Сад и огород

9 полезных насекомых, которые действительно помогут вашим растениям

Эти маленькие существа могут защитить ваш сад от крупных вредителей.

Большинство садовых насекомых являются вредителями, поэтому от них необходимо избавляться. Однако, есть такие виды, которые могут помочь вам вести войну с «плохишами». Поэтому если вы заметите в своем саду представителя одного из этих существ, то знайте, что они здесь, чтобы помочь вам, а не навредить.

1. Галлица афидимиза

Это насекомое успешно используется для борьбы с тлей на огурцах, перце, томатах, хризантемах, розах и ряде других декоративных растений в условиях закрытого грунта. В рационе галлицы более 60 видов тли, которую она парализует своей токсичной слюной.

Галлица афидимиза

2. Бракониды

Взрослая самка этого вида откладывает свои яйца в насекомых-хозяев, включая гусениц, мотыльков, личинок жуков и тлю. Затем личинки развиваются внутри своих хозяев, и он в конечном итоге умирает.

3. Клопы-охотники

Клопы-охотники питаются тлей, мелкими гусеницами, кузнечиками, трипсами и другими противными вредителями.

4. Жужелицы

Это насекомое — ненасытный хищник, который питается улитками, совками, капустными личинками и другими вредителями. Один представитель этого вида может съесть более 50 гусениц. Чаще всего они обитают в местах, где растет клевер.

5. Сетчатокрылые

Взрослые особи этих насекомых питаются тлей, гусеницами, мучнистыми червецами, трипсами и белокрылками.

6. Божьи коровки

Эти милые жучки предпочитают лакомиться тлей, мучнистыми червецами и клещами. Привлечь их в свой сад можно растениями укропа, фенхеля и тысячелистника.

7. Ориус

Эти быстрые и всегда голодные существа не перебирают едой и готовы атаковать практически любое насекомое.

8. Мягкотелки

Эти жуки питаются тлей и гусеницами. Заманить их в свой сад можно, посадив кошачью мяту или гортензию.

9. Подизус макуливентрис

В народе их называют «вонючками», но не стоит судить о них строго, ведь эти насекомые приносят немалую пользу, поедая гусениц и личинок вредоносных жуков.

11:33
35

Намотка Канта-Кедер (Минимальная партия):250 м/п

Вшивной кант КЕДЕР (сумочный пластиковый Кант-кедер) применяется для придания формы каркасу швейного изделия, для увеличения прочности шва, а также в качестве декоративного элемента. Вот ссылка: 

кедер купить

Минеральные удобрения

Весной на участках проводится обработка земли и дальнейшая её подготовка к посадкам цветочных растений. Вспаханную почву выравнивают граблями. Во время весенней посадки многолетников землю обрабатывают за 2—3 недели. Для правильного роста и развития цветочных растений требуются различные питательные вещества, из которых главными являются азот, калий и фосфор. Эти вещества вносят в почву в виде минеральных и органических удобрений. Питание растений — очень важная часть в растительном организме. Она определяет направленность биохимических реакций и обеспечивает их рост и устойчивость к неблагоприятным явлениям. Режим питания регулируют путем внесения минеральных веществ.

Минеральные вещества состоят из неорганических соединений. В соединениях данного типа содержатся питательные вещества в виде минеральных солей. Такие вещества можно поделить на комплексные и простые. Удобрения, которые содержат один элемент, называются простыми, преимущественно это азотные, калийные, фосфорные и микроудобрения. Соединения, содержащие одновременно два или более питательных элемента называют комплексными.

Помимо этого минеральные соединения различают по концентрации действующих элементов на низкоконцентрированные, концентрированные и высококонцентрированные. По агрегатному состоянию минеральные удобрения делятся на твердые и жидкие, твердые подразделяются на кристаллические, гранулированные и порошковидные. Наиболее удобны для использования гранулированные, поскольку они малогигроскопичны, при хранении и транспортировании они не слёживаются и хорошо рассеваются. В связи с этим минеральные компоненты занимают большую долю в объемах производства. Дозы удобрений устанавливают только на основании точного анализа почвы, но, есть усредненные показатели обеспечения почв органическими и минеральными веществами, на их основании даются рекомендации по использованию соединений.

При корневых подкормках минеральные удобрения вносят одним из 4 способов: разбрасывание по приствольной лунке с заделкой в почву граблями или лопатой и поливом; заделывание в канаву глубиной 2-3 дм; внесение элементов в скважины или шурфы; полив растворами на основе минеральных компонентов.

Эти вещества увеличивают плодородие земли, они изменяют рН раствора почвы (почвенной влаги) и снабжают ее питательными элементами. Растворимость соединений в почвенном слое сильно влияет на развитие растений. Быстро действующие или водорастворимые вещества легче всего поглощаются растительными организмами. Как правило, это почти все калийные, азотные и ряд фосфорных, но часть этих элементов вымывается из почвенной среды дождевыми водами и пропадает. Чтобы создать достаточный запас питательных элементов в почве, используют медленно действующие или плохо растворимые соединения, к примеру, карбамидо-формалъдегидные, или фосфорнокислые соли, к ним относится магнийаммоний фосфат и прочие, которые способны в течение многих лет сохраняться в почвенном слое.

Минеральные удобрения различаются по влиянию на рН раствора почвы на: щелочные, физиологически кислые и нейтральные. К щелочным относятся анионы, которые хорошо ассимилируют сельскохозяйственными культурами. Питательные катионы постепенно копятся и подщелачивают почвенный слой. В кислых соединениях катионы поглощаются растительными организмами значительно лучше, нежели анионы, поэтому длительное использование этих удобрений значительно повышает кислотность почвенной среды, что приводит к необходимости применения щелочных соединений или известкования почвы. Нейтральные компонеты не способны изменять рН раствор почвы.

Все необходимые для растений питательные элементы, как правило, присутствуют в почвах. Но часто некоторых веществ не хватает и это сказывается на развитии растений. Например, в песчаных почвах растения часто испытывают нехватку магния, на почвах с торфом — молибдена, на черноземах — марганца. Интенсивное и грамотное земледелие характеризуется сбалансированным употреблением минеральных веществ. Особенно учитывая, что использование удобрений данного рода наблюдается резкое увеличение урожаев любой культуры на уже освоенной территории. В цветоводстве широко используют минеральные вещества: фосфор, азот, калий. Вносить эти элементы в землю можно отдельно или в виде готовых смешений в жидком или сухом виде.

Гранулированные удобрения (аммиачная селитра, суперфосфат) представляют собой комочки или мелкие зерна. Преимущество таких компонентов в том, что они равномерно распределяются по участку и не слеживаются. Комплексные жидкие удобрения используют для подкормки в период роста и общего развития растений. Насыщение веществами осуществляют через каждые 2 недели после обильного полива водой почвы. Известно, что из вносимых в землю минеральных удобрений, растениями поглощается: до 90% — азот, до 70% — калий и до 20% — фосфор.

Азотные удобрения содействуют образованию и росту стеблей листьев, поэтому азот необходим растениям в начальной стадии развития. Фосфорное удобрение способствует образованию семян и цветков, поэтому вносить их необходимо перед цветением, то есть под взрослые растения. Соединения на основе калийных веществ способствуют образованию клубней и корневищ и благоприятствуют общему росту растений. Особая нужда в калийных веществах для растений проявляется в конце вегетации.

Кроме минеральных удобрений, для нормального роста необходимы микроудобрения, которые потребляют растения в микроскопических дозах. К этим элементам относят: бор, медь, марганец, цинк, молибден железо, и прочие. Недостаток бора у многих растений вызывает отмирание верхушечных почек и бутонов. При недостатке марганца возможно пожелтение листьев. Во избежание таких явлений в почву привносят марганцевые соли (хлорид, сульфат, нитрат). Эти элементы зачастую входят в комплексные жидкие удобрения.

23:20
210
Амарант - хлеб славян и ацтеков

Амарант — хлеб славян и ацтеков

В одном из дневников появилась тема про реформы Петра I, про то, что он среди прочего запретил выращивать амарант и употреблять амарантный хлеб, являвшийся ранее основной пищей русского человека, чем уничтожил долгожительство на Земле, которое оставалось тогда ещё в России; (по преданиям старцы жили очень долго упоминается даже цифра 300 лет..)

Амрита – напиток богов, нектар бессмертия, также трава из которой его делали.

