 2 кг сахару), нужно воду подогреть. В холодной воде такое количество сахара растворить невозможно. Для приготовления густого сиропа наливают в котел нужное количество воды и нагревают ее до кипения. Б кипящую воду насыпают отмеренное количество сахара и тщательно размешивают до полного его растворения. Повторно, после растворения сахара, сироп доводить до кипения по следует, так как кипячение предраспола-iaei к кристаллизации сахара. Как только сахар растворится полностью, котел снимают с огня, а когда сироп остынет до 35°, в него добавляют (в зависимости от цели кормления) молоко, кобальт или уксусную кислоту и раздают пчелам.

Жидкий сахарный сироп (на 1 л воды 1 кг сахара) можно приготовить без подогревания воды. Утром на солнечном место ставят бак от медогонки или молочные фляги, в которые наливают нужное количество воды и насыпают отмеренное количество сахара. В течение дня смесь несколько раз хорошо размешивают палкой. К вечеру весь сахар растворится и сироп будет иметь достаточную температуру для раздачи пчелам.

В практике используют три способа дачи пчелам жидкой сахарной подкормки: в кормушках, устанавливаемых внутри ульев, с последующей раздачей корма непосредственно каждой семье; в сотах, ячейки которых наполняют кормом и затем подставляют о ульи; путем общего кормления всех пчелиных семой из больших кормушек, устанавливаемых вблизи пасеки.

21:49
2077

Инвертирование сахара и искусственные подкормки

Составляют смесь из следующего расчета: сахара — 72 кг, меда —8 кг, воды —20 л. Смесь помещают в ванны или молочные бидоны. Сахар не может раствориться а таком количестве воды, поэтому большая часть его оседает на дно, 2—3 раза в день смесь размешивают обыкновенной палкой ила электрической мешалкой.

Ванны плп бидоны со смесью устанавливают в помещении с температурой 34—35°: при этой температуре пнвертаза меда действует наиболее активно, разлагая сахарозу на глюкозу п фруктозу. Следовательно, мед добавляется в сахарный спроп для того, чтобы внести в смесь пнвертазу, разлагающую тростниковый сахар.

По мере разложения сахарозы осадок сахара на дне сосуда постепенно уменьшается. Через 8—10 дней весь сахар инвертируется п растворяется. Тогда добавляют в корп концентрированную уксусную кислоту пз расчета 0,3 см 3 на 1 кг сахара, п корм готов.

При отсутствии теплого помещения можно выдержать фляга с сахаром в «солнечном термостате». Сбивают ятпттк такой величины, гу. Сверху ятпттк закрывают наклонной к югу рамой со вставленными двумя стеклами. Ятпттк ставят в солнечном место II окрашивают снаружи в черный цвет. В него помещают бидоны с кормом, а в середину, между бидонами, — электрическую плитку или керосиновую лампу. Эти нагревательные приборы используют ночью и в пасмурную погоду.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-42.jpg" style=«width:125pt;height:169pt;» / width=«600» height=«807» alt=«устройство для инвертирования сахара»>

В «солнечном термостате» в теплое время года поддерживается температура в пределах 30—35° — достаточная для интенсивной диверсии сахара.

Заполнение сотов. Эта операция осуществляется в вакуум-камере. Камера, вмещающая 20—30 вертикально боком стоящих сотов, соединяется с вакуум-насосом и с другой камерой, в которую наливают подготовленный (инвертированный) сахарный корм (рис. 7). Соты в камере ставят набок для того, чтобы часть сота сверху (около 10 см) оставить с пустыми ячейками (без заполнения кормом). В этом месте пчелы сформируют свое «зимнее ложе».

В вакуум-камере при разряжении воздуха до —0,9 атмосферы густой; сироп заходит во все ячейки и заполняет соты до веса 2—2,5 кг. Заполнение кормом одной партии сотов занимает 8—10 мин. После этого камеру открывают, соты вынимают и помещают над противнем, чтобы с рамок стекла часть корма, не вошедшая в ячейки.

Запечатывание ячеек осуществляется специальным прибором — водораспылителем. Расплавленный (горячий) воск подается под давлением в наконечник и затем распыляется на поверхность подставленного сота с кормом. Вблизи сота поддерживается горячий воздух, вследствие чего мельчайшие капельки расплавленного воска сливаются, превращаясь в тоненькую восковую пленку. Эта печатка лишь на 10—15% толще натуральной печатки меда.

Так как уже с конца февраля пчелам нужна перга, то на зиму следует оставлять рамки с пергой в каждой семье. При подготовке искусственного корма в сотах одновременно подготавливают и перговые соты, по два для каждой семьи. Такие соты метят красной полоской па верхних брусках. Ячейки доливают в вакуум-ка-мере сахарным кормом и запечатывают восковыми крышечками.

Результаты зимовки. В конце сентября, когда будет полностью исключена возможность приноса пчелами пади, из ульев отбирают все соты и взамен ставят нужное для зимовки количество сотов с подготовленным искусственным кормом (из них две рамки с пергой). Для этого подобранные соты сначала ставят во второй корпус, который помещают над нижним. Через час большая часть пчел перейдет па новые соты в верхний корпус. Тогда новый корпус перемещают вниз (на дно) и в пего стряхивают пчел, оставшихся в первом корпусе.

В многокорпусных ульях пчел сгоняют дымом из верхнего корпуса в нижний и затем заменяют его на подготовленный с ис кусственным кормом.

На искусственном корме пчелы зимуют исключительно хорошо (табл. 29). Они меньше расходуют корма (на 2 кг), не изнашиваются осенью и потому больше сохраняют сил к весне (на 1,5 улочки) и больше выращивают расплода.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-43.jpg" style=«width:179pt;height:66pt;» / width=«600» height=«222»>

Использование искусственного корма позволяет сохранять сахар, обычно расходуемый пчелами осенью на перенос, созревание и запечатывание корма. Общая экономия сахара составляет около 4 кг на семью. Особенно эффективна зимовка на искусственном корме серых горных кавказских пчел, которые очень болезненна реагируют на всякую примесь пади к зимнему корму.

Затраты на приобретение оборудования, необходимого для производства искусственного корма запечатанного в ячейках сотов, окупаются на крупной пасеке в течение одного года,

21:49
2768

Подготовка и использование искусственного корма

Замена части меда сахаром имеет большое значение для улучшения зимовки пчел. Это предохраняет пчеловода от ущерба, при чиняемого примесью пади, уменьшает Haq:>y3Ky кишечника пчел калом, гарантирует успешную зимовку без поноса и большого подмора. Однако такая зимовка все же имеет ряд существенных отрицательных сторон:

в значительной мере обессиливаются пчелы вследствие повторного развития желез во время осеннего кормления и снижения запасов питательных веществ в организме;

расходуется около 20% скармливаемого пчелам сахар а без какой-либо прямой необходимости.

Эти недостатки можно исключить, если пчелам давать осенью готовый сахарный корм в сотах с искусственно запечатанными ячейками. Такой способ был разработан в Институте пчеловодства научным сотрудником И. А. Мельничуком.

Подготовка искусственного корма состоит из трех операций инвертирования сахара, заполнения ячеек сотов и запечатывания ячеек восковыми крышечками.

21:49
1460

Правильное размещение кормов в ульях на зиму

Кормовые запасы, оставляемые в ульях на зиму, должны состоять из меда и сахара. Мед следует заготовлять во время главного взятка, когда исключена возможность заноса пади пчелами. При отборе рамок с медом для откачки на медогонке в ульях оставляют по 12—14 кг меда. Обычно середина гнезда в это время бывает занята расплодом и основные запасы меда размещаются в крайних рамках. Сахар (6—8 кг) дают в первых числах сентября, чтобы пчелы сложили его в соты, освободившиеся от расплода в середине гнезда, против летка. Тогда в общей сложности в улье будет 18—22 кг корма; этого количества будет достаточно на зиму для сильной семьи, Остальной мед (до нормы 25—28 кг) храпят на складе.

Перед тем как начать подкормку, из улья отбирают лишние рамки. Сильной семье оставляют 8—10 рамок, средней — б—7 рамок. Семьям с запасными матками — 4—5 рамок. При oq^aHi-i-ченных запасах меда в ульях отбираемые рамки с небольшим количеством меда помещают за вставную доску и мед распечатывают. При наличии теплой погоды пчелы перенесут мед с этих рамок в гнездо, после чего освободившиеся от меда соты убирают на склад.

После окончания подкормки гнезда пчел проверяют, чтобы определить, все ли соты в середине гнезда содержат по 2 кг мода. Для успешной зимовки пчел соты, оставляемые в улье, должны содержать не менее 2 кг корма (меда, сахара). Тогда, на каких бы сотах ни сформировался клуб, пчелы будут иметь достаточно корма в каждой улочке на холодный период и клубу не придется перемещаться среди зимы с одних рамок на другие. Все маломёд-пые рамки надо изъять из ульев и заменить полноценными, содержащими не менее 2 кг корма.

При формировании гнезд оставляют 2—3 рамки с пергой. Эти рамки ставят на вторые места от краев.

Подготовка к зимовке пчелиных семей, содержащихся в ульях-лежаках, принципиально не отличается от их подготовки при содержании в 12-рамочных ульях. Используя большой объем улья-лежака, пчеловоды часто содержат в нем зимой по две семьи. При этом тщательно разгораживают улей пополам листом фанеры. Летки обеих семей должны быть в одной передней стенке улья и по возможности ближе к общей перегородке, чтобы клуб каждой из них размещался в максимальной близости один к другому.

Пчелиные семьи в многокорпусных ульях к началу взятка обычно занимают 3—4 корпуса. Перед главным медосбором корпуса меняют местами так, чтобы корпуса с расплодом были внизу, а с пустыми сотами вверху. Наиболее сильным семьям добавляют еще по одному корпусу с сушью. К концу взятка верхние 2—3 корпуса оказываются заполненными медом. Один из них, содержащий 18—20 кг меда, оставляют пчелам на зиму; остальные корпуса отбирают и мед из них откачивают. В течение осени и зимы пчелиные семьи содержат в двух корпусах (верхний с кормовыми сотами, а нижний — с маломёдными). Леток открывают во втором корпусе.

Если пчелы в данной зоне часто собирают осенью падевый мед, то необходимо после окончания взятка корпуса с доборокачест-венным кормовым медом отбирать и хранить их на складе до тех пор, пока опасность приноса падевого меда будет исключена. В конце сезона верхние корпуса, в которых может быть падевый мед, отбирают, а на их место ставят ранее заготовленные корпуса с цветочным медом.

В конце августа — начале сентября семьям дают по б—8 кг сахара. Перед началом кормления отбирают лишние корпуса и семьи пчел оставляют в двух корпусах. Кормушки применяют верхние, размещая их в пустом, третьем корпусе.

В одном корпусе оставляют на зиму только такие семьи, которые имеют сипу, достаточную для освоения лишь одного корпуса. На зиму оставляют открытым только один верхний леток.

21:49
2324

Подкормка пчел сахаром для зимовки

При пополнении кормовых запасов на зиму, а также при замене части меда сахаром большое значение имеет количество скармливаемого сахара, время скармливания, концентрация сиропа и добавление веществ, улучшающих зимовку пчел.

