Листовые

капуста белокочанная, краснокочанная, китайская, листовая, савойская, брюссельская, пекинская, кольраби, цветная, брокколи

Цветная капуста - однолетнее растение. В пищу используют головки - скученные цветоносные побеги. Чтобы иметь ранний урожай, рассаду готовят также, как и для ранней белокочанной капусты.
Подробнее
Брюссельскую капусту выращивают для получения небольших кочанчиков величиной от грецкого ореха до куринного яйца, которые расположены в пазухах листьев.
Подробнее
Капуста краснокочанная — растение семейства Капустные. Распространена в Западной Европе, в северо-западных областях и средней полосе нашей страны.
Подробнее
Почва и грядки, посев и рассады, уход и подкормка
Подробнее
Репа — двулетнее перекрестноопыляющееся холодостойкое, скороспелое, влаголюбивое растение семейства Капустные.
Подробнее
Капуста - один из главных овощей на огороде. Она требовательна к влаге. Белокочанная капуста по срокам созревания подразделяется на раннеспелую, среднеспелую и позднеспелую. Её выращивают как рассадным, так и безрассадным методом, в зависимости от сроков созревания и климата.
Подробнее
По виду и агротехнике очень похожа на белокочанную поздних сроков выращивания, но имеет более зелёную окраску и гофрированную поверхность. Содержит больше питательных веществ и витаминов по сравнению с белокочанной. Засухо- и морозоустойчива. Не пригодна для квашения.
Подробнее
Брокколли - разновидность цветной капусты.
Подробнее