Слово АМАРАНТ. Мара – это богиня смерти (у древних русов славян и ариев), а приставка «А» означает в языке отрицание – например моральный-аморальный и т.д., лингвисты в курсе.

Так вот получается что АМАРАНТ буквально означает отрицающий смерть, или вернее дарующий безсмертие!!! Слово АМРИТА – буквально получаем то же самое – мрита – это смерть, приставка «а» – отрицание.

Кроме замечательных кулинарных свойств, которыми обладает Амарантовое масло, оно содержит целый ряд уникальных веществ, микроэлементов и витаминов, пользу которых для организма трудно переоценить.

Целебные свойства амаранта известны с глубокой древности. Амарантовое масло – известный источник Сквалена.

Сквален – вещество, осуществляющее захват кислорода и насыщение им тканей и органов нашего организма. Сквален является мощным противоопухолевым средством, препятствующим разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов. Кроме того, Сквален легко проникает через кожу внутрь организма, воздействует на весь организм и является мощным иммуностимулятором.

Уникальный химический состав амаранта определил безграничность его применения в качестве лечебного средства. Древние славяне и арии использовали амарант для вскармливании новорожденных детей, зерна амаранта воины брали с собой в тяжелые походы в качестве источника силы и здоровья. Являясь настоящей аптекой, амарант использовался для лечения в древней Тартарии (стране ариев). В настоящее время амарант с успехом применяется в разных странах при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы у женщин и мужчин, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, пародонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза. Препараты, содержащие масло амаранта, снижают количество холестерина в крови, защищают организм от последствий радиоактивного облучения, способствуют рассасыванию злокачественных опухолей, благодаря сквалену – уникальному веществу, входящему в его состав.

Впервые сквален был обнаружен в 1906 году. Доктор Митцумаро Цуджимото из Японии выделил из печени глубоководной акулы экстракт, который позже был идентифицирован как сквален (от лат. squalus – акула). С биохимической и физиологической точек зрения сквален – биологическое соединение, природный ненасыщенный углеводород. В 1931 году профессор Цюрихского университета (Швейцария), лауреат Нобелевской премии доктор Клаур доказал, что данному соединению не хватает 12-и атомов водорода для достижения стабильного состояния, поэтому данный ненасыщенный углеводород захватывает эти атомы из любого доступного ему источника. А поскольку в организме наиболее распространенным источником кислорода является вода, то сквален с легкостью вступает с нею в реакцию, высвобождая кислород и насыщая им органы и ткани.

Глубоководным акулам сквален необходим, чтобы выжить в условиях жесточайшей гипоксии (низкое содержание кислорода) при плавании на больших глубинах. А людям сквален необходим в качестве антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства, так как давно доказано, что именно дефицит кислорода и окислительные повреждения клеток являются главными причинами старения организма, а также возникновения и развития опухолей. Поступая в организм человека, сквален омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований. Кроме этого, сквален способен повышать силы иммунной системы организма в несколько раз, обеспечивая тем самым его устойчивость к различным заболеваниям.

До недавних пор сквален добывали исключительно из печени глубоководной акулы, что делало его одним из самых высокодефицитных и дорогостоящих продуктов. Но проблема была не только в его дороговизне, а еще и в том, что в печени акулы сквалена не так уж много – всего 1-1,5%.

Уникальные противоопухолевые свойства сквалена и столь большие сложности его получения заставили ученых активизировать поиски по обнаружению альтернативных источников этого вещества. Современные исследования обнаружили присутствие сквалена в малых дозах в оливковом масле, в масле из зародышей пшеницы, в рисовых отрубях, в дрожжах. Но в процессе тех же исследований выяснилось, что наиболее высокое содержание сквалена в масле из зерен амаранта. Оказалось, что амарантовое масло содержит 8-10% сквалена! Это больше в несколько раз, чем в печени глубоководной акулы!.

В ходе биохимических исследований сквалена было обнаружено множество других его интересных свойств. Так, оказалось, что сквален является производным витамина А и при синтезе холестерина превращается в его биохимический аналог 7-дегидрохолестерин, который при солнечном свете становится витамином Д, обеспечивая тем самым радиопротекторные свойства. Помимо этого, витамин А значительно лучше всасывается, когда он растворен в сквалене.

Затем сквален обнаружился в сальных железах человека и вызвал целую революцию в косметологии. Ведь являясь естественным компонентом человеческой кожи (до 12-14%), он способен легко всасываться и проникать внутрь организма, ускоряя при этом проникновение растворенных в косметическом средстве веществ. Кроме этого оказалось, что сквален в составе амарантового масла, обладает уникальными ранозаживляющими свойствами, легко справляется с большинством кожных заболеваний, включая экземы, псориазы, трофические язвы и ожоги. Если смазать амарантовым маслом участок кожи, под которым находится опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить радиационный ожог. Употребление амарантового масла до и после радиационной терапии заметно ускоряет восстановление организма пациентов, так как попадая внутрь организма, сквален активизирует еще и регенеративные процессы тканей внутренних органов.

Целебные свойства амаранта известны с глубокой древности. В древней славянской медицине амарант использовался как средство против старения. Его знали и древние народы Центральной Америки – инки и ацтеки. У древних этруссков и эллинов он был символом бессмертия. Действительно, соцветия амаранта никогда не увядают.

Название амаранта у старинных крестьян майя, ацтеков и американских индейцев – Ки-ак, Бледо, Хуатли. Индийское название амаранта – рамадана ( дарованный Богом ). Амарант есть наглядным подтверждением истины: новое – это давно забытое старое. Растение, которое восемь тысячелетий тому кормило население американского континента, сегодня становится перед нами в виде незнакомца. К нам дошли некоторые факты об экономическом значении амаранта для последней империи ацтеков, которой правил Монтесума в начале 16 века нашей эры. Император получал в виде налога 9 тысяч тонн амаранта. Амарант стал неотъемлимой частью многих ритуальных акций, в которых использовали краску изготовленную из него. Очевидно это стало причиной того, что инквизиция объявила растение чертовским зельем, в результате испанские конкистадоры буквально выжигали посевы хуатли, уничтожали семена, наказывали смертью непослушных. В результате чего амарант исчез в Центральной Америке.

Европейская цивилизация топтала чужую, неизвестную ей культуру, часто значительно более высокую по интеллекту. Никакие страхи перед завоевателями не могли заставить индейские племена отказаться от выращивания хуатли. В особенности в тяжело доступных горных селениях. И дело даже не в язычных ритуалах. Хлебцы из маиса ( кукурузы ) подавляли голод, но вызвали кишечные воспаления и боль. Добавка в тесто хуатли лишала крестьян страданий.
Неудивительно, что Мексика, США, страны Центральной и Южной Америки стали культивировать у себя амарант на значительных площадях.

Продовольственная комиссия при ООН за пищевые и целебные свойства признала амарант культурой XXI века.

Честно говоря я лично хорошо знаю это растение, но всегда думала что оно декоративное… Вот так сюрприз!!! Амарант, да ещё и прямо на моей клумбе!!!

Хорошо и вкусно делать хлеб и добавлять в супы, особенно в грибной — пальчики оближешь, насыщаешся с маленькой тарелочки так как он сытный очень, но при этом не поправляешся с него, а наоборот появляется чувство легкости в организме.

Но это культурное растение, завезенное из Америки случайно с семенами других растений еще в 30-х годах нашего столетия. Семена амаранта мелкие, как мак, а высота растения свыше 2 м. А если он растет одиноко, то одно растение занимает площадь почти 1 м. Разве же это не чудо, что из мелкого зернышка за 3,5 месяца вырастает такой роскошный, с гирляндой драгоценных семян, красноватый или золотистый гигант! Урожайность амаранта фантастическая — на плодородных землях — до 2 тыс.ц высококачественной зеленой массы и до 50 ц семян с гектара.

Амарант засухо- и морозостойкий при наличии высокого агрофона не требует подкормки, а животные поедают его полностью. Он — рекордсмен по содержанию белка. Недаром зелень амаранта приравнивают к самым калорийным продуктам моря — мясу кальмаров, т.к., кроме белка, самой ценной для человеческого организма аминокислоты — лизина в нем в 2,5 раза больше, чем в пшенице, ив 3,5 раза больше, чем в кукурузе и в других высоколизиновых злаках.

Амарант — замечательный корм для домашних животных и птицы. Если скармливать его зеленую массу (до 25 % от других кормов), поросята растут в 2,5, а кролики, нутрии и цыплята — в 2-3 раза быстрее, у коров и коз значительно повышаются надои и жирность молока. Зеленую массу амаранта скармливают свиньям с небольшим количеством дерти, и животные быстро растут, набирая за4 месяца до 60 кг живой массы.

