Как правильно выбрать мед

Статья:
Да

Зима — сезон простуд и инфекций. Многие из нас, кто не любит принимать таблетки во время болезни, стараются лечиться чаем с медом. Читатель «Сергиевских ведомостей», сергиевопосадец, пчеловод со стажем Павел рассказал, как отличить натуральный мед от подделки.

— Яркий и прозрачный цвет меда свидетельствуют о том, что его нагревали. Под воздействием высокой температуры в меде разрушаются полезные вещества и образуются ядовитые. Если мед в банке пенится – он незрелый. Не покупайте мед в пластиковой таре, так как впитаются ядовитые вещества. Хранить в пластике мед дома тоже нельзя. Если мед расслоился – покупать его не стоит. Это продукт плохого качества. Обращайте внимание на вкус меда. Если после ложки меда у вас немного щиплет в горле – он настоящий. Вкус горький, карамельный или кислый вкус — не покупайте.
Вес литровой банки меда не должен быть больше 1,4 кг. Если мед весит намного больше – он не дозрел и содержит много влаги. Не стоит покупать и очень легкий мед.
Самый простой способ проверить мед — посмотреть, как он стекает с ложки: он должен ложиться «горочкой».

Засахаривание меда — это нормально.
Не стоит добавлять мед в горячую чашку с чаем: высокая температура убивает полезные свойства меда.

insergposad.ru/novosti/obschestvo/kak-pravilno-vybrat-med

Как правильно выбрать мед
Цена:
0
12:10
60
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...