Время скармливания пчелам сахарного сиропа. При скармливании ранней осенью пчелы много корма расходуют на выращивание расплода и повышенную летную активность. Если же запоздать с этой работой, то пчелы вынуждены будут переносить из кормушки и перерабатывать сироп в такое время, когда их железы уже снизили активность, а весь организм подготовился к зиме. Подкормка вызывает повторное развитие желез пчел, особенно глоточных и в о сковы делительных, в результате чего пчелы более ослабленными идут в зиму. Кроме того, при запаздывании с подкормкой пчелы из-за наступившего похолодания часто оказываются не в состоянии брать корм из кормушек.

Наиболее целесообразно давать пчелам сахарную подкормку на зиму в период с 25 августа по 5 сентября (в условиях центральных областей страны), В это время обычно стоит сравнительно теплая погода, облегчающая переработку корма, и в то же время у пчел еще не до конца снизилась активность желез.

Количество скармливаемого сахара. Переработка сахарного корма осенью требует большого напряжения пчел, что изнашивает их, снижая продолжительность жизни и устойчивость к неблагоприятным зимним условиям.

В естественных условиях очень четко разделяется работа пчел летние поколения заготовляют и перерабатывают корм, а осенне-зимние — питаются готовым кормом. Поэтому, чтобы не ослабить пчел, но следует им давать осенью более чем б—8 кг сахара. Слабым семьям скармливать сахарный сироп не рекомендуется: они его медленно забирают и перерабатывают, а пчелы сильно изнашиваются. Таким семьям лучше давать соты с кормом, подготовленные в сильных семьях.

В маломёдные годы, когда в гнездах бывает всего по 2 — 4 кг меда, приходится давать пчелам по 12—15 кг сахара.

В этих случаях необходимо скармливать сахар не позднее второй половины августа, когда пчелы еще достаточно активны, в ульях есть расплод и вносится свежая пыльца. Кормить надо только сильные семьи.

В некоторых случаях (например, из-за поздней доставки сахара) пчеловод вынуждеп подкармливать пчел поздно, когда похолодает и пчелы не летают. В таких случаях надо давать в ульи только теплый корм и хорошо утеплять кормушки. Оставшийся корм следует слить в посуду, разогреть и дать пчелам снова. Небольшие пасеки можно вносить в помещение с температурой 12—14° тепла, закрыв летки в ульях и заранее установив кормушки так, чтобы пчелы не могли выходить из ульев. В течение 3—4 дней пчелам дают теплый сироп. После окончания кормления ульи выносят на постоянные места.

В холодную погоду пчелы могут забрать корм из кормушки, но оставляют его незапечатанным в сотах. В таких случаях следует в течение 4—8 дней еще давать пчелам небольшие порции сахарного сиропа (по 0,2—0,3 кг), чтобы поддерживать активную жизнь семьи, пока основная часть корма не будет запечатана.

Концентрация сахарного сиропа, скармливаемого пчелам, также имеет немаловажное значение; очень жидкий сироп требует добавочной работы пчел по удалению излишней воды, а очень густой сироп пчелы вынуждены разжижать перед обработкой для лучшей инверсии. В опыте И. А. Мельничука (1964) скармливали пчелам сахарный сироп 50, 60 и 70%-ной концентрации. Оказалось, что быстрее всего инвертируется сахароза 50%-ной концентрации. Однако на процесс переработки такого сиропа расходуется очень много сахара. Меньше сахара расходуется при 70% концентрации, но такой густой сироп пчелы медленно забирают и еще медленнее запечатывают. При высокой концентрации пчелы израсходовали на 1,5 кг больше сахара в течение зимы. Лучшие результаты получены при подкормке пчел сахарным сиропом 60%-иой концентрации. Пчелы потратили 23,3% сахара на его перенос из кормушки и переработку и хорошо перезимовали.

Следовательно, скармливать пчелам не следует как очень жидкий, так и очень густой сахарный сироп. В этих случаях пчелы тратят дополнительно корм и энергию на переработку сахара.

Подкармливать пчел на зиму надо сахарным сиропом из расчета на 1 л воды 1,5 кг сахара. Такой сироп пчелы перерабатывают с наименьшей затратой сахара и, питаясь им, хорошо зимуют. Полезно к сахарному сиропу прибавлять 10% натурального меда.

Прибавление кислот. Сахарный сироп имеет нейтральную реакцию, мед — всегда резко кислую (рН 5—4). Надо ли пчелам на зиму добавлять кислоту к скармливаемому сахарному сиропу?

В Институте пчеловодства И. А. Мельничук (1962) провел испытание зимовки пчел на сахаре с добавлением разных кислот щавелевой, уксусной, виннокаменной и молочной по 0,3 г на 1 кг сахара. Опыт показал, что пчелы перерабатывают и запечатывают быстрее всего сироп с добавлением уксусной кислоты; медленно созревает корм с щавелевой и молочной кислотой. При добавлении кислот пчелы тратили сахара осенью меньше на 19,6%.

Перезимовали пчелы лучше всего на сахарном корме с добавлением уксусной кислоты. Так, например, вес каловых масс у пчел, питавшихся чистым сахаром, составил 27,95 мг, а сахаром с уксусной кислотой — 22,95 мг. Щавелевая, виннокаменная и мелочная кислоты не оказали влияния на снижение каловой на грузки. Зимний подмор уменьшился во всех семьях, получавших кислоты, по самый низкий оказался в группе, получившей сахар с добавлением уксусной кислоты. В этой же группе семей расплода весной было больше на 9,5%.

Повторный опыт подтвердил ранее полученные результаты.

Следовательно, добавление кислот к сахарному корму на зиму оказывает явно положительное влияние на пчел. Лучше всего добавлять концентрированную уксусную кислоту из расчета 0,3 см3 на 1 кг сахара.

Добавление белковых веществ. Проводились опыты с добавлением к сахарному корму на зиму коровьего молока с целью дать пчелам более полноценный корм. Все опыты показали, что добавление коровьего молока повышает нагрузку задних кишок пчел калом и несколько снижает показатели, характеризующие зимовку пчел. Недостаток белкового корма легко компенсируется дачей пчелам весной сахара с примесью молока. Поэтому более целесообразно давать пчелам, идущим в зиму, чистый сахар (с добавлением уксусной кислоты), а весной обеспечивать пчел более полноценным кормом — медом и пергой, а при недостатке меда — сахаром с молоком и кобальтом.

21:49
3457

Сахар как зимний корм пчел

При недостатке меда в ульях, а также для замены падевого меда используют сахар. В лесных местностях, где пчелы почти ежегодно приносят некоторое количество пади, б—8 кг меда заменяют сахаром с профилактической целью.

На Украине в течение трех зим проводили сравнение зимовки пчел на меду и на сахаре. Соты с сахарным кормом готовили заранее в других семьях. Осенью в опытных семьях весь мед отбирали, а пчелам давали подготовленные рамки с сахарным кормом.

Семьи пчел, зимовавшие на меду и на сахаре, израсходовали за зиму в среднем почти одинаковое количество корма (5,6 и 5,56 кг на семью; в повторном опыте — 6,32 и 6,05 кг на семью). Однако в семьях, зимовавших на меду, осыпалось больше пчел (в среднем за 3 года на 14°/о). Наполненность задних кишок пчел калом представлена в таблице 26.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-38.png" style=«width:239pt;height:81pt;» / width=«600» height=«203» alt=«средний вес задних кишок к концу зимы»>

При зимовке на сахаре задние кишки пчел наполняются калом значительно меньше, чем при зимовке на доброкачественном меду, и в этом главное преимущество сахарного корма.

Однако сахарный корм имеет один недостаток. Пчелы, совершенно не получая с пищей белок, расходуют запас белка своего тела. Так, например, в теле пчел ( без задних кишок), взятых из клуба в декабре и марте, оказалось следующее содержание белка (%);

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-39.png" style=«width:159pt;height:30pt;» / width=«600»>

По-видимому, небольшое количество белковых веществ, содержащихся в меду, все же оказывается достаточным, чтобы пополнять потери белка в организме пчел. В то же время при зимовке на сахарном корме, в котором вовсе нет белка, пчелы не могут пополнять потери белка, в результате чего содержание его в теле пчел к весне падает.

Уменьшение белка в теле пчел к весне снижает способность их к выкармливанию расплода. Семьи пчел, питавшиеся зимой и весной только сахаром, выкармливали меньше расплода (табл. 27).

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-40.png" style=«width:242pt;height:86pt;» / width=«600» height=«214»>

Пчелы, питаясь сахаром зимой и весной, вырастили значительно меньше расплода за первый месяц активной жизни (после первого очистительного облета). В соответствии с этим и сила семей пчел, зимовавших на сахарном корме, весной оказалась меньшей.

Из приведенных данных видно, что пчелы хорошо зимуют на сахарном корме. Уже имеется большой опыт, показавший, что в тех областях, где в массовом порядке заменяли б—8 кг меда сахаром, значительно снизился зимне-весенний отход пчел.

Однако семьи, зимующие на сахаре, в конце зимы и ранней весной особо сильно нуждаются в пополнении запасов белка в организме. Поэтому надо оставлять в гнезде каждой семьи с осени по 2—3 сота с пергой, помещая их перед началом кормления пчел на вторые места от краев. При замене б—8 кг меда сахаром пчелы съедят сахар за зимние месяцы, а весной будут питаться медом, что при наличии запасов перги создает условия для интенсивного выращивания расплода. В опыте К. И. Михайлова и Г. Ф. Тара-тюва (1961) семьи пчел, имевшие зимой пергу, вырастили весной больше расплода, чем равные по силе семьи, зимовавшие без перги и получившие соты с пергой сразу же в день выставки из зимовника. Пчелы уже с февраля начинают потреблять пыльцу, и ее отсутствие в гнезде вызывает их беспокойство и большее изнашивание. Клуб пчел, не имеющих перги, раньше разрыхляется, в нем снижается содержание углекислого газа, что всегда приводит к ухудшению зимовки. Весной такие пчелы быстрее погибают, семьи ослабляются и меньше выращивают расплода (табл. 28).

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-41.jpg" style=«width:244pt;height:74pt;» / width=«600» height=«182» alt=«характеристика зимовки пчел на сахаре»>

В опыте Украинской станции пчеловодства, проведенном в 1940 — 1941 гг., пчелам, зимовавшим на сахаре, дали рано весной, в день первого облета, соты с пергой и сахаро-молочным кормом; эти семьи вырастили не меньше расплода, чем семьи, зимовавшие на доброкачественном меду.

Следовательно, пчел полезно содержать зиму на чистом сахаре (с добавлением уксусной кислоты), снабдив пергой, но ранней весной им надо давать более полноценный корм —мед, а также обеспечивать взятком свежей пыльцы.

21:49
2035

Лабораторные способы определения падевого меда

Определить пригодность меда для зимовки пчел можно одним из следующих способов.

Известковая реакция. Сначала подготовляют известковую воду. Для этого стеклянную банку наполовину заполняют обыкновенной гашеной известью и наливают доверху дистиллированной или дождевой водой. Смесь тщательно размешивают, после чего ей дают отстояться. В верхней части банки образуется прозрачная жидкость, которую осторожно сливают; это и будет известковая вода.

Для проверки меда на падь в пробирку кладут примерно одну объемную часть меда, добавляют столько же дистиллированной воды и хорошо взбалтывают. Затем добавляют столько же (сколько было разведенного меда) известковой воды, хорошо взбалтывают и нагревают до кипения. Падевый мед при этом дает хлопьевидный осадок. Чем больше пади в меду, тем больше будет и осадка. Для контроля одновременно проводят такую же реакцию с доброкачественным цветочным медом.