Большое количество витамина С и каротина делает корм из амаранта особенно ценным и хорошо сказывается на животных и птицах, благодаря чему они не болеют.

Амарант хорошо силосуется, но лучше это делать в смеси с кукурузой, сорго. Поскольку в зеленой массе кукурузы много сахаров, а в зеленой массе амаранта много протеина, силос из них значительно питательней, чем из самого амаранта.

Но амарант — это еще и замечательный продукт. Его используют в первых и вторых блюдах, засушивают, солят и квасят как капусту, маринуют на зиму, готовят прохладительные напитки, которые стоят дороже пепси и кока-колы.

Амарантовое масло имеет самую высокую цену среди растительных масел и животных жиров, по всем показателям превосходит облепиховое масло в 2 раза и применяется во время комплексного лечения лучевой болезни, а проросшие семена по своему составу подобны материнскому молоку.

Ученые установили, что амарант имеет и эффективные лечебные свойства. Ученые объясняют это тем, что семенам амаранта присущи особенно сильные биополя, которые и обуславливают его чудодейственные лечебные свойства. Или такой факт. Рахитные цыплята после двухдневного кормления амарантовыми остаками из семян (полова) сразу же выздоравливали. И еще. У всех владельцев кроликов по соседству был падеж зверьков — и взрослых, и молодняка. А у тех, кто использовал как корм амарант, ни одного.

Амарант — особенно эффективен для успешного ведение пчеловодства.

Кладовая белка, культура сегодняшнего и будущего — так биологи мира называют это растение. Эксперты Продовольственной комиссии ООН признали его культурой, которая поможет обеспечить возрастающее население нашей планеты высококачественным белком.

Посев амаранта на зеленую массу целесообразно проводить с междурядьями 45 см, потом прореживая посевы после того, как они достигнут высоты 20- 25 см, оставляют по 10-12растений на погонном метре. Если на семена — то с междурядьями 70 см, оставляя 4-5растений на погонном метре. Сроки высева такие же, как и для кукурузы, когда почва прогреется до 8-10 гр. C тепла.

После появления всходов главная забота — не дать сорнякам заглушить их. Уход нужен три недели, потом амарант сам угнетает всех своих «противников». Корни у него сильные и могут проникать к почвенным водам, забирая оттуда не только влагу, но и необходимые минеральные элементы, то способствует образованию огромной биомассы. Таким образом, амарант может играть роль мелиоранта и давать ценный корм с высококачественным белком.

Для регионов с рискованным земледелием он очень перспективен, т.к. в условиях засухи способен давать постоянные урожаи, а в оптимальных условиях — высокие урожаи биомассы и зерна.Собирая амарант с лечебной целью, надо иметь в виду, что на зелень его можно использовать уже тогда, когда растения достигнут высоты 25-30 см; листья можно собирать с нижних ярусов растений на протяжении всего лета до поздней осени, пока он еще растет, потреблять в пищу, заготавливать на зиму и для изготовления целебных препаратов

Зерно надо собирать тогда, когда верхние листья становятся кремового цвета, а семена имеют признак легкого осыпания. Засушивать зелень надо под навесом, на сквозняках, без доступа солнечных лучей.

Хранить амарант следует в сухом, темном и хорошо проветриваемом месте, лучше подвешенным в полотняных или бумажных мешочках.

В одном из дневников появилась тема про реформы Петра I, про то, что он среди прочего запретил выращивать амарант и употреблять амарантный хлеб, являвшийся ранее основной пищей русского человека, чем уничтожил долгожительство на Земле, которое оставалось тогда ещё в России; (по преданиям старцы жили очень долго упоминается даже цифра 300 лет..)

Амрита – напиток богов, нектар бессмертия, также трава из которой его делали.

В наше время амарант успешно применяется разными странами для лечения геморроя, воспалений мочеполовой системы у мужчин женщин, анемии, упадке сил, ожирении, диабете, неврозах, пародонтите, стоматите, разнообразных заболеваний кожи, ожогах, атеросклероза, язвенной болезни.

Лекарственные препараты, в своём составе имеющие масло амаранта, помогаю снижать холестерин в крови, защищают от радиоактивного облучения, рассасывают злокачественные опухоли, потому в состав амаранта входит уникальное вещество сквален.

Исследования выяснили, что амарантовое масло имеет больше сквалена в зёрнах (8-10% вещества), это больше, чем содержит печень глубоководной акулы!
Амарантовое масло обладает ранозаживляющим свойством, легко излечивает такие кожные заболевания, как псориаз, экзему, ожоги и трофические язвы.

Можно увеличить дозу облучения без риска получения радиационного ожога, если участок кожи, находящийся над опухолью, смазать маслом амаранта. Сквален заметно активизирует регенеративные процессы в тканях внутренних органов, поэтому употребление масла амаранта внутрь до и после терапии радиацией ускоряет выздоровление пациентов.

Подводя итог зарубежного и отечественного опыта применения масла амаранта, можно утверждать, что оно является мощным средством для лечения, оздоровления и профилактики различных заболеваний. Воздействуя на весь организм, амарантовое масло нормализует обмен веществ, восстанавливает защитные силы организма, что ведёт к длительным положительным результатам.

Листья амаранта содержат много витамина С, каротина, дубильных веществ, флавоноиды, соли кальция, калия, цинка, марганца.

Семена и листья растения применяют для лечения панкреатита, гастрита, сахарного диабета, при опухолях, заболеваниях почек и печени.

20:52
102

Работа в саду или огороде требует огромных затрат, как физических, так и духовных. Ведь необходимо не просто посадить растение, но и сделать это с душой и умом, пишет сайт 1rassada.ru

Для достижения успеха необходимо еще и действовать в соответствии с природой, а это бывает не так и легко. 2017 год обещает принести хороший урожай, но при условии, что вы будете следовать лунным циклам. А в этом вам поможет календарь посадки рассады 2017.

Благоприятные дни для посадки рассады в 2017 году по лунному календарю

Посев семян томатов на рассаду в 2017 году благоприятные дни
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7,11, 30, 31 (до 19:37) января.
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.
Посев на рассаду семян перца и баклажанов в 2017 году
15, 16, 17 (до 08:11), 20, 21,22 (после 12:46), 23, 24 (до 19:34), 25, 26 января.
11 (после 15:53), 12, 13 (до 15:38), 16 (после 08:42), 17,18 (после 20:53), 19,20,21 (после 09:09), 22 февраля.
15 (после 17:12), 16,17,18,19, 20 (до 10:39), 20 (после 17:32), 21, 22 (до 15:21), 25 (после 12:08), 26, 27 (до 13:20) марта.
Благоприятные периоды для посева капусты на рассаду в 2017 году
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15 и после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7, 11, 30, 31 (до 19:37) января.
1, 2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.
Огурцы на рассаду в 2017 году лучше всего сеять в следующие периоды
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6, 7 (до 20:43), 7, 11, 29 (после 18:12), 30, 31 (до 19:37) января.
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (после 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1,2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 30 марта.

Как выбрать семена для рассады

Одним и важнейших факторов, которые оказывают огромное влияние на урожай — это качество семян. Но сложность заключается в том, что не сразу можно разобрать какие хорошие, а какие нет. У каждого огородника есть свои секреты, мы же поведаем вам еще несколько хитростей.

Купить можно семена и в супермаркете, и в специализированном сетевом магазине, и даже на рынке. У каждого свои преимущества и недостатки, но главное — это отзывы о товаре и продавце. Можно узнать у знакомых дачников, а можно посмотреть и в интернете, а лучше и все сразу.

Но даже и с хорошими отзывами бывают промахи и можно попасть на некачественный продукт. Чтобы избежать такой участи, будьте внимательны и учитывайте следующие факторы:

покупайте только в проверенных вами местах, и даже если открылся другой магазин, где дешевле, не стоит рисковать. Если же вдруг вы решите купить дорогие семена в магазине, то обязательно сохраните чек, чтобы в случае брака вернуть их.
перед покупкой обязательно проверяйте сертификаты качества. И забудьте о стеснении и неудобстве. Помните, что это ваше законное право.
Не забывайте и об изучении информации, которая указана на упаковке:

Смотрите не только на срок годности и условия хранения, а читайте и то, что написано мелким шрифтом. Обращайте внимание и на срок созревания, в этом случае лучше отдать предпочтение ранним срокам.

Обозначения на упаковке тоже вам могут быть полезными. F1 — гибриды первого порядка, а F2 — это гибриды второго порядка. Не пугайтесь этим названиям, ведь гибриды ничего страшного в себе не несут. Это хоть и искусственно выведенные семена, ничего общего с генно-модифицированными продуктами не имеют. Более того, такие семена дают отличный урожай и устойчивы к болезням. Однако на следующий год с них семена не соберешь.

Чтобы не попасть на уловку производителей, знайте, что иногда высокая стоимость семян не оправдана. Таким примером служат дражированные семена или семена на ленте. Они хоть и облегчают посадку, но их цена порой значительно завышена.

Закаливание и посадка семян рассады

Дражированный семена не нуждаются ни в какой предварительной обработке перед посадкой. А вот обычные семена лучше перед посадкой закаливать. Это вам обеспечит хорошую всхожесть, защитит от вредителей и болезней, а также увеличит устойчивость перед погодными условиями.

Закаливают семена томатов, огурцов, перцев, кабачков. Их нужно на 5 -7 часов замочить до набухания при температуре 20 градусов, а затем на 6 часов положить в холодильник (не в морозилку!), и так делать пять дней подряд. Вместо этого семена можно, наоборот, прогреть в духовом шкафу — при температуре не выше 60° в течение трех часов. Существуют и другие способы подготовки семян к посеву — каждый дачник выбирает свой. Если вы отказались от закаливания семян, не забудьте перед посевом их замочить на ночь в воде, чтобы ускорить проклевывание семечка.

Почва может быть покупной, или своей, согласно мнению многих опытных дачников это не так важно. Но и в первом, и во втором случае необходимо её тщательно проверить на наличие различных мелких растений, их быть не должно. А перед тем, как высаживать рассаду, необходимо подготовить почву. Поместите её в широкую емкость, полейте кипятком с марганцовкой и оставьте так на 3-4 дня.

Высадку семян стоит осуществлять следующим образом:

  • Некоторые огородники высеивают семена в обычный грунт, в пакеты из-под соков. Можно использовать также стаканчики из-под йогуртов, торфяные горшочки или кубики.
  • В стаканчик необходимо сажать максимум 2-3 семечка, а иначе можете сделать только хуже.
  • Подкормку начинать лучше через месяц. Для этого используйте жидкое комплексное удобрение.
  • Почву засыпать лучше не доверху, а оставлять 4-5 сантиметров от края и по мере роста добавляйте землю.

Уход за рассадой и высадка в грунт

Пикировка рассады осуществляется в любой период, но чаще всего делается это, когда появится первый лист. Слабые растения в общей таре лучше срезать, оставляя сильные.

Не забывайте и о регулярном рыхлении почвы. Благодаря этому вы сможете обеспечить растения кислородом, а также защитить от развития бактерий. А чтобы избежать такую напасть как “черная ножка”, посыпьте почву золой.

Не забывайте только поворачивать горшочки к свету, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. В остальных случаях для выращивания крепкой рассады без дополнительного освещения не обойтись. В качестве источника света проще всего использовать люминесцентные лампы или светодиоды.

Поливать рассаду следует только отстоянной водой, в которой нет хлора. За две недели до предполагаемой высадки в грунт начинайте закаливание рассады: выносите ее из теплой комнаты на балкон на пару часов, затем убирайте обратно. Через неделю рассада может «гостить» на балконе уже по 4-5 часов. Такая процедура ускорит цветение и плодоношение. Сроки по высадке рассады в грунт зависят от конкретной местности и погодных условий.

Источник

20:50
17585
Пчелам нужен кальций и при его недостатке они могут есть мел, который у них усваивается. Подтвердить этот вывод могу двумя примерами из своей практики.
Мне и не подумалось бы кормить пчел мелом, если бы по женской логике (хочу быстро) не вздумалось на старых ульях побелить летки (оказалось быстро и красиво, но не надолго). Через неделю после побелки начала замечать, что у входа в летки побелка стала постепенно исчезать, первая мысль — наверное, пчелы так лапы обтирают при входе домой, наблюдаю — выходит пчелка с летка, находит край побелки, откусывает кусочек и несет в улей. И это не единичный момент, на всех побеленных летках одна картина — сгрызают. Решила посмотреть, что внутри, предположение подтвердилось — пчелы кусочки мела заносят внуть, зачем?[cut=Читать далее......]
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Известный факт — все, что пчелам не нравится или мешает прополисуется или выносится из улья, а тут к себе под гнездо. У меня был один ответ — мел едят, кальция не хватает. Я вспомнила себя в детстве, как бывала в гостях у бабушки в деревне и втихоря в уголке отковыривала кусочки от побеленной мелом печки, за что не раз получала от бабушки веником, но при удобном случае все-равно крупинку отковыривала и съедала, видимо, пчелы делают тоже самое.
Еще одно подтвержение, что мел съедается — лечебная паста, которую я делаю и даю пчелам уже третий год. По дозировке, примерно, на 7кг готовой пасты мела в ней -1кг, это немаленькое количество, но то что пчелы пасту не выносят с летков, могу сказать совершенно уверенно, расложенная по верхним брускам она постепенно вся забирается пчелами.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Есть еще свидетельство соседа-пчеловода и любителя побродить по горам. Он утверждает, что пчелы охотно пьют воду, которая просачивается из известковой горной породы, что там пьют больше, чем у ручья.

Подумаем, зачем моим пчелам мел. Мягкая вода, недостаток кальция, если человеку кальций нужен для костей, пчелам, наверное, для хитина. Сейчас пришла такая мысль — говорят, что дальневосточные пчелы более устойчивы к варроатозу, а какая там вода, может там пчелы тоже мел едят и у них "толстая шкура". Факт, что клещ локализуется на молодых пчелах, у которых хитиновый покров мягче, а на старой летной пчеле клещей может быть намного меньше. Это подтверждается при отборе проб. Когда берешь пробы с крайних рамок, где летная пчела, показатели заклещеванности меньше, а когда и из центра, где больше молодой, заклещеванность выше, видно, мягоньких кусать легче. Логично предположить, что пчелы мелом укрепляют "кости".

Сделала вывод — надо попробывать дать сиром с мелом. Дозировку дала такую — 1г мела на 1л сиропа (порошок мела разводила в холодной воде как молочко и вливала в сироп). Пчелы сироп прекрасно забрали, и как ни странно, остатков мела нигде не обнаружила, ни в кормушке, ни на крышах (как бы так сказать помягче — мелом не облетываются). Весь апрель кормила пчел таким сиропом, а когда паковали пакеты, один пчеловод сказал, что наша пчела пушистая и блестит, может это кальций усвоился?
15:42
16206
В этом году у меня была возможность пообщаться с сотрудниками ГНУ НИИП РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ, рекомендуют:

На пасеках опытно-производственного хозяйства "Ходынино" в восьмидесятых годах были апробированы и внедрены младшим научным сотрудником Шагун Людмилой Александровной минеральные добавки к сахарному сиропу при пополнении и замене зимних кормовых запасов.
Испытанные минеральные добавки в виде фосфорнокислого калия — 500мг с сернокислым магнием — 725мг, а также добавка морской соли — 500мг на 1л сахарного сиропа улучшают физиологические показатели пчел, в результате чего увеличивается их продолжительность жизни. Весной таке пчелы больше выращивают расплода: с фосфорнокислым калием и сернокислым магнием на 31% и морской солью на 43%, чем п/с не полущающие добавок.[cut=Читать далее......]

Фосфорнокислый калий, синонимы — монокалийфосфат, монофосфаткалия, дигидрофосфат. Монокалийфосфат имеет вид кристаллического или гранулированного порошка белого цвета, хорошо растворим в воде, является одним их самых концентрированных фосфорнокислых удобрений.
Его эффективность достигается за счет высокой усвояемости растениями химических чистых питательных веществ. Подкормки монофосфатом калия повышают урожайность и улучшают качество плодов и овощей за счет лучшего накопления сахаров и витаминов, повышают их лежкость и сахаристость. При использовании монофосфата калия в декоративном растениеводстве ускоряется наступление и продлевается цветение цветочных растений, его применение способствует лучшему вызреванию побегов и перезимовке декоративных деревьев и кустарников. В овощеводстве закрытого грунта это удобрение используется при составлении питательных растворов для полива, а так же для внекорневых подкормок.