Спиртовая реакция. В пробирку наливают 1 часть меда, 1 часть дистиллированной воды, взбалтывают и добавляют 8— 10 частей винного 96%-ного спирта. При наличии пади в жидкости образуется муть, которая затем оседает на дно. Необходимо отметить, что гречишный мед со спиртом образует такую же муть и осадок, как и падевый мед, поэтому пользоваться в этом случае спиртовой реакцией нельзя.

При помощи походной лаборатории Института пчеловодства. Этот способ позволяет установить не только наличие пади в меду, но и выяснить, является ли мед совершенно непригодным для пчел на зиму или может быть оставлен, если примесь пади небольшая. Походную лабораторию легко сделать самому пчеловоду. Для этого приобретают следующее оборудование и реактивы: чашечку (фарфоровую или стеклянную) емкостью на 15—20 см3, флакон на 15 см3 для растворенного в воде ускусно-кислого свинца, флакон на 15 см3 для кристаллического ускусно-кислого свинца, флаконы для дистиллированной воды на 100 см3 каждый (2 штуки), стеклянную пробирку-эталон диаметром 10—12 мм, длиной 110—115 мм для стандартного раствора (пробирку плотно закупоривают пробкой и заливают воском), пробирки для проведения реакции определения пади в меду диаметром 10—12 мм, длиной 110—115 мм (2 штуки), мерные пробирки диаметром б—8 мм, длиной до 40 мм, отградуированные на 0,2 и 1,3 см3 воды (2 штуки), две пипетки (для воды и реактива), две стеклянные палочки, деревянный штатив для сушки пробирок.

Изготовляется еще компаратор — деревянный брусочек высотой 88 мм, длиной 60 мм, шириной 43 мм с двумя горизонтально просверленными отверстиями диаметром 10—12 ми, тремя вертикальными для больших пробирок и двумя отверстиями для маленьких пробирок.

Все перечисленные предметы входят в ящичек с крышкой, изготовленный из тонких досочек длиной 220 мм, шириной 95 мм, высотой 165 мм, в которых делают специальные гнезда для устойчивого положения каждого предмета.

Дополнительно еще понадобится мензурка или мерный цилиндр на 50 или 100 см3 (он не укладывается в ящик, а используется только при подготовке растворов). Понадобятся еще реактивы: кристаллический уксуснокислый свинец, спирт-ректи-фикат и дистиллированная вода.

Градуирование пробирок осуществляют следующим способом. Пробирку взвешивают и затем наливают в нее (каплями) дистиллированную воду до тех пор, пока вес пробирки не увеличится па 0,2 г. Тонким напильником делают пометку по нижнему чения ее веса еще на 1,1 г. В этом месте делают вторую пометку (1,3).

Раствор для эталона приготовляется следующим образом. Берут 3 см3 хорошего цветочного меда, к нему прибавляют 1 см3 дистиллированной воды и хорошо перемешивают. Затем к раствору добавляют 50 см3 спирта-ректификата (96°) и снова тщательно перемешивают. В пробирку эталона наливают 4— 5 см3 полученного раствора.

Для приготовления раствора уксуснокислого свинца отвешивают 3,7 г данного реактива, помещают в мерный цилиндр и доливают дистиллированной водой до 15 см3. Раствор хорошо перемешивают, фильтруют и наливают во флакон емкостью 15 см3; этого количества реактива достаточно для 200—300 анализов.

Определяют падь в меду следующим образом. Мед, взятый для анализа, кладут в чашечку и размешивают стеклянной палочкой. Затем аккуратно переносят мед каплями в маленькую пробирку точно до первой нижней метки (0,2). Пробирку держат строго вертикально, чтобы капли меда падали на дно, не касаясь стенок. Затем пипеткой добавляют в пробирку воду точно до второй метки (1,3). Мед с водой тщательно перемешивают второй стеклянной палочкой до получения однородного раствора, который затем переливают в большую пробирку и ставят в компаратор. В маленькую пробирку вторично наливают дистиллированную воду до второй метки. После смывания остатков меда содержимое ее также переливают в большую пробирку и энергично взбалтывают.

К раствору меда в большой пробирке прибавляют из пипетки две капли реактива — раствора уксуснокислого свинца. После энергичного взбалтывания пробирку вставляют в компаратор рядом с пробиркой-эталоном. При этом содержимое пробирки-эталона также обязательно взбалтывают.

Компаратор подносят вплотную к глазам и смотрят через горизонтальные отверстия в растворы. Через раствор пробирки-эталона предметы, находящиеся в поле зрения наблюдателя, отчетливо видны. Мутность раствора во второй пробирке зависит от наличия пади в исследуемом образце меда. Степень мутности раствора ослабляется при добавлении воды по каплям (их нужно считать). После каждого добавления воды содержимое пробирки взбалтывают. Воду добавляют до тех пор, пока видимость через обе пробирки станет одинаковой. На цвет раствора при этом не обращают внимания.

Если количество прибавленных капель воды не превышает 10, то такой мед считается вполне пригодным: для зимовки пчел-Если же количество капель воды превысит 60, то мед для зимовки непригоден. При количестве капель от 10 до 60 можно мед использовать для зимовки, но с частичкой заменой его сахаром,

21:49
2092

Падевый мед как корм для зимы

Падевый мед сравнительно редко встречается в чистом виде. Чаще всего он лишь добавляется в большем плп меньшем количестве к цветочному меду в улье. Примесь падевого меда весной п летом, когда пчелы часто облетываются п освобождаются от кала, не приносит заметного вреда пчелам п пх расплоду. Также падь не причиняет ущерба пчелиным семьям в южных областях страны, где пчелы среди зимы могут облетываться во время оттепелей. Но в условиях длительной зимы центральных п северных областей страны, когда пчелы не облетываются в

течение 5—6 и больше месяцев, падевый мед оказывает губительное действие на пчел, вызывая у них понос, отчего погибает много пчел.

Семьи пчел, зимующие на падевом меду, уже в середине зимы начинают беспокоиться, шуметь; отдельные пчелы выходят из летка (обычно верхнего), выделяют кал вблизи него, часть пчел выскакивает из летков и погибает. Вблизи летков на передней стенке улья видны массы темно-коричневого жидкого кала.

Время наступления поноса у пчел зависит от количества пади в меду. Ф. А. Тюнин (1926) периодически взвешивал отпрепарированные задние кишки пчел вместе с их содержимым при зимовке пчелиных семей на падевом меду. В зависимости от содержания пади в корме понос наступал в разные сроки (табл. 25).

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-37.png" style=«width:273pt;height:123pt;» / width=«600» height=«272» alt=«влияние качества зимнего корма на заполнение калом»>

Понос у пчел, зимующих на падевом меду, возникает вследствие переполнения задних кишок очень водянистым калом. Следовательно, непосредственную причину поноса пчел следует искать не в содержании каких-либо плохо переваримых веществ, а во влиянии химических соединений, расстраивающих функцию всасывания воды в их задних кишках.

В. А. Темнов (1955) полагает, что гибельно действует па пчел повышенное содержание в падевому меду минеральных- солей. Он приводит следующие данные: общее содержание минеральных веществ в натуральном меду колеблется от 0,04 до 0,20%, а в падевых медах — от 0,20 до 0,62%. Особенно вредна примесь солей щелочных металлов — калия и натрия. Этих солей бывает очень много в падевом меду.

Можно полагать, что излишек минеральных веществ падевого меда нарушает деятельность каталазы, вследствие чего расстраивается процесс консервации я концентрации экскрементов в задней кишке, задерживается, а затем и прекращается всасывание воды и сгущение кала. Это приводит к переполнению задних кишок и поносу. Действительно, при питании пчел падевым медом активность каталазы в задней кишке пчел резко падает. Примесь 1% поваренной соли в сахарном корме пчел вызывает явления, очень схожие с теми, которые возникают при зимовке на падевом меду.

Что касается повышенного содержания декстринов в падевом меду, то это вещество пчелы усваивают хорошо. Декстрины, не разложившиеся в средней кишке, разлагаются и всасываются зимой почти полностью в задней кишке пчелы. В одном из опытов пчел на зиму снабдили сахарным сиропом с добавлением 3 °/о декстрина, и они хорошо перезимовали.

Кроме повышенного содержания минеральных солей, падевый мед содержит продукты распада белка тлей. Накопляясь за зимние месяцы, они отравляют клетки ректальных желез задней кишки, расстраивая функцию всасывания воды. Некоторые исследователи полагают, что именно отравление пчел продуктами распада белка и служит главной причиной, вызывающей у них понос.

Попытки найти способы обезвреживания падевого меда не дали положительных результатов. Поэтому при наличии падевого меда в ульях его следует отбирать осенью и заменять доброкачественным цветочным медом или сахаром.

В лесных местностях, где пчелы часто вносят осенью падь, следует отбирать из ульев соты с напечатанным цветочным мё-дой во время главного взятка и хранить до осени. Эти соты ставят потом в ульи на зиму, отбирая взамен соты с падевым медом. Заменяют соты в такое время, когда будет полностью исключена возможность внесения пчелами пади.

Однако выгоднее, вместо отбираемого падевого меда, давать пчелам на зиму сахар. В местностях, где постоянно пчелы вносят падь осенью, рекомендуется ежегодно в целях профилактики заменять б—8 кг меда таким же количеством сахар а. Тогда пчелы сложат сахарный корм в середину гнезда и всю зиму будут питаться сахаром, а весной, когда начнется выращивание расплода, перейдут на питание медом.

21:49
3194
Подкормка пчел на зиму. Особенности жизни и питания пчел зимой

Подкормка пчел на зиму. Особенности жизни и питания пчел зимой

Пчелиная семья средней силы расходует в первую половину зимы по 20—25 г меда в сутки. Выделяет она в этот период 3,5—4,4 ккал тепла в час. С конца февраля, когда в семьях появляется расплод, расход меда возрастает примерно вдвое. Общий расход меда пчелиными семьями за зиму зависит от продолжительности зимовки пчел и условий, в которых пчелы зимуют. На севере пчелы потребляют его по 8—10 кг, на юге—6—8 кг на семью. В зимовниках (на севере) семьи пчел потребляют на 2—3 кг корма меньше, чем на воле. После первого очистительного облета расход меда пчелиными семьями резко возрастает в связи с необходимостью поддерживать в гнезде высокую температуру для выращивания расплода,

Потребление меда зимой зависит также от силы семьи. С увеличением силы расход меда в целом на семью увеличивается, а на килограмм пчел — уменьшается.

На зиму пчелы собираются в плотный клуб. На периферии клуба они располагаются очень плотно друг к другу, а часть пчел размещается в пустых ячейках сотов. Образуется «корка» клуба, предназначенная для задержки тепла. Вырабатывается же тепло более активными пчелами центральной части клуба. Верхним краем клуб всегда охватывает ячейки с печатным и открытым медом.

О. С. Львов (1967), изучая жизнь пчел зимой, пришел к выводу, что пчелы клуба питаются медом, забирая его из ячеек без всякой предварительной подготовки (разжижения). Сравнивая содержание воды в запечатанном меде и в открытых ячейках внутри клуба, он не нашел существенной разницы (19,6 и 20,6%). Также не было значительной разницы между концентрацией меда в ячейках и в медовых зобиках большинства пчел. Следовательно, внутри клуба пчелы не разжижают мед перед его потреблением, как это раньше полагали некоторые пчеловоды.