Магний сернокислый или сульфат магния — неорганическое вещество, соль металла магния и серной кислоты, это магниевое удобрение, а также в медицине используется при лечении ожирения как солевое слабительное, известное под названием английская соль.

Используя минеральные добавки, следует учитывать жесткость воды.

Более подробно по ссылкам -
http://info-pchelovod.com/content/podkormka-pchel-na-zimu
http://www.pchelka.name/publ/vodno_solevoj_obmen_u_pchel_i_ego_vlijanie_na_prodolzhitelnost_zhizni/1-1-0-1

От себя скажу немного — минеральные добавки, это хорошо, но прежде чем всех закармливать, надо спросить у своих пчел, нужен ли им этот элемент, ведь пчелы получают микроэлементы из природы, и достоверно сказать, что надо именно вашим пчелам, можно только после исследования почвы, воды и растений вашей местности.

О том, что хотят мои пчелы, расскажу следующий раз.

А вот, что нашли в магазине для детского творчества
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
16:25
16014
Есть много способов наващивания рамок, испытав разные варианты, выбрала для себя наващивание с помощью зарядного устройства для аккумуляторов.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
[cut=Читать далее......]
Мне нравится его быстрая перестройка на любые рамки с любым количеством проволоки, главное, чтобы верхняя проволока находилась под верхним бруском на расстоянии 1см, вощину располагаем без лекала сверху проволоки, остается только замкнуть контакты и слегка прижать лист вощины рукой, все делается очень быстро.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
09:35
16033
Ловля роев это установка ловушек на деревьях в труднодоступных высотах. я хочу попробовать использовать гаффы или метод арбористов.
19:01
136
Ситуации бывают разные, не стоит из зимовки исключать необходимость подкормки. Как это сделать, пчеловоды находят разные способы, кто перевёрнутые пластиковые ёмкости, кто банки, обвязанные тканью устанавливает над клубом, кто тёплые медовые соты раскладывает под холстики Для меня самым простым вариантом является потолочная кормушка. Она устанавливается так, чтобы входное отверстие для пчел располагалось над хорошо обсиживаемой улочкой, а кормовое над поднявшимися к верхним брускам пчелами, нагретый градусов до50-60 сироп активизирует пчелу и она его забирает. У нас для нуклеусов потолочные кормушки — это спасение, в зависимости от природных и погодных условий бывают подкормки в любое время года. В зимнее время инверт, приготовленный на меду, забирается пчелами активнее, это корм, который не надо им перерабатывать, он просто переносится, в гнезде температура не поднимается. Если же даётся сахарный сироп, он не должен кристаллизоваться, его нельзя перекипятить, а в теплый стоит добавить немного меда, чтобы запах привлекал пчел. В южных районах бывают зимние окна с внешней температурой +5 и выше, тогда потолочная кормушка — первая помощница. При невозможности дать жидкую подкормку можно сделать медовый канди, чтобы исключить его подсыхание, замесить канди с большем содержанием мёда и завернуть в вощёную бумагу, которая не даст ему растекаться. При раздаче канди сделать стамеской несколько проколов в пакетиках и пчелы сами разберутся как им закусить. Я не сторонник зимних подкормок — пчелы беспокоятся, вылетают, гибнут на холоде, но иногда бывает, что лучше малыми потерями, чем большими. Нуклеусы и в хорошие сезоны нам покоя не дают, а после безвзяточного лета они вообще вечно голодные. Вот и эту зиму пришлось кормить по снегу, выжили. Бесспорно, кормовой запас на зимовку надо подготовить летом, но и это не дает пчеловоду право спать всю зиму. Ход зимовки надо контролировать и при необходимости оказать пчелам помощь. [cut=Читать далее......]

По своей природе в горах кавказянки могут совершать очистительные облеты при температуре +5- +6гр., поэтому выставлять пчел из зимовника можно, когда в тени будет +2 -+3гр, в солнечной день пчелы найдут часок для облета, если и не вся пчела облетиться, то полетают те, кому очень приспичило. Для активизации этого процесса стоит закрыть нижние летки, открыв только верхние. П/с дальше будут сидеть спокойнее, не будет опоношенных рамок. А так-как кавказянка по своей биологии начинает яйцекладку с конца февраля, то ранний облёт может способствовать лучшему весеннему развитию. Срок выставки в средней полосе, я бы назвала — начало марта.

Наступил март, но зимовка ещё не закончилась, нужно постараться, чтобы пчелы в этот период не ослабли. После облёта необходимо убрать подмор, необсиженные рамки, утеплить гнёзда, нижний леток оставить открытым минимально на проход 1-2 пчелы до постоянного потепления, пусть будет больше открыт верхний, который пчелы могут сами контролировать.Очень важно в это время достаточное количество углеводных и белковых кормов. Кавказянка большая экономка — перестаёт развиваться, если количество мёда становится меньше 1кг на улочку и нет постоянного поступления корма, впроголодь их держать нельзя, так же нельзя держать ранней весной на расширенном гнезде (тут опасность болезней), они как женщины, чем больше прижимаешь, тем красивее становятся.
С постоянным теплом заканчивается зимовка, можно сделать ревизию и надеяться на хороший медосбор.

На своих пасеках стоит вести разведение, отслеживая лучшие по зимостойкости п/с — устойчивые к нозематозу, с наименьшим количеством подмора, потребляющие меньше корма в безоблетный период и активнее входящие в весеннее развитие. В племенной работе следует использовать хорошо зимующие п/с.

Кавказянка -это южная порода, но она не неженка, мороза не боится, а вот сырость ей наносит большой вред. Ульи следует располагать повыше от земли. Место для пасеки надо выбирать на пригорке, южном склоне, где теплее и суше.

В заключение скажу, что идеалы в природе -это больше исключение, чем правило, чаще всё индивидуальности попадаются. Вот и у пчёл я бы не стала называть недостатками породные особенности, тем более, что в любой породе, если поковыряться, можно найти своё, что в неумелых руках будет недостатком, а в знающих — достоинством. Кавказская пчела — солнечная порода, эту пчелу надо принять, понять, почувствовать сердцем, и она обязательно отзовётся на любовь и заботу.
18:44
6937
Особое внимание следует уделить сборке гнёзд, на которых пчелы проведут безоблетный период. Кавказянка активнее, чем другие породы реагирует на изменения внешней температуры и, наверное, по своим биологическим особенностям собирается в менее плотный клуб. Поэтому при сборке не надо сильно уплотнять пчелу, сотов оставляем столько, сколько обсиживается пчелами. Все маломедные и пустые стоит убрать из улья, на лишних рамках, незанятых пчелами будет конденсироваться влага и они заплесневеют, к тому же они будут охлаждать гнездо. Сами медовые соты в гнезде должы быть коричневые и светлокоричневые, на них пчелам теплее ( на свежеотстроенных, где не выводился расплод, даже полномёдных, если они окажутся скрая клуба пчела может осыпаться).Из гнезда убираем и соты с большим количеством перги, её чрезмерное зимнее потребление может привести к опонашиванию. На первых личинок пчела может использавать жировое тело, да и в медовых сотах все равно будет перга, достаточная на начальный расплод, перговые соты лучше сохранить и давать после очистительного облёта. Свободное гнездо для кавказянки — это не составление большого количества кормовых рамок, качество зимовки от этого не улучшится.[cut=Читать далее......] Один местный дедок мне сказал: " На хрена козе баян? Вот и нашей пчелке баян из рамок не нужен, уж такие эти кавказские матки шалавые, понагадят в феврале по всем сотам, выкидай потом пятаки, а пожалеешь, развития не дождешься, будут волыниться, да в карты играть до лета". Это правда, если оставить лишние рамки, то соберутся напротив летка, растянутся по всем сотам, а двигаются вверх и к теплу (более теплая стенка улья или к соседке при двухматочном содержании) и практически половина мёда к задней стенке улья становится пчелам недоступна. Клуб во время зимовки разрыхляется или сжимается, регулируя свою температуру, в зависимости от колебаний внешней. Внутри клуба всегда тепло, а на поверхности такая, чтобы пчелы не впали в оцепенение. При сжатии клуба часть пчел заползает в пустые ячейки. Вот и получается, что свободное гнездо — это доступный мёд, слегка расширенные улочки, свободный переход над верхними брусками и жизненное пространство под мёдом (ложе клуба). В наших южных условиях (лежаки по 2 п/с) при осенней сборке в октябре я разъединяю п/с, устанавливая полномёдные головные рамки, чтобы исключить выращивание позднего расплода на общем обогреве и дать возможность пчелам отдохнуть, при этом п/с будут стремиться к теплу и в феврале окажутся на хороших медовых сотах, где есть доступ к перге. Количество меда в центральных сотах примерно 2кг на улочку, кроющая полномёдная. Но если учесть, что в северных районах сборка гнёзд проходит в сентябре, и пчелы еще часть мёда подъедят осенью, то в центральных рамках должно быть не менее 3-3,5кг меда, лучше запечатанного.