Питание пчел, составляющих наружный слой корки, осуществляется после перемещения этих пчел в более теплые места клуба. Некоторые исследователи непосредственно наблюдали пчел, «ныряющих» в глубину клуба с его поверхности. Пчелы внешнего слоя клуба, находящиеся в условиях низкой температуры, отличаются пониженным уровнем обмена веществ, поэтому в спокойном клубе они перемещаются сравнительно редко.

В течение всей зимы пчелы питаются медом, не выделяя кала. Он концентрируется у них в задней кишке, которая к весне сильно увеличивается в объеме. Каловые массы поступают в заднюю кишку в разжиженном состоянии, но здесь они сгущаются. Вода п растворенные в ней вещества всасываются, по-вп-дпмому, ректальными железами.

В нормальных условиях при зимовке пчел в помещении вес задней кпшкп пчел с калом в декабре равен примерно 18 мг, в январе— 20, в феврале — 24, в марте — 32, в апреле, перед весенним облетом, не более 34—36 мг. В этом месяце пчелы облетываются п освобождаются от кала. Пчела может удерживать до 40 мг кала (почти половину веса тела). При дальнейшем повышении количества кала, если пчелы не смогут облетаться, они начинают беспокоиться, отрываться от клуба п испражняться на стенках улья, сотах:, досках вблизи летка. У пчел появляется понос, многие погибают, семья ослабевает п может даже погибнуть.

При питании доброкачественным медом понос у пчел может возникнуть лишь в том случае, если они вынуждены съедать его излишне много (при беспокойство пз-за мышей, пз-за гибели матки, при зимовке в условиях очень высокой температуры, в чрезмерно сухом или сыром помещении). При нормальных же условиях содержание кала к весне поднимается не более чем до 36 мг п поноса у пчел не бывает.

До недавнего времени полагали, что пчелам зпмоп нужен только мед (сахар). Однако теперь выяснено, что пчелы, лишенные запасов пергп, зимуют хуже, выходят к весне ослабленными. Перга требуется пчелам для восстановления белка, жпра п других веществ, которых нет плп очень мало в меду, но которые необходимы пм для нормальной жизнедеятельности. С конца февраля пчелы потребляют пергу для выращивания личинок, поэтому нужно заботиться, чтобы перга была в гнездах всех семей.

21:49
2552

Вещества, дополняющие и заменяющие пергу

Уже давно пчеловоды заметили, что при отсутствии пыльцы в природе пчелы охотно собирают и несут в ульи (в виде обножек) муку, посещая мельницы, амбары, склады и другие помещения. Видя это, пчеловоды стали выставлять муку на пасеке в защищенных от дождя будках, но скармливание пчелам муки дает отрицательные результаты, так как они не усваивают ее питательных веществ. Факт же сбора пчелами муки, выставленной на пасеке, объясняют «ошибкой инстинкта». Пчелы при недостатке пыльцы собирают не только муку, но и другие совершенно бесполезные вещества, как, например, тертый кирпич, пыль, сажу и т. д.

Для сравнительной оценки питательной ценности различных веществ М. Гайдак (1931) сформировал небольшие семьи из молодых пчел и поместил их в большие оранжереи. В таких условиях пчелам давали испытываемый корм и определяли количество выращенного расплода, строительство сотов, смертность пчел и увеличение белка в их теле. Семьи, питавшиеся исключительно испытываемым кормом и сахаром, выращивали в день следующее количество личинок:

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-34.png" style=«width:171pt;height:63pt;» / width=«600» height=«221»>

Из полученных данных Гайдак сделал вывод, что сухие дрожжи могут заменить пыльцу на 50°/0, молоко на 20% и т. д.

Перга (пыльца) во всех опытах далеко превосходила все испытанные корма.

В приведенных опытах пчел подкармливали исключительно испытываемым кормом и сахаром. Однако можно предполагать, что при кормлении мукой пчелам недоставало витаминов, в изобилии находящихся в пыльце. Исходя из этого на Молдавском опорном пункте Украинской станции пчеловодства поставили опыт с кормлением пчел мукой с различной примесью пыльцы.

Из молодых одновозрастных пчел сформировали 10 семей, по 0,5 кг каждая. Пчелам давали 50%-ный раствор сахара и белую пшеничную муку тонкого помола, смешанную в различных пропорциях с пергой. Опыт проводили осенью (с 16/IX по 22/X), когда пчелы могли приносить в улей с поля небольшое количество пыльцы (табл. 23).

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-35.png" style=«width:275pt;height:151pt;» / width=«600» height=«329» alt=«подкормка пчел»>

Кормление пчел пшеничной мукой при одновременном сборе пыльцы значительно увеличило выделение воска. Недостаток витаминов и других веществ в муке компенсируется обилием их в пыльце.

Повторный опыт по скармливанию пчелам поджаренной пшеничной муки вместе с пергой, проведенный в Институте пчеловодства, показал увеличение количества белка в теле пчел и количества выращенных личинок.

Пчелы охотнее забирают поджаренную пшеничную и овсяную муку как в чистом виде, так и в смеси с медом. Объяснить причину этого помогли опыты Лотмар (1935), которая с помощью йодо-крахмальной реакции проследила за разложением крахмальных зерен, содержащихся в муке и пыльце, во всех отделах кишечника пчелы. При этом обнаружилось, что большие крахмальные зерна проходили через кишечник пчелы без изменения, в то время как крахмальные зерна небольшого размера разлагались в средней кишке. Такая же картина наблюдалась и с большими крахмальными зернами внутри пыльцевых зерен; они проходили кишечник пчелы, не подвергаясь разложению. Лотмар сделала из этих, опытов вывод, что, по-видимому, толстая оболочка (амилопектиновая), окружающая большие крахмальные зерна, настолько прочна, что пищеварительные соки пчелы не в состоянии через нее пройти.

Поджаривание муки приводит к разрушению оболочек крахмальных зерен, они трескаются, частично разлагаются, и тогда содержимое крахмальных зерен становится доступным для пищеварительных ферментов пчелы, а это увеличивает питательную ценность муки.

Пчелы хорошо усваивают соевую муку: она содержит мелкие крахмальные зерна. Изготовляют ее на заводах, где зерна сои размельчают, поджаривают и извлекают масло прессованием.

Для лучшего скармливания пчелам обезжиренную соевую муку смешивают с пыльцой (обножкой), полученной посредством пыльцеуловителей, в пропорции: на 75% муки 25% пыльцы. Смесь замешивают на сахарном сиропе до густой тестообразной массы и в виде лепешек кладут пчелам на рамки. На 400 г скормленной смеси выводится, по данным пчеловодной лаборатории в Медисоне, от 7 до 7,5 тыс. пчел.

Хлопковую муку также смешивают с пыльцой. На 70% муки добавляют 30% пыльцы. Смесь в сухом виде насыпают в пустые ячейки сотов и заливают сахарным сиропом (на 1 л воды 1 кг сахара). Затем соты оставляют на сутки, за это время мука увлажняется сахарным сиропом, и в таком виде соты подставляют в гнезда.

Следовательно, мука в чистом виде не может заменять пыльцу. Но в смеси с пыльцой она хорошо усваивается пчелами и способствует выращиванию личинок и выделению воска.

Выставлять муку на пасеке в весенний период при отсутствии пыльцы в природе полезно. Это уменьшает потери пчел в поле при поисках пыльцы и дает возможность частично компенсировать недостаток перги в ульях.

Я. Свобода (I960) в Чехословакии предложил смесь для подкормки пчел под названием «сояпыл». В состав смеси входила обезжиренная соевая мука (90%), пивные дрожжи (5— 20%), набор витаминов и гормонов. Испытание смеси в Институте пчеловодства (С. А- Стройков, 1967) показало, что она дает 47,0% не переваримых остатков и по количеству выращенного расплода заняла второе место среди других заменителей.

М. Гайдак в результате своих тридцатилетних исследований пришел к выводу, что наилучшие результаты дает корм следующего состава: три части соевой обезжиренной муки, одна часть сухого снятого молока и одна часть сухих пивных или пекарских дрожжей. Все это тщательно смешивают и размалывают.

Если количество расплода, полученное при питании пыльцой, принять за 100%, то, питаясь только этой смесью, пчелы выращивают 65% расплода. Если же кормить пчел перечисленными веществами отдельно, то соевая мука дает 76,6% расплода, дрожжи — 67,3%, сухое молоко — 36,6% от того количества, которое дает смесь этих веществ. Опыты с продолжительностью жизни пчел в садках показали, что при питании пыльцой пчелы жили 47,4 дня, дрожжами или соевой мукой — 38,0, чистым сахаром — 22,5 дня.

Сухую пыльцу, собранную с растений, высушенную и размолотую обножку, а также искусственную белковую смесь как в чистом виде, так и в смеси с сухой пыльцой можно давать пчелам вне ульев. Смесь насыпают в кормушки — плоские коробки с фанерным дном и бортиками высотой 4—6 см. Такие кормушки ставят на расстоянии 10—12 м от пасеки в солнечных, защищенных от ветра местах. На больших пасеках устанавливают несколько кормушек в разных направлениях от пасеки и защищают их от дождя навесами. На дно ящика-кор-мушки кладут камешки или деревянные брусочки такой величины, чтобы они выступали немного из слоя насыпанного порошка; пчелы будут садиться на них, и это облегчит им формирование обножки. Слой не должен быть толще 15 мм. Чтобы быстрее привлечь пчел к кормушкам, около них или на их месте в первые дни ставят соты с жидким сахарным сиропом или медом.

Пчелы берут пыльцу и ее заменители по мере потребности и складывают в улье на сотах вблизи расплода, что очень важно для питания молодых пчел, кормящих расплод. С появлением пыльцы в природе пчелы прекращают посещение кормушек.

Можно давать кормовую смесь в виде лепешек, приготовляемых следующим способом.

Растворяют сахар из расчета на 1 л воды 1 кг сахара. Приготовленную кормовую смесь (в виде муки) замешивают на сахарном сиропе, как тесто, до такой густоты, чтобы оно не растекалось на столе. Пчелам дают куски теста примерно по 0,5 кг. Чтобы предохранить кормовое тесто от высыхания, его обертывают провощенной бумагой. Еще лучше слой теста толщиной около 1 см нанести на лист бумаги. Затем, открыв улей, дымом согнать пчел сверху рамок и бумагу с кормовой смесью положить на них тестом вниз. Густота корма должна быть такая, чтобы тесто не проваливалось вниз.

Порцию корма в 0,5 кг пчелы забирают за 7—10 дней, затем подкормку дают повторно.

Чтобы пчелы охотнее забирали кормовую смесь, их можно сначала приучить к ней. Для этого смесь вмазывают лопаточкой в ячейки сотов вблизи расплода. Освобождая эти ячейки, пчелы-кормилицы привыкают к запаху и вкусу корма и тогда охотнее берут его с улочек вверху рамок.

На кормовой смеси Гайдака пчелы выращивают расплод даже при полном отсутствии пыльцы и перги. Особенно эффективна кормовая смесь в ранневесеннее время, когда обычно сильно ощущается недостаток пыльцы и в ульях, и в природе. Кормовая смесь в рекомендуемом составе содержит все вещества, требующиеся для выращивания расплода. Сухое молоко дает полный набор веществ, необходимых для роста, а дрожжи обеспечивают нужным составом витаминов.

Испытание в Институте пчеловодства данной белковой смеси дало положительные результаты. В зиму 1967/68 г. И. А. Мель-ничук подобрал три одинаковые группы пчелиных семей, по 10 семей в каждой. Эти семьи на зиму снабдили медом и белковой пищей разного состава. Первой группе семей дали по два сота со свежей пергой, второй — в таком же количестве белковую смесь, а третьей группе белкового корма не дали. Ранневе сеннее выращивание расплода подопытными семьями представлено в таблице 24.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-36.png" style=«width:278pt;height:90pt;» / width=«600» height=«194» alt=«выращивание расплода на искусственных подкормках»>

Как видно из таблицы, семьи, питавшиеся белковой смесью, при первом учете лишь на 17% отстали от контрольных семей, получивших пергу. При втором учете они -вырастили столько же расплода, сколько и семьи с пергой. Семьи, не имевшие белкового корма, сильно отстали. Лишь в дальнейшем, когда все семьи пчел стали вносить пыльцу с поля, количество расплода в них резко повысилось.

Во втором опыте И. А. Мельничук сформировал весной (4 апреля) две равные группы пчелиных семей, по 10 в каждой. Первой группе семей не давали дополнительно белкового корма, и они довольствовались лишь запасами прошлогодней перги в гнездах и пыльцой, вносимой пчелами в летные дни. Второй группе семей дополнительно к таким же кормам еще давали белковую смесь, которую в сухом виде насыпали в ячейки сотов и заливали сахарным сиропом. В этом опыте семьи, получавшие белковую подкормку в сотах, за 35 дней вырастили расплода на 15,2% больше и имели пчел к концу опыта на 400 г больше -

Соево-молочно-дрожжевая смесь, несомненно, усваивается и хорошо используется пчелами, но поедают они ее неохотно, лишь при отсутствии пыльцы и перги. Чтобы данная белковая подкормка обладала привлекательными для пчел вкусовыми свойствами, следует добавлять 15—20°/о пыльцы.

Можно использовать двухслойные лепешки, имеющие внешний слой (обращенный к пчелам) из медо-перговой смеси, а внутренний — из искусственной белковой смеси. Пчелы охотно берут медо-перговую смесь, а затем, привыкнув к месту ее сбора, более охотно станут брать искусственную смесь.

21:49
3903

Подкормка пчел медо-перговой смесью

Медо-перговую смесь дают пчелам при отсутствии в природе пыльцы, а в гнездах пчел перги для увеличения выкормки расплод

Поваренная соль в медо-перговой смеси

На Молдавском опорном пункте Украинской станции пчеловодства нами были организованы опыты по определению эффективности подсаливания медо-перговой смеси. С этой целью осенью в совершенно безвзя-точный период (с 29/IX по 19/Х) сформировали 12 полукилограммовых семей из молодых пчел. Всем семьям ежедневно давали по 600 г 60%-ного сахарного сиропа и по 40 г медо-перговой смеси. Семьям первой группы в медо-перговый корм добавляли 0,5% соли, семьям второй группы—1%, семьям третьей группы —1,5%, семьям четвертой группы соли совсем не примешивали. Эффективность медо-перговой смеси резко повысилась при добавлении к корму 1% поваренной соли. При дальнейшем повышении количества соли эффективность корма снизилась: пчелы неохотно забирали такую смесь.

Раздача медо-перговой смеси

При отсутствии пыльцы в природе и перги в ульях медо-перговую смесь можно давать в виде лепешек, которые кладут сверху на рамки гнезда. Пыльцу, хранившуюся в сухом виде, замешивают на меду или на сахарном сиропе до густоты теста, затем куски примерно по 0,5 кг обертывают провощенной бумагой. С нижней стороны каждого куска палочкой делают отверстия, через которые пчелы могут брать корм. Такой лепешки хватает на 6—8 дней, после чего смесь дают повторно вплоть до наступления взятка пыльцы.

Второй способ раздачи медо-перговой смеси — вмазывание ее в пустые ячейки сотов вблизи расплода или в пустые соты, которые сразу же ставят в ульи рядом с крайней рамкой, содержащей расплод. В этом случае медо-перговое тесто делают более жидким, добавляя мед, сахарный сироп или воду. Более жидкий корм пчелы быстрее забирают. Вмазывают смесь в соты широкой железной лопаточкой.

Можно применять и специальные кормушки, в которых смесь дается без разборки гнезда. Заготовляют планки толщиной 15—20 мм, шириной точно 25 мм и длиной 300—350 мм. В середине планки шириной 25 мм делают углубление (каналец) размером 10x10 мм. Если это углубление закрыть с обеих сторон, то получится корытце, которое можно поставить в улей на верхнюю планку рамки. Пчелы из такого корытца могут брать медо-перговую смесь, поднявшись с двух соседних улочек.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-33.png" style=«width:189pt;height:154pt;» / width=«600» height=«491» alt=«медо-перговая кормушка»>

Чтобы дать одновременно больше смеси, 4—6 планок с корытцами сбивают вместе (с боков), предварительно расставив их на расстоянии 12 мм одна от другой (рис. 6). Боковые планки должны иметь высоту 35—40 мм, чтобы они выступали над брусочками с кормом. Если на эти боковые планочки положить досочку или стекло, прикрывающее кормушку, то над кормом остается свободное пространство в 15—20 мм. Это достаточное расстояние для удобного доступа пчел к медо-перговой смеси. Кормушку в улье кладут так, чтобы отверстия ее приходились против улочек между рамками, а бруски с корытцами лежали на верхних брусках рамок. Если же отверстия кормушки не совпадают с улочками, то ее кладут поперек рамок.

21:49
1964

Способы добывания перги и пыльцы

Использование перги, сложенной в соты. Пчеловоды выбраковывают старые соты два раза в течение сезона — осенью и весной. При осенней выбраковке сотов можно отбирать все рамки, содержащие много перги (только от здоровых семей). В некоторых местностях часто пчеловоды выбраковывают соты только потому, что они целиком забиты пергой. Все такие соты могут быть использованы для получения перги.

Чтобы получить небольшое количество перги, сот разрезают на полоски так, чтобы каждая ячейка оказалась перерезанной. Затем перетряхивают руками комочки сотов, чтобы отделить пергу от ячеек сота. Выбранную пергу сразу же растирают с равным по весу количеством меда и в таком виде в закрытой посуде храпят до употребления.

X. А. Шефер предложил вымывать пергу из ячеек старых сотов или соты с пергой перерабатывать, разваривая в паровом котле. При этом воск плавится и стекает, а пыльца и коконы личинок задерживаются. Оставшуюся массу высыпают в ящик с сетчатым дном и стенками, растирают руками (в резиновых перчатках), чтобы отделить коконы от пыльцы. Затем ящик опускают в бак с водой и снова перетирают массу. Пустые коконы всплывают и их удаляют, а пыльца с водой через сетчатые стенки переходит в бак, где оседает на дно. Спустив воду, оставшуюся мокрую пыльцу переносят в мешок, чтобы стекала вода, а затем просушивают и просеивают через грубое и тонкое сито. Из 60 сотов с пергой получили 157 кг сухой пыльцы, затратив работу двух человек. Необходимо отметить, что такую пергу можно использовать только на здоровых пасеках.

Собирание пыльцы с растений. Проводились опыты по сбору пыльцы с растений, которые дают ее в большом количестве. Особый интерес представляет лещина (орешник), она цветет рано весной (до появления листьев). Сережки лещины собирают в такое время, когда они достаточно созрели, но пыльца с них еще не стряхивается.

Собранные сережки лещины вносят в теплое помещение с температурой 20—25° и раскладывают на фанеру или листы газеты слоем в 2—3 см. Подсыхая, пыльники лопаются, и пыльца высыпается. Раза два в день сережки переворачивают. Пыльца, высыпавшаяся из сережек, собирается на бумаге.

Другое растение, с которым был проведен опыт собирания пыльцы,— кукуруза. В теплое безвзяточное утро, проходя по полю с ведрами или большими банками, наклоняли метелки ку-курузы и стряхивали с них пыльцу. За утро один работник может собрать до 800 г пыльцы. По определению Белорусского научно-исследовательского института плодоводства (1963), пыльца кукурузы содержит 14,2% белка, 2,3% жира и очень большое количество витамина С (4,1 мг%).

Собранную пыльцу просеивают через два сита — грубое и затем с отверстиями в 0,2 мм, после чего рассыпают слоем 2—3 см на листы фанеры для просушки при температуре 20—32°.

Хранить собранную пыльцу, доведенную до воздушносухого состояния (0—5% воды), можно в стеклянных банках с парафинированными пробками и в полиэтиленовых мешочках.

Пыльцу, собранную с кукурузы и орешника, И. Розенталь (1962) проверял на эффективность для выращивания расплода ранней весной. Опыты проводились в течение трех лет на 30 семьях. Контрольные семьи получали лепешки из сахара, замешанного на меду. Опытные семьи получали, кроме сахаро-медо-вых лепешек (по 20 кг), еще по 150 г пыльцы, замешанной в виде медопыльцовой смеси. За ранневесенний период подопытные семьи выкормили следующее количество расплода:

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-29.png" style=«width:265pt;height:46pt;» / width=«600» height=«105»>

Приведенные данные указывают на большую эффективность пыльцы, собранной вручную с кукурузы, для выращивания расплода в весенний период.

С появлением в природе пыльцевого взятка разница в пользу семей, подкармливавшихся пыльцой, несколько снизилась, но все же составляла 12—25%. К 3 мая вес семей на 11,5—13% превысил вес контрольных семей.

По химическому составу пыльца кукурузы близка к пыльце плодовых деревьев, лесного каштана, красного клевера и белой акации.

В Румынии проводились еще опыты по сбору ручным способом пыльцы с клена, ивы, сорго, сосны, подсолнечника, тыквенных и других растений. Химический анализ собранной пыльцы показал, что особенно богата белком пыльца ивы (40,8%), затем тыквы (35,0%), подсолнечника (27,4%). Пыльца клена содержит 18,5% белка, сосны — 13,5%.

Наиболее приемлемым оказался сбор пыльцы с кукурузы и лещины.

Сбор пыльцы с орешника интересен в том отношении, что это растение цветет рано весной, когда пчелы особенно сильно ощущают недостаток пыльцы, а собирать ее не могут из-за холодной погоды. Даже небольшая примесь такой пыльцы к искусственному белковому корму значительно повышает поедаемость смеси пчелами и эффективность подкормки.

Добывание пыльцевых обножек

Этот способ привлекает наибольшее внимание пчеловодов, так как сбор пыльцы осуществляют пчелы, а это обходится дешевле сбора ее руками или пылесосами. Задача заключается в том, чтобы отобрать обножки у летка при возвращении пчелы в улей.

Первый пыльцеуловитель, прибор для отбора обножек у пчёл, возвращающихся в улей, предложил С. Л. Фарар в 1934 г. Основную часть пыльцеуловителя составляли железные пластинки с отверстиями 5X5 мм. Пчел заставляли проходить через два ряда решеток с такими отверстиями, при атом они теряли часть обножек, обычно наиболее крупные. Обножки через решетку падали в подставленное корытце.

В пыльцеуловителе Института пчеловодства пчел, возвращающихся в улей, заставляли проходить через решетку с отверстиями 4,5X4,5 мм. Пчела легко теряет оба комочка пыльцы, если поставить вторую такую же решетку параллельно первой на расстоянии 5 мм от нее. Пчела, просунув головку и грудку в отверстие первой решетки, встречает на своем пути вторую решетку. Задние ножки при этом складываются вместе и одновременно протягиваются через отверстие; комочки пыльцы, прижатые концом брюшка пчелы, срезаются проволочками.