Далее зимовка в северных районах делится на зимующих на воле и зимующих в зимовниках. Тут я могу предположить чисто теоретически, поскольку такой практики не имею.
Для кавказянки желательно провести более поздний облет, возможно как-то спровоцировав пчел, ну, например, положив грелку под подушку в ясный солнечный день.Здесь очень важно, чтобы последняя вышедшая молодая пчела облетелась, без облета — это будет подмор.

Зимующие на воле. При такой зимовке я бы выбрала более толстостенные ульи, возможно с увеличенным подрамочным пространством, чтобы колебания внешней температуры не так сильно раздражали пчел. В боковых теплушках использовала бы мох, все-таки это природный регулятор влажности. Вот тут главное — хорошая вентиляция, кавказянка не боится мороза, она боится сырости. Сырость образуется в ульях не от поступления холодного воздуха в улей, а от тёплого и влажного воздуха, который исходит от клуба пчел. Зимой пчелы сами гнездо не вентилируют и необходимо им её обеспечить. Для зимующих на воле, я бы не стала открывать отдушину в потолке, поскольку намокнут и обледенеют верхние утепления, потолок бы утеплила ещё чем-нибудь дополнительно, кроме подушек. А вот нижний леток открыла бы полностью ( у нас при всех открытых нижних летках зимуют нуклеусы). В наших условиях, когда в воздухе может долго держаться почти 100% влажность, постоянный контакт ульёв с сыростью приводит к сырости боковых стенок внутри улья. Поэтому на зиму постаралась бы защитить стенки ульев от непосредственного контакта со снегом, оставив воздушную прослойку между ульем и кожухом, утеплять и закрывать дно не надо, пусть проходит естественный воздухообмен, думаю, в ульях должно быть сухо.
В эту снежную зиму нас сильно беспокоили синицы. Они садятся на прилётную доску, стучат клювом, потревоженные пчелы выходят и оказываются тут же схваченными и съеденными на ближайшем кусте. Развешенные кусочки сала отвлекают синиц от обитательниц ульев, но если нападения на пасеку становятся постоянными, надо придумать как от них избавиться. Такое беспокойство совсем не нужно зимующим пчелам.

Зимовка в помещениях. Думаю, что если заносить (когда устанавливается постоянная морозная дневная температура) кавказянку в зимовник, то стоит на него потратиться, сделав регулируемую приточную и вытяжную вентиляцию, иметь возможность регулировать температуру. Что- то последние года не понятно, то ли глобальное потепление, то ли похолодание, вообще чехарда с погодой творится. Условия должны быть такими — чем спокойнее сидит пчела, тем лучше. В зимовниках рекомендуют поддерживать температуру 0 — +4гр, для кавказянки я бы снизила до 0 — +2гр, а может, и до -1 — +1, чтобы у нее не было соблазна рано выращивать расплод. В зимовнике ульи могут быть тонкостенными, утепления вообще не нужны, для вентиляции открыты нижние, верхние летки и отдушина в потолке.Подкормки могут быть только в исключительных случаях, лучше позаботиться о хорошем запасе летом. Спокойствие и еще раз спокойствие, хорошая вентиляция, сухость, низкая температура — это для зимовника важные условия.

Ситуации бывают разные, не стоит исключать из зимовки подкормку, нужно быть готовым оказать помощь пчелам при недостатке корма...
Продолжение следует…
21:05
4936
Зимовка — это поняние в пчеловодстве растяжимое, ей можно приписать и не только зимние месяцы. На самом деле это период работ на пасеке, проведённых с августа по март, которые в совокупности и определяют исход зимовки, как говорится, цыплят по осени считают, а пчел по весне. Выражение «провести зимовку» в большей степени относится к действиям пчеловода. И уж так ли «виноваты» сами пчелы, обвиняемые в плохой зимостойкости? Вот тут надо разобраться поподробнее.
Кавказская пчела — первый обвиняемый, попробую выступить в её защиту. Постараюсь собрать общеизвестные факторы, влияющие на зимовку и прокоментировать их с точки зрения кавказянки.[cut=Читать далее......]

Итак, начнём ...
Если считать, что кавказянка слаба на кишечник, то первым делом стоит обратить внимание на зимние запасы и подготовить качественные корма.
Присутствие пади — исключено. Хороший вариант замены падевого или кристаллизующегося меда — это его изъятие и постановка сотов с качественным медом, но мне это представляется сложным, поскольку не везде есть несколько периодов медосбора, да и сохранять полномёдные соты всё лето проблемно, надо иметь определённые условия. Наверное, проще откачать некачественный корм и заменить его сахаром. Для этой работы лучшее время — сразу после откачки мёда, чтобы использовать летную пчелу отработавшую на взятке. При этом можно давать стимуляцию для выращивания расплода. Полноценно сменившаяся пчела будет выращивать и более качественную зимнюю.
Для кавказянки, как воровитой породы, все подкормки следует давать вечером после окончания лета пчелы (особенно аккуратным надо быть в безвзяточное время, а то зимовка может закончиться еще и не начавшись; пчела, хоть раз почувствовав вкус легкой добычи, будет воровать до самой смерти и ежедневно проверять то место, где плохо лежало, поэтому от начавшегося раз напада трудно избавиться). Дозировку надо давать такую, чтобы п/с забирала корм за ночь, примерно 800-1000г через день.
Важно уделить внимание осеннему наращиванию, при стимулирующих подкормках обязательно должны быть белковые корма, сытая и жирная пчела имеет жизненный потенциал и будет более долгоживущей, тут вспоминается поговорка — пока толстый сохнет, тонкий сдохнет, а пчеле ведь надо не только пережить холода, но и вырастить себе раннюю смену, накопленное жировое тело пчелы играет не последнюю роль в благополучной зимовке. Тут стоит сказать о возрасте маток, чем старше матка, тем раньше она закончит осеннюю яйцекладку и имеет меньше шансов пережить зиму, пенсионеркам пора на покой и позаботиться о их замене надо летом. На качество наращивания влияют соторамки, в которых выводится пчела, ежегодная смена 30-40% суши дает возможность выращивать более крупную пчелу.
Срок пополнения зимних кормов не стоит затягивать до похолодания. При позднеосенней подкормке (не инвертом) существует опасность закисания корма зимой или его кристаллизация весной для полной инверсии сахара может уже быть недостаточная температура в гнезде, да и способность запечатывать корм у пчел, неприносящих пыльцу низкая. Однозначно, что поздние подкормки сахарным сиропом изнашивают пчел, сокращая срок их жизни, что приведет к подмору и ослаблению весной.

Лечебные мероприятия тоже включаются в список качественной зимовки. Тут цепочка простая при болезнях — раздражение п/с, беспокойство, поедание большего количества меда, повышение температуры в гнезде, поздний раплод или ранняя яйцекладка, ослабление п/с и как следствие — неблагополучная зимовка.
Профилактика нозематоза.
Для кавказянки это актуально. Не стоит надеяться — авось не пронесет. Ноземы живут во всех лужах и все-равно попадут в улей независимо от нас, а вот будут они развиваться или нет, это пчеловоду подвластно. Двукратно стоит дать лечебную подкормку осенью и однократно сразу после очистительного облета. Профилактика нозематоза — это не только замена некачественных кормов, лечебные подкормки, но и все санитарные мероприятия, связанные с дезинфекцией ульев, инвентаря, а так же ежегодное частичное обновление сотов.
Профилактика варроатоза и акарапидоза.
Клещ в пчеловодстве — больная и большая тема, но не так страшен чёрт, как его малюют. Если своевременно и комплексно вести борьбу с клещами, можно исключить гибель п/с от этой беды. Две главных обработки, важно не упустить момент. Первая — после откачки меда, когда остается наименьшее количество печатного расплода и до засева матками откаченных рамок, чтобы не произошла резкая концентрация клещей варроа в расплоде после отхода летной пчелы и на осеннее наращивание пошли здоровые п/c ( желательно использовать комплексные препараты для лечения варроатоза и акарапидоза одновременно). Вторая обработка должна захватить весь выходящий осенний расплод и заклещеванность п/с под зиму не должна превышать 1-2%. Поздней осенью очень с осторожностью надо обращаться с бипином. Его передозировка сильно старит пчелу и может сказаться большим количеством подмора.