Пыльцеотбирающую решетку можно изготовить из проволоки толщиной 0,3 мм следующим образом. В дощечке из мягкого мелкослоистого дерева длиной 35 см, шириной 4 см и толщиной точно 0,5 см вырезают два окошечка по 13 см длины и 2,2 см ширины. Затем во всех четырех ребрах дощечки делают разметки для проволоки на расстоянии 4,8 мм и ножичком или бритвой заносят неглубокие бороздки для проволоки....

В крупных промышленных хозяйствах Франции, Румынии и других стран пасеки специализируются на добывании пыльцы. Излишек ее, отбираемый у пчел, достаточно большой, чтобы экономически оправдать специализацию пасек.

Пыльцеуловитель Института пчеловодства состоит из двух боковых досочек, ящичка для пыльцы, закрытого сеткой, пыльце-отбирающей решетки и крышки (рис. 4). Боковые стенки пыль-цеуловителя имеют два отверстия: большое внизу (6X4 см) для постановки корытца (1) в которое попадают обножки, и меньшее вверху (2X4 см) для пыльцеотбирающей решетки (2). Коробка пыльцеуловителя длиной 30 см, шириной 8 см и высотой 6 см покрывается сверху проволочной сеткой (3), по которой пчелы идут к летку (4) своего улья.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-30.png" style=«width:223pt;height:263pt;» / width=«600» height=«707»>

Пчела, прилетающая в улей, садится на прилетную доску (6), по которой попадает на металлическую сетку (3), прикрывающую ящик для пыльцы. Затем пчела проходит через двойную пыльцеотбирающую решетку (2) и попадает на рамки гнезда.

Пчела, выходящая из улья по дну, встречая решетку, поворачивает вправо или влево, идет вдоль решетки и достигает отверстия в боковой стенке (5), через которое выходит наружу. Пчела, выходящая по верхней стенке улья, попадает в щель шириной 8—10 мм (7), которая остается между стенкой улья и крышкой пыльцеуловителя (8). Следовательно, пыльцеуловитель позволяет пчелам выходить из улья, минуя решетку.

Пыльцеуловитель навешивают на передней стенке улья, пыль-цеотбирающую решетку вынимают, чтобы в течение 2—3 дней пчелы привыкли летать через пыльцеуловитель. Затем в утренние часы, когда пчелы несут в улей большое количество обножки, пыльцеотбирающую решетку вставляют через боковые окна. Пчелы, привыкшие летать через пыльцеуловитель, идут в него и проходят через решетку, почти не задерживаясь у летка.

Удачная конструкция пыльцеуловителя в дне улья описана В. Александру (рис. 5). Внешние размеры дна улья сделаны по размеру ульев, принятых на пасеке. С передней стороны дна устроен леток (л). В обычное время, когда пыльцу не отбирают, пчелы садятся на прилетную доску (д), с нее переходят на преграждающий клапан (к), по которому поднимаются в верхнюю часть дна и на рамки гнезда. В часы работы пыльцеуловителя преграждающий клапан поднимают кверху, тогда прилетающие пчелы, пройдя прилетную доску, попадают на металлическую сетку © с ячейками 3 мм и поднимаются к сотам по поперечным планкам (п). На пути этих пчел лежит пыльцеотбирающая решетка (р). Чтобы попасть в гнездо, пчела -должна пролезть снизу вверх через одно из отверстий этой решетки. Сорвавшиеся комочки пыльцы через сетку © проваливаются в ящик, который выдвигается вбок.

Чтобы дать свободный выход вылетающим пчелам, преграждающий клапан (к) можно ставить в положение «Б», когда прилетающие пчелы идут через пыльцеуловитель, а выходящие — идут на свет в щель, образованную над клапаном.

Поднимать клапан и пускать пчел через пыльцеуловитель надо только в дни и часы, когда пчелы хорошо несут обножку. В остальное время, а также во время значительного взятка пыльцеуловитель надо отключать, что достигается соответствующим перемещением преградительного клапана.

В дни с хорошим «пыльцевым» лётом можно собрать до 100 г обножек от семьи.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-31.jpg" style=«width:246pt;height:347pt;» / width=«600» height=«847» alt=«отъемное дно пыльцеуловитель»>

В дни без хорошего пыльцевого взятка, а также при значительном взятке пыльцеотбирающая решетка выключается. В течение 1—2 весенних месяцев с помощью пыльцеуло-вителя можно собрать до 3 кг обножек.

Добавочный труд пчеловода по сбору пыльцы и снижение медосбора необходимо учитывать при определении себестоимости 1 кг пыльцы.

Хранение пыльцы (обножки)

При всех способах высушивания пыльцы, кроме замораживания, кормовая ценность ее сохраняется примерно одинаковой.

В Белорусском научно-исследовательском институте плодоводства провели исследование химического состава пыльцы с ивы, сохраняемой в стеклянной посуде, залитой сверху медом (1 образец) и перемешанной с медом (1: 10). Через полгода хранения в обоих образцах пыльцы возросло количество молочной кислоты с 0,95% до 1,3%. Содержание витамина С снизилось в первом образце на 30%, во втором — на 43%. В контрольной перге, сложенной пчелами в соты, содержание витамина С снизилось всего на 23%. В перге, хранившейся в герметически закрытом сосуде, без слоя меда, содержание витамина С снизилось на 81%.

Следовательно, при хранении пыльцы в смеси с медом и залитой сверху медом витамин С лучше сохраняется. Свежесобранную обножку необходимо рассыпать на стеллажах слоем 2—3 см, периодически перемешивать для равномерного высушивания. Обножку, доведенную до воздушносухого состояния, можно хранить в герметически закупоренной посуде; в таком виде она может поступать в продажу. При хранении пыльцы для нужд своей пасеки ее лучше всего смешать с равным по весу количеством свежего зрелого меда, растереть в однородную массу и сложить в деревянные бочки или стеклянные банки. Сверху на сложенную массу следует налить слой меда. При хранении высушенной пыльцы в бочках или банках ее также полезно сверху залить слоем меда.

Витефут и Детрой предлагают хранить собранную пыльцу (без высушивания) в смеси с соевой мукой в равных пропорциях. Такая смесь может храниться длительное время при комнатной температуре. Соевая мука абсорбирует влагу из свежей измельченной пыльцы, и получается общая смесь оптимальной влажности. Пыльцу и муку для лучшего смешивания дважды пропускают через измельчающие мельницы, затем хранят в закрытой посуде в прохладном месте. Для скармливания пчелам из готовой смеси делают лепешки на сахарном сиропе.

М. Гайдак (1961) определял питательную ценность для пчел пыльцы, хранившейся в течение нескольких лет. Подопытные семьи пчел кормили смесью, состоявшей из 25 г пыльцы, 13 г воды и 60 г меда. Эту смесь намазывали в пустые ячейки около расплода. Чтобы пчелы выращивали расплод только за счет испытываемой пыльцы, их содержали без вылета. У выведенных пчел определяли содержание белка в теле и привес его на 8-й день (по сравнению с 3-м днем). Результаты опыта представлены в таблице 22.

Пыльца при хранении теряет питательные свойства, необходимые для выращивания расплода. Через год пыльца, хранившаяся при комнатной температуре в сухом виде, теряет 80% своей ценности, а через 2 года — бесполезна для выращивания расплода.

От больных семей пчел нельзя получать обножку, предназначенную для скармливания пчелам.

Возможность получения пыльцы в большом количестве открывает перспективы ее использования как нового продукта пчеловодства.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-32.png" style=«width:276pt;height:114pt;» / width=«600» height=«247» alt=«сухой вес пчел»>

По исследованиям Института ботаники Академии Наук УССР, в пыльце содержится много разных витаминов. От этого в значительной степени зависят целебные свойства меда.

Пыльца и ее водный экстракт успешно применяются при лечении энцефалита, простатита, генатита, бронхита и склероза. Теперь, когда разработан способ массового получения пыльцы, проблема использования ее как в пчеловодстве, так и в пищевой (витаминной, кондитерской) промышленности может стать вполне реальной.

21:49
4384

Белковые подкормки пчел

Пчелиные семьи во многих случаях ощущают острый недостаток белкового корма — пыльцы. Например, ранней весной в природе часто не бывает цветущих растений, и запасы перги в гнез-. дах быстро иссякают. Особенно часто отсутствует пыльца весной в степных районах, где основные поля заняты сельскохозяйственными культурами. Медоносные сельскохозяйственные культуры дают пчелам взяток лишь в период цветения.

Недостаток пыльцы резко снижает темп роста пчелиных семей на крупных пасеках, где в первый период весны много семей содержат на одном месте.

Необходимо подчеркнуть, что попытки соединить в одном продукте и углеводный и белковый корм для пчел не давали и не дадут положительных результатов. В улье есть две группы пчел, питающихся по-разному: молодые кормилицы, которые охотно и много потребляют пыльцы, и летные пчелы, которые питаются только медом. Избыток белковых и других веществ в корме не будет соответствовать нормальному питанию полевых пчел, а чрезмерная загруженность корма сахарами не удовлетворяет требованиям пчел-кормилиц.

Пчелы исторически приспособились к питанию двумя видами пищи, и если мы хотим рационально кормить пчел, то надо давать им отдельно два вида корма — углеводный (мед, сахар) и бе лков о -витаминный.

Эффективность медо-перговой смеси

Внимание исследователей прежде всего было направлено на выяснение эффективности дополнительной подкормки пчел их же естественной пищей — пыльцой и пергой. Пчелы подопытных семей имели в гнездах мед и пергу. Но дополнительно к этому им давали в ульи смесь перги с медом (1:1). Пчелы охотно забирали такую смесь.

Проводилась серия опытов, показавших большую эффективность подкормки пчел смесью меда с пергой. В наших опытах на Украинской опытной станции пчеловодства сформировали однокилограммовые семьи из молодых пчел. Половину семей подкармливали по 0,3 л 60%-ного раствора сахара; необходимую им пыльцу пчелы вносили с поля. Второй половине давали столько же сахарного сиропа и отдельно 60 г медо-перговой смеси в день. Подопытные семьи за всю жизнь первоначально взятых пчел выделили в среднем по 554 г воска и выкормили по 21 580 личинок; контрольные семьи за такой же период выделили 396 г воска и выкормили 15 080 личинок.

Во втором опыте выделили две группы, по 10 семей в каждой. Семьям первой группы ежедневно давали медо-перговую подкормку и при отсутствии взятка по 0,6 кг сахарного сиропа. Семьи второй группы (контрольные) не подкармливали. Подсчет количества выращенного расплода показал, что семьи первой группы вместе со СВОИМИ отводками вырастили с 26 апреля по 28 августа в среднем по 202 410 личинок и выделили по 3,33 кг воска. Контрольные семьи, не получавшие подкормки, вырастили за то же время по 116 890 личинок и выделили по 0,75 кг воска.

В Институте пчеловодства определили, что в теле пчел, подкармливаемых сахарным сиропом, содержалось 34,5% белка (по отношению к сухому весу тела без кишечника); у пчел же из семей, получавших сахарный сироп и медо-перговую смесь,— 52,0%.

В результате исследований установлено также, что семьи, которым давали медо-перговую смесь, заложили больше маточников и поддерживали вблизи них более равномерную и устойчивую температуру, чем контрольные, получавшие только сахарный сироп.

Высокая эффективность медо-перговой подкормки объясняется двумя факторами: медо-перговая подкормка дает пчелам-кор-милицам все вещества, необходимые для выращивания расплода и выделения воска (углеводы, белки, жиры, минеральные соли, витамины), подкормка медо-перговой смесью заставляет пчел есть больше корма, чем они съедают, беря пергу из ячеек.

Пчелы обладают сильно развитым, инстинктом немедленного сбора всякого меда, который находится вне ячеек (разлит, течет из помятых сотов и т. д.). Медо-перговая смесь достаточно жидкая, чтобы вызвать у пчел такую же реакцию — стремление забрать ее и сложить в ячейки. Забирая корм, пчелы засасывают в медовые зобики большое количество пыльцы, взвешенной в меду. Но такой корм пчелы сложить затем в ячейки не могут, как чистый мед. В медовом зобике всегда пыльца отделяется от нектара, пчелы всегда раздельно складывают мед и пыльцу. Пыльца, взятая пчелой с медо-перговой смесью, может пойти только на ее питание. А усиленное питание белковым кормом повышает продукцию молочка для кормления личинок и выделение воска.

21:49
3520

Консервирование продуктов при помощи пчел

Пчелы обладают способностью консервировать сладкие соки без всякого нагревания или охлаждения. Взятый ими сироп сгущается до 80%, чего вполне достаточно для надежного и долгого хранения. При этом одновременно основную часть тростникового сахара пчелы превращают в глюкозу и фруктозу — сахара, легко усваиваемые организмом человека.

Для приготовления законсервированных сиропов и настоев из гнезд семей пчел, выделенных для кормления, отбирали все соты с медом и частично с расплодом и взамен давали рамки с сушью. Кормили осенью, в безвзяточное время, чтобы пчелы не добавляли к корму нектар с поля. Корм давали утром в обыкновенных кормушках и во избежание зависания новые порции подливали лишь после того, как пчелы «осушали» кормушку. В семьях при этом значительно увеличивался лёт пчел, поэтому подкормку давали только в хорошую погоду. Сок для скармливания пчелам приготовляли следующим образом: на 1 кг сока в среднем брали 0,6—0,8 кг сахарного песку и размешивали до полного растворения.

Все проводившиеся опыты показали, что получение сгущенных сиропов с соками плодов, ягод и овощей возможно, но совершенно нерентабельно. Пчелы тратят много сахара и соков на свое питание и выращивание расплода. В то же время современная пищевая промышленность обладает способами более дешевой консервации соков с лучшим сохранением витаминов и других веществ.

21:49
1568

Подкормки для усиления опылительной деятельности пчел

Применяют ароматизированный сахарных сироп, настоянный на цветках того растения, на которое хотят направить пчел (дрессировка пчел). Этот прием особенно эффективен для опыления пчелами семенников красного клевера, на цветки которого пчелы летят неохотно. Дрессировку применяют также при опылении пчелами люцерны, льна, виноградников, клубники и земляники.

Для приготовления ароматизированного сиропа приготовляют сахарный сироп (на 1 л воды 1 кг сахара) из расчета по 100 г сахара на семью. Вечером в теплый сироп опускают распустившиеся цветки опыляемой культуры, освобожденные от зеленых частей (чашелистников). Цветки должны занимать примерно одну четверть объема посуды с сахарным сиропом. К утру сироп пропитается ароматом цветков. Дают его пчелиным семьям ежедневно рано утром до начала вылетов пчел в поле. Сироп дают в течение всего времени цветения опыляемой культуры. К каждому утру приготовляют свежий ароматический сироп.

Лечебные подкормки приготовляют для борьбы с заболеваниями пчел. При лечении семей, заболевших европейским или американским гнильцом, приготовляют раствор сахара (на 1 л воды 1 кг сахара). Затем на 1 л сиропа добавляют один из следующих препаратов: норсульфазол натрия — 1 г, сульфантрола — 2 г, сульцимида — 2 г, пенициллина — 900 тыс. ед., биомицина — 500 тыс. ед., неомицина — 400 тыс. ед. Перечисленные препараты сначала растворяют в небольшом количестве теплой воды (38—40°), а затем выливают в сахарный сироп.

Подготовленный лечебный сироп дают по 100—150 мл на улочку пчел. Подкармливают пчел через каждые 5—7 дней до полного выздоровления. До начала подкормки из гнезда отбирают соты с пораженным расплодом.

21:49
1800

Корм для пересылки маток

Для питания маток и сопровождающих пчел во время пересылки маточные клеточки снабжают сахаро-медовым тестом (канди) или медом. Канди используют при недалеких пересылках в пределах сходных климатических условий. Клеточки с медом используют для дальних пересылок в пределах разных климатических зон.

Правильно приготовленное канди не должно в пути ни отсыревать, ни высыхать. Наиболее надежное канди изготовляют следующим способом. Хороший цветочный мед помещают в водяную баню и разогревают до 70°. На доску или в миску насыпают сахарную пудру из расчета 4 части пудры на 1 часть меда. Разогретый мед медленно выливают в пудру, все время смачивая ее и размешивая полученное тесто. Вылив весь мед, сахаро-медовую смесь размешивают руками (как тесто) до тех пор, пока оно перестанет прилипать к рукам.

Готовое канди должно иметь блестящую влажную поверхность и не расплываться на столе. Чтобы довести его до такого состояния, в необходимых случаях добавляют или пудры, или меда. Хранить готовое канди можно только в стеклянной банке с притертой пробкой.

При зарядке клеточек кормовое отделение покрывают топким слоем парафина. Для этого кипящий парафин на несколько секунд наливают в кормовое отделение. Сверху канди накрывают листом провощенной бумаги, в середине которой делают открытый доступ для пчел диаметром 8—10 мм.

Для пересылки пчел на меду В. Я. Буртов (1953) предложил клеточку, в кормовом отделе которой пробуравливают 7 колодцев диаметром 8 мм, глубиной 16 мм. Колодцы покрывают с внутренней стороны тонким слоем парафина и заполняют медом (из пипетки). Сверху мед закрывают тонким слоем воска, для чего горячим воском быстро поливают поверхность кормового отделения кормушки. Иголкой делают отверстия в середине восковой крышечки каждого колодца. При таком устройстве матка и пчелы могут питаться медом, разгрызая восковые крышечки по мере его расходования.

21:49
4052

Подкормка пчел при подсадке маток

Наличие взятка в природе благоприятствует приему пчелами новой подсаженной матки. Во время сильного взятка с гречихи можно, например, заменить старую матку молодой путем постановки зрелого печатного маточника между медовыми сотами (старую матку при этом отбирать не надо). В большинстве семей пчелы принимают выходящую из маточника матку, и она, убив старую матку, остается в семье. Однако при отсутствии взятка и небольшом взятке такой способ, замены маток не дает ожидаемых результатов.

Подкормка пчел жидким сахарным сиропом может в какой-то мере имитировать взяток и облегчить прием пчелами подсаживаемой матки. Первый раз" дают сахарную подкормку (на 1 л воды 1 кг сахара) за 2 дня до отбора матки, второй — во время отбора матки и третий — через день после отбора. Каждый раз дают по 1 л подкормки.

Подкормка нуклеусов в матковыводных хозяйствах. Непосредственная дача сахарного сиропа нуклеусам сопряжена с большими. неудобствами и дополнительной затратой труда. Маленькие семейки очень медленно забирают сахарный сироп, а в безвзя-точное время их кормушки всегда привлекают пчел-воровок.

Для снабжения нуклеусов кормом следует- подготовить его в обычных сильных семьях. Рамки в нуклеусных ульях должны быть устроены таким образом, чтобы четыре сложенные вместе входили внутрь нормальной гнездовой рамки. Такое устройство, рамок дает большие преимущества как в формировании нуклеусов, так и в уходе за ними. Ячейки во всех рамочках обязательно должны быть направлены кверху. Тогда в них пчелы охотнее вкладывают корм. Далее от нормальной сильной семьи отбирают все рамки, не содержащие расплода, и вместо них ставят в улей подготовленные рамки с нуклеусными рамочками в середине. Вечером такой семье дают густой сахарный сироп (на 1 л воды 2 кг сахара), в котором 20% воды заменяют цельным молоком. Хорошая семья в теплое время забирает до одного ведра сиропа за сутки. Через 5—7 дней будут готовы 16—20 и больше нуклеусных рамочек с частично или полностью запечатанным кормом.

Нуклеусные кормовые рамки следует заготовлять заранее. Если в каком-либо нуклеусе мало корма, то ему дают не сироп в кормушке, а рамки с заготовленным кормом. Это значительно облегчает и удешевляет содержание нуклеусных семей.

Снабжение кормом пчелопакетов. Пчелоразведенческие хозяйства отправляют заказчикам семьи пчел (отводки) в легких фанерных ящиках (пчелопакетах). Техническими условиями МСХ РСФСР утверждены сотовые пчелопакеты, вмещающие по 4 и по 6 обычных гнездовых рамок, и бессотовые, предназначенные для пересылки только пчел с плодной маткой.

В пчелопакетах, отправляемых с сотами (1,2 и 1,6 кг пчел), должно быть по 4 кг Запечатанного в ячейках корма для питания пчел в пути. При этом необходимо соблюдать два совершенно обязательных условия: в одном соте должно быть не более 1,5 кг меда, и весь он должен быть запечатанным в ячейках. Рамки с очень большим количеством меда (например, 3 кг) могут легко оборваться в пути, что приведет к гибели пчел и порче сотов. Наличие же открытого меда, не запечатанного в ячейках, вызывает чрезмерное потребление корма пчелами, вследствие чего у них начинается понос, загрязняются соты и погибает много пчел.

В хозяйствах, специализированных на производстве пчелопакетов, заранее, еще с лета, заготовляют рамки, содержащие по 1,5 кг печатного меда. Такие рамки хранят к весне и ставят по две у стенок ящика при формировании пчелопакетов; остальные соты дают с расплодом, а пчел дополнительно стряхивают до установленных кондиций. Институт пчеловодства разработал способ заготовки и запечатывания в ячейках сахарного сиропа искусственным путем. Поэтому в передовых пчелоразведенческих хозяйствах теперь для пчелопакетов заранее заготовляют кормовые рамки, содержащие по 1,5 кг густого сахарного сиропа в запечатанных ячейках. По данным Кабардинского и Туапсинского пчелопитомников, расход корма составляет 128—134 г в сутки на 1 кг пчел.

Пчелопакеты, посылаемые без сотов, снабжают консервной банкой емкостью 1 л, наполненной густым сахарным сиропом (на 1 л воды 2 кг сахара). Банку укрепляют в верхней части ящика, где обычно собираются пчелы. В нижней стороне банки делают два отверстия диаметром 0,8 мм, через которые пчелы понемногу высасывают корм. Расход корма пчелами в бессотовых пакетах составляет около 100—190 г в сутки на 1 кг пчел. Расход корма зависит от внешней температуры (в прохладную погоду расход корма меньше) и от вида транспорта (чем спокойнее пчелам, тем расход меньше).

В. П. Белоус (1967) предложил использовать в качестве кормушки стеклянную консервную банку емкостью 1 л. Ее плотно закрывают пластмассовой (капроновой) крышкой, в которой делают два отверстия диаметром 0,8 мм. Такая кормушка-банка вмещает 1350 г сахарного сиропа и обеспечивает питание пчел весом 1,2 кг (размер пакета, принятого в РСФСР) в течение 6—8 суток. За это время пчелопакеты могут быть доставлены почтой или самолетом во все пункты СССР. При перевозке на автомашине по плохой дороге пчелопакеты кладут отверстиями вверх, чтобы предотвратить выбрызгивание сиропа при толчках. В вагонах и самолетах пакеты помещают отверстиями вниз.