Выравнивание п/с.
Для кавказянки оправдывает себя приём выравнивания пасеки. Многие пчеловоды не сторонники подсиливания слабых п/c, но мне думается, что не стоит сразу сворачивать матке голову и расправляться с такой семейкой, ведь она может ослабнуть по разным причинам. Часто, подправленная всего одной рамкой выходящего расплода с пчелой, она быстро выправляется и догоняет соседок. Выравнивание с помощью выходящего расплода не наносит урона сильной п/с, поскольку на место забранной рамки подставляется сушь и матка сразу ее засевает. Выравнивание можно проводить не только весной, но в осеннее наращивание. При этом выравнивается сила п/с, медовые запасы. Примерно одинаковые п/с легче обслуживаются, это проявляется в дозировках лечебных обработок и кормления. Выровненная пасека гораздо спокойнее в зимовке и дружнее идет на развитие весной. Замечу, что весенний отбор печетного расплода от сильных п/с спасает от роения.

Исключить попадание грызунов в улей — еще один пункт зимовки.
При похолоданиях, когда пчелы собираются пусть еще в рыхлый клуб, летки могут остаться без сторожей, а мышиная братва тянется к теплу и постарается проникнуть внутрь улья. Какое для них там раздолье — и дом, и стол, и постель, а чем закончится нашествие непрошенных гостей не трудно предположить. Так что — заградители для летков и все другие мероприятия для уменьшения численности хвостатых!
.
Особое внимание стоит уделить сборке гнезд, на которых пчелы проведут безоблетный период… продолжение следует
21:19
4635
Я уже писала о том, что зима в наших краях выдалась снежная и более долгая по безоблетному периоду для пчел (около 3 месяцев), даже пчеловоды с 40-летним стажем не припоминают похожей зимовки. Наверное, пчеловоды пасек, располагающихся свыше 500-600м над уровнем моря, не не находят в такой зимовке ничего удивительного. Однако тем, кто привык к зимним окнам, эта зимовка потрепала нервишки, тем более, что и предыдущее лето было маломёдным и не у всех было много медовых запасов в надежде, что подкормки можно начинать с февраля и все проходит благополучно. Пчеловоды личных пасек говорят, что есть отход п/с и признаются, что причиной является не то, что пчелы сидели без облета, а недостаток корма.[cut=Читать далее......]
Лично я не очень беспокоилась за п/с, поскольку мед не откачивала. Больше волновали нуклеусы, которые и в хорошие года из-за маленькой площади рамок требуют ранней подкормки. Тут пришлось не смотря на погоду, подогревать инверт и раздавать по кормушкам ( в таких ситуациях только потолочные кормушки являются спасением, они стоят как раз над поднявшейся к верхним брускам пчелой). С 20 февраля по 20 марта кормила по снегу.
Такой холодный ветер и мокрый снег, смешно, но без намордника невозможно было дышать:


Вот в чем прелесть пчеловодства, каждый сезон начинается как с чистого листа и сколько бы лет ни работал с пчелами, каждый раз они чему-нибудь учат. Вот и у меня появилась возможность оценить более холодную зимовку для кавказянок. На прибрежных пасеках и до 300м над уровнем моря мы как-то привыкли, что пчелы могут летать практически всю зиму и к чему это приводит все знают — потребляют больше корма, расплод может быть в декабре, январе, феврале, безрасплодный период для обработки от клеща порой трудно поймать, слабые весной сравниваются с сильными, потому что слабые могут сидеть спокойнее, им не припекает, а вот где много пчелы, она попросту мотается всю зиму, изнашивается, и п/с с 6 улочек к марту сходят до 2,5; бывает, что выкормив две рамки расплода пчела резко отходит и на печатке остается не больше улочки. Как то ко мне приехала подруга из Кемеровской области, для нее это было полным шоком, как вы с такими пчелами работаете??? Ответ простой — кавказянка, она генетически так устроена: выживать меньшей силой и осваивать несильные медосборы.
Для меня более холодная зимовка оказалась приятным сюрпризом, если не считать, что при первом облете заметное количество пчелы осталось лежать на снегу, но это гораздо меньше, чем потери при постоянном зимнем лете, да и подмора было немного, за несколько теплых дней п/c сами вынесли почти всех упавших на дно мертвых пчел. В нескольких п/с подмор произошел от осыпавшихся с крайних рамок пчел, которые оказались на пустой стороне сота, но тут виноват недостаток корма. А в целом по пасеке, можно сказать, что холодная зимовка более благоприятна для сохранности силы п/c и активность выращивания расплода заметнее выше.
Вот п/c зимовка на 7 рамках:

При осмотре сокращаю до 5, улочки плотно обсижены:

На четырёх рамках расплод:


Так вот и напрашивается вопрос — когда пчеловоды утверждают, что главной причиной выбора между другой пчелой и кавказянкой, не в пользу последней является ее плохая зимостойкость, а уж так ли виновата в этом пчела?
Кавказская пчела отличается удивительным свойством — приспосабливаться к самым разным условиям существования. Об этом свидетельствует ее распространение по горам Кавказа от побережья до альпийских лугов. И что-то не пишут о том, что для нее местное население стоит зимовники. А зима в горах может по продолжительности сравняться с центральными районами России, ведь даже в мае в ущельях может лежать снег, весной часто идут дожди и дует пронизывающий ветер, холодный туман может держаться днями. В такую мерзопакостную погоду при 100% влажности кавказянки умудряются обобрать ранние пыльценосы и выращивать расплод, когда среднерусская пчела и носа с летка не покажет, при этом они умеют экономить корма, регулируя яйцекладку маток, не давая им разгоняться, как карпатки, которые могут все истратить и осыпаться от голода, кавказянка обязательно выживет до взятка и соберет меда себе и пчеловоду. Эта зима меня еще больше убедила в том, что мнение — кавказянка плохо зимует — явно преувеличено. Наверное, тут следует спросить самих пчеловодов, которые пытаются работать с кавказянкой, считая ее южной неженкой, а как раз не надо ее сильно подогревать, утеплять, для хорошей зимовки ей нужны качественные корма, спокойствие, хорошая вентиляция и постоянная температура (0 — 2гр).
В силу своих природных особенностей кавказская пчела обладает генетическим разнообразием, возможности этого генофонда уникальны, очень высоки и еще далеко не разработаны. Пчеловодам надо просто наблюдать, изучать поведение этой пчелы в своей местности. А полюбить ее можно только за одно свойство — собирать мед при малых медосборах, это удивительная труженица.
Хотелось бы услышать опыт пчеловодов, у кого кавказянки успешно зимуют в Средней России и более северных районах.
19:27
4627
Добрый день, уважаемые читатели! Я не открою для вас секрет, если скажу, что многие из тех, кто читает этот блог, занимаются ловлей бродячих роёв пчел. И делают они это по разным причинам. Кто-то хочет завести свою собственную пасеку, но не имеет средств на покупку новых семей. Те, у кого уже есть пасека, пользуются этой возможностью, чтобы «расшириться». Кто-то ловит рои, чтобы продать пчёл или просто ради спортивного интереса. И на этом список вариантов не заканчивается.

Оказывается, заниматься ловлей роёв можно ради получения мёда для себя и для семьи. И сегодня я как раз хочу познакомить вас с интересным человеком, который практикует ловлю роёв ради добычи мёда. Зовут его Владимир Сбоев. Он любезно согласился ответить на интересующие меня вопросы. В результате завязалась интересная беседа, из которой, я уверен, вы извлечете для себя много полезной информации!


17:44
123
Наконец-то повеяло весной. Зиму 2012 года смело можно вписать в историю южного пчеловодства. Старожилы не помнят, чтобы с января месяца не было дней для вылета пчелы, такой срок для наших кавказянок — это настоящее испытание.
Многие думают, что Сочи для пчел — это рай, но горы и город — две большие разницы. Посмотрите, какое отличие всего в 20км от побережья, это не норма, но бывает и по 2м снега выпадает.
14 марта 2012г
пасека, с Калиновое озеро, Адлерский р-он.
[cut=Читать далее......]

Наберажная, река Мзымта, г Адлер



Так вот наступил долгожданный день, 18 марта, солнышко обрадовало нас своим появлением. ОБЛЕТ!!!
Я в этот день на пасеку не выходила, и своим присутствием пчел не тревожила, порадовалась за них из окошечка, а то пришлось бы устраивать большую стирку. Радостно, что пчелам стало легче, но грустно, что много осталось лежать на снегу.

Так хочется теплых дней, красавица-Весна, зовем тебя!
21:19
4534
Вот вам, бабушка, и глобальное потепление.


Уже два месяца, как нас с настойчивым постоянством засыпает снегом. Только от одного откапаемся, следующая партия приваливает. По меркам средней полосы такое зимой — нормальное явление, а вот по южным понятиям — аномальное. Стамеска удлинилась и в лопату превратилась. Обычно в феврале пчел просматривали, сокращали, подставляли кормовые рамки или подкармливали, особенно это касается нуклеусов, где маленькая площадь рамки и кормов на долгую зиму не хватает. Снег сбил весь привычный ритм работы и ситуация становится критической. Открывать не было возможности, температура 0 — +4, пчела падает на снег и не поднимается. Прошла по пасеке постучала по кормушкам — откликаются, значит живые. К сожалению, есть и потери в микропарке.

Нуклеусы такая штука и сильные не хорошо (может корма не хватить) и слабые не хорошо (могут замерзнуть). Нужна какая-то золотая середина, в большой массе не все получается одинаково. Осенью стараюсь подравнивать нуклеусы по силе и по кормам, но после безвзяточного лета нет ни одной запасной кормовой рамки. Вариант один — кормить. Холодный сироп — не возьмут, горячий провоцирует пчел вылетать, много падает в снег. Нашла выход — залепляю снегом летки, чтобы не выскакивали, наливаю горячий сироп, до утра снег держится на летках, сироп забирается за ночь и уже много пчелы не вылетает, единичные.


Ну а кто не выжил — пусть поддержит цепь питания, синичкам в лесу голодно.
16:36
3828
Весна 2011г. была крайне неблагоприятной для работы. Частые дожди и холодная погода совсем не способствовали развитию. Пчелы жили только на подкормках.
На запаковке пакетов два дня «плавали», все делали под «грибом».


[cut=Читать далее......]

А солнце оказалось не лучше — еще два дня бегали от воровок, которые атаковали после осмотра 4-5 ульев, приходилось накрывать улики (в ход шло все, что можно было повесить на улей, прикрыв летки) и делать перерыв в работе, хотя бы на полчаса.



По причине воровства корма приходилось готовить ночью.


Эту весну вспоминаю, как кошмарный сон: дождь — воровство, кормежка; дождь — воровство, кормежка, и так аж до 10 июля, за всю мою практику не было такого, чтобы до июля кормили пчел, обычно каштан зацветает 10 июня и можно уже за пчел не беспокоиться. Надеялись, что взяток, хоть и опоздавший, успокоит душу, но радоваться пришлось только неделю, а беды, оказывается, только начинались…
17:22
4549
Для теста на пельмени: 1 яйцо, 2 1/2 стакана пшеничной муки, 100-150 мл кипяченой воды, соль.


Для фарша на пельмени: 200г говядины, 200г свинины, 1 яйцо, 2 луковицы репчатого лука, 4-5 зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец. Среди блюд из фарша пельмени занимают особое место. Это вкусное блюдо любят многие. Рецептов приготовления пельменей множество и с разными начинками. Мы предлагаем вам основной кулинарный рецепт приготовления вкусных пельменей.

Приготовьте фарш — сначала удалите с мяса все ненужные пленки, промойте его в проточной воде и порежьте на кусочки небольшой величины. Разрежьте лук на несколько частей. Прокрутите мясо через мясорубку с луком и чесноком. Тщательно перемешайте фарш, поперчите и вбейте в него яйцо, снова перемешайте.

Теперь замесите тесто для пельменей: муку высыпьте на стол горкой, в середине сделайте углубление, вбейте в него яйцо, добавьте туда же соль и воду. Все тщательно перемешайте и дайте немного постоять тесту в теплом месте.

Готовое тесто разделите на несколько частей и раскатайте колбаски. Теперь из каждой такой колбаски нарежьте несколько небольших комочков и, обмакивая их в муку, чтобы тесто не липло к рукам, тонко раскатайте каждый из них и придайте им круглую форму.

После этого на каждый раскатанный кусочек положите немного (1 1/2 -2 ст. л.) готового фарша. Осторожно залепите края пельменей. Делайте это тщательно и аккуратно, чтобы при варке пельмени не разлеплялись.

Когда все пельмени слепите, положите их на какое-нибудь большое блюдо, посыпанное мукой, и поставьте в холодное место, сверху тоже посыпьте мукой. Теперь в течение некоторого времени — не меньше 1 1/2 ч — пельмени должны заморозиться до твердого состояния. До того момента, когда вы соберетесь варить пельмени, они должны храниться в морозилке.

Если вы готовите пельмени с помощью пельменницы, то разделите тесто на две части и каждую из них раскатайте тонким слоем. Один их них положите сверху на посыпанную мукой пельменницу и немного придавите тесто, чтобы углубления, предназначенные для фарша, были заметны. В каждое из этих углублений положите немного фарша (1- 1, 5 ст. л.).

После того как все углубления будут заполнены фаршем, накройте пельменницу сверху вторым слоем теста, посыпьте мукой и очень хорошо раскатайте скалкой так, чтобы были хорошо заметны границы между углублениями. Если вы достаточно хорошо раскатали слои, то при встряхивании пельменницы пельмени будут очень легко отделяться.

Сварите пельмени в подсоленной воде. Когда вода закипит, бросьте в нее пельмени (их не должно быть слишком много, чтобы пельмени не могли склеиваться между собой), и варите 10-15 мин, после того как они всплывут на поверхность. Затем выловите их шумовкой и выложите на блюдо. Если вы подаете на стол пельмени с бульоном, то положите пельмени в глубокую тарелку и добавьте немного бульона.

При подаче на стол заправьте пельмени сметаной, можете подать пельмени с хорошо разведенным уксусом (его нужно поставить на стол в отдельной посуде), майонезом или сливочным маслом.

Приятного аппетита!
06:10
105
Традиционно водка была продуктом производства и потребления славянских народов. Водка всегда считалась зерновым напитком, хотя сейчас, ее производят во многих странах, в том числе Таиланде, Турции, Египте, где она производится из черной патоки.
Помимо водки и виски в мире существует множество зерновых дистиллятов. Например, немецкий Corn – кукурузный шнапс; рисовые водки Корее, Вьетнама, Китая; литовская семана – дистиллят, который изготовляется путем двойной перегонки из пшеничной браги; украинская горилка (чем она принципиально отличается от водки не ясно, но на Украине горилка – это отдельная категория алкоголя; ее название происходит от «горелого вина», так раньше на Руси называли водку).
ХЛЕБНОЕ ВИНО РОССИИ.
Описать всю историю водки дело неблагодарное, потому советую почитать книги В.В. Похлебкина, который был один из самых лучших авторов в мире по кулинарии и напиткам. В настоящее время в России производится около 6 тысяч марок водки. Традиционных советских сортов, таких как «Столичная» и «Русская» в общем объеме продаж не так уж и много, зато полно других, в том числе именуемых в честь известных людей. Причем каких-то радикальных вкусовых и ароматических отличий одного бренда от другого нет (чего не скажешь, например, о коньяке или виски). Основное требование предъявляемое к водке – это максимальная очистка от примесей. Та технология производства этого напитка, которая используется сейчас имеет мало общего с тем, как ее делали в 19 веке. Тогда ее перегоняли в кубах методом двойной, тройной и иногда пятерной возгонки. Сейчас же водку делают в колоннах непрерывного действия, и она является смесью спирта-ректификата и воды. Причем от воды во многом зависит качества продукта (существует даже ГОСТ, на воду, предназначенную для изготовления водки). В России для водки всегда брали воду чистую речную, ключевую, горную (то есть предпочтение отдавалось «живой», природной воде). В большинстве же западных стран (США, Европа) использую дистиллированную воду. А с ней, как известно, хорошей водки, как бы ни был очищен спирт, не сделаешь. Традиционно хорошими считаются водки Алтая (используется чистейшая горная вода), Забайкалья (вода берется из озера Байкал) и ряде других мест, где есть