В. Я. Буртов (1971) успешно применил перевозку пчел в бессотовых пакетах, снабженных кусковым сахаром. Кормушки в виде ящика (200X170X65 мм) обливают внутри парафином, чтобы предотвратить вытекание жидкости. На дно кормушки кладут слой ваты толщиной 20 мм (вес 20 г), его обильно смачивают водой (впитывает около 500 г). На вату укладывают в один слой 1 кг сахара-рафинада. Сверху сахар закрывают марлей, которую рейками прикрепляют к кормушке. Сахар-рафи над обладает высокой степенью гигроскопичности, поэтому он постепенно втягивает в себя воду из ваты. Пчелы прогрызают в нескольких местах марлю и выбирают растворившийся сахар. В пакете с такой кормушкой пчелы расходуют менее 100 г корма в сутки. Вода в кормушке держится 8—9 суток и, смачивая сахар, дает пчелам необходимый корм для питания в пути;

21:49
3636

Подкормка пчел при выводе маток

Для получения высококачественных маток необходимо, чтобы пчелы выращивали их обязательно при наличии взятка в природе.

Но часто, чтобы не упустить сроки, пчеловод вынужден выводить маток в безвзяточное время. В таких случаях необходимо применять подкормку семей-воспитательниц.

В. Я. Буртов испытал в 1951 г. подкормку семей-воспитатель-ниц сахарным сиропом с добавлением 5% пивных дрожжей. Давали ежедневно по 0,5 л корма в течение 5 дней. Вес получаемых маток был в среднем выше на 5,4% по сравнению с весом маток в контрольной группе. Повторный опыт в 1952 г. показал, что сахарно-дрожжевая подкормка увеличила средний вес маток на 5,8%. Наконец, такой же опыт в 1953 г. показал, что средний вес неплодных маток, получавших чистый сахарный сироп, составил 181,7 мг, сахарный сироп с добавлением 10% дрожжей — 189,9 мг (разница 8,2 мг, или 4,5%). Семья, которой вовсе не давали подкормки, вывела маток весом 179,9 мг.

И. Размадзе (Институт пчеловодства, 1970) провел в Грузии интересный опыт по изучению влияния сахарной подкормки с добавлением хлористого кобальта на количество и качество маток, выращиваемых семьями-воспитательницами. Четыре семьи-воспитательницы он подкармливал с 31 мая по 16 июля только сахарным сиропом. Затем с 20 июля по 3 августа две из них он стал подкармливать сахарным сиропом с примесью хлористого кобальта (24 мг на 1 л сиропа), а две другие были оставлены для контроля. Им продолжали давать чистый сахарный сироп в той же концентрации. Результаты этого опыта представлены в таблице 21.

Как видно из данных таблицы, до опыта семьи-воспитатель-ницы выращивали одинаковое количество маток (разница составила 1,0%). После того, как семьям-воспитательницам стали добавлять в сахарный сироп микроэлемент кобальт, значительно повысилось количество выращиваемых маток и их вес.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-28.jpg" style=«width:272pt;height:123pt;» / width=«600» height=«271» alt=«влияние кобальта на качество маток»>

Повышение числа выращиваемых маток при даче в подкормку молока и микроэлемента кобальта наблюдалось и в опытах Института пчеловодства. Семьи, получавшие кобальт, дали маток на 36% больше (среднее из трехкратной повторности) по сравнению с контрольными семьями, получавшими чистый сахарный сироп в таком же количестве.

Таким образом, подкормка семей-воспитательниц сахарный сиропом с микроэлементом кобальтом оказывает стимулирующее действие не только на выращивание расплода, но и на выращиваемых маток.

При выводе маток весной и осенью, кроме сахаро-молочного корма, следует давать еще медо-перговую подкормку.

21:49
4231

Использование других сладких веществ в подкормках пчел

Чтобы использовать для подкормки пчел те или иные сладкие вещества, необходимо знать, способны ли пчелы их усваивать, и если способны, то в какой мере. Е. Филипс (1927) предложил простои и достаточно надежный метод оценки питательной ценности для пчел углеводных кормов (Сахаров), растворимых в воде. Для опыта берут пчел, по возможности с пустыми медовыми зобиками, и по 50 штук помещают в 4 клеточки. В клеточки дают следующий корм: в первую — чистую воду (контроль); во вторую— раствор сахара (1:1) в расчете на поддержание жизни пчел в течение примерно 3 дней (20 см3); в третью — тот же раствор сахара, что и для клеточки 2, но в удвоенном количестве (40 см3); в четвертую — смесь, состоящую из раствора сахара в таком же количестве, как и для клеточки 2 (20 см3), и в равном количестве раствор испытываемого вещества, растворенного в воде 1:1.

<img src="/upload/old/2010/11/taranov_files/taranov-27.png" style=«width:221pt;height:237pt;» / width=«600» height=«642» alt=«питательная ценность углеводной подкормки пчел»>

Все клеточки помещают в термостат с температурой 33—34° и влажностью 70—80%. Пчелы питаются кормом, имеющимся у них в клеточках, а израсходовав его, погибают. Ежедневно подсчитывают и удаляют из клеточек погибших пчел. Затем вычерчивают график количества живых пчел, находившихся в клеточках на каждый день опыта (рис. 3). Кривые продолжительности жизни пчел во второй и третьей клеточках служат в качестве контрольных для кривой четвертой клеточки. Если испытываемое вещество вовсе не усваивается пчелами, то кривая четвертой клеточки совпадает с кривой второй клеточки; если испытываемое вещество по своей питательной ценности для пчел равно сахару, то кривая четвертой клеточки совпадает с кривой третьей клеточки. При промежуточной ценности кривая четвертой клеточки займет среднее положение между кривыми второй и третьей клеточек.

Пользуясь описанным методом, Е. Филипс (1927) выяснил, что пчелы усваивают из моносахаридов глюкозу и фруктозу, но не усваивают галактозу и маннозу; из дисахаридов усваивают сахарозу, мальтозу, трехалозу, но не усваивают лактозу.

В пчеловодстве испытаны многие вещества, которые могли бы быть полезными при недостатке меда в ульях. Березовый и кленовый сок можно с успехом применять для подкормки пчел рано весной при наличии березовых и кленовых рощ и лесов вблизи пасеки. Однако добывание сока вредит дереву, поэтому добывать его можно лишь с деревьев, подлежащих вырубке. По данным В. Логинова (1922), сок березы содержит 0,43 — 1,13%, а клена — до 2,5% преимущественно плодового некристаллизующегося сахара.

Добытый сок можно скармливать пчелам в свежем виде, наливая в поилку. Пчелы очень охотно забирают жидкость, когда она, протекая по доске, несколько сгущается, испаряя воду под действием солнечного тепла. Жидкость легко бродит, поэтому поилку нужно мыть ежедневно и наливать в нее свежий сок.

Чтобы пчелы забирали сок из кормушки, его надо выпарить до содержания сахара 20—25%.

Подкормка пчел ранней весной сгущенным березовым соком способствует увеличению расплода и в необходимых случаях может оказать пользу для пасеки.

Крахмальная патока, изготовленная из чистого картофельного крахмала, имеет янтарно-золотистый цвет и сладкий вкус и забирается пчелами очень охотно без всякой примеси меда или сахара. Для весенней подкормки пчел крахмальная патока вполне приемлема, но зимовать на таком корме пчелы не могут, так как он содержит 20,2—23,3% веществ, не усвояемых пчелами.

Солодовую подкормку смешивают с медом или сахаром и используют в весенний период. Интересный опыт по влиянию такой подкормки на выращивание расплода и выделение воска провел В- Ю. Ланько (1939) на Глуховском опорном пункте Украинской станции пчеловодства. Пчелам давали корм, состав ленный из 1 части сахара и 1 части солодовой муки (пшеничной или ячменной), разведенной водой. Полученную массу варили и процеживали через марлю. Такой корм пчелы брали хорошо.

Лучшие результаты дала подкормка пчел сахаром с пшеничным солодом. В опыте на 26 кг затраченного сахара и 33 кг пшеничной муки дополнительно получено, не считая расплода, 7,2 кг воска.

Сметки сахарные (отход сахарной промышленности) можно с успехом использовать для весенней подкормки пчел. Ценность их для пчел зависит от степени загрязнения. Под названием «сахарные сметки» продают отходы сахара-рафинада (крошки чистого сахара, загрязненные волокнами мешковины, пылью и т. д.). Такой сахар — хороший корм для пчел. От крупных механических примесей (волокна, солома и т. д.) сироп очищают при варке, а от мелких примесей его очищают сами пчелы; забирая сироп, они оставляют на дне кормушки все механические примеси.

Сметки, сахарные отходы кондитерской промышленности, часто содержат примеси крахмала и соли. Небольшие примеси крахмала весной, когда пчелы летают, вреда не приносят, но для зимы такой корм совершенно непригоден. При большой примеси крахмала во время варки сиропа образуется студенистая масса, которую пчелы не забирают. Что касается примеси поваренной соли, то содержание ее не должно превышать 1°/о к количеству сваренного сиропа. При большей концентрации соли пчелы сироп не берут. Для зимы даже незначительная примесь поваренной соли недопустима, так как приводит к гибели пчел.

Чтобы определить пригодность сметок для подкормки пчел весной (в сомнительных случаях), следует предварительно сварить небольшое -количество сиропа и испытать его на 2—3 пчелиных семьях.

Свекловичный сок пчелы не берут ни в свежем, ни в выпаренном виде. По-видимому, вещества, имеющиеся в соке, неприятны на вкус. Очистить свекловичный сок от неприемлемых для пчел примесей в домашних условиях невозможно.

Сок сахарного сорго. Лишь некоторые сорта сорго дают сок, который пчелы забирают в смеси с медом. Осенью из стеблей сорго выжимают сок и скармливают его в свежем виде. Корм, изготовленный пчелами из сока сахарного сорго, не пригоден для зимовки пчел, к весне же сок сохранить чрезвычайно трудно.

Виноград. В сентябре пчелы очень охотно посещают виноградники, пункты приема и переработки винограда и забирают свежий виноградный сок. По наблюдениям А. Садилова, пчелы в условиях юга могут зимовать на корме из виноградного сока.

Арбузный сок. На Майкопском опорном пункте испытывали зимовку пчел на арбузном соке. Чтобы скормить сок, арбузы разрезали на две части и содержимое их разминали руками. Затем половинки с арбузной мязгой расставляли на солнечной поляне вблизи пасеки. Пчелы охотно забирали арбузный сок. Однако семьи, зимовавшие на этом корме погибли. Следовательно, арбузный сок может поддерживать жизнь пчел осенью, но для зимовки непригоден.

21:49
5744
← Предыдущая Следующая → 1 2 3
Показаны 1-25 из 51

Текстовый блок

Мир пчеловодства - сайт пчеловодов - открывает для вас возможность познавать пчеловодство, общаться и обмениваться опытом, делиться интересной информацией с друзьями! 

Каждый может публиковать свои статьи, обзоры, объявления купить продать продукты пчеловодства, инвентарь и многое другое! Включайтесь - энциклопедия пчеловодства открывает перед вами свои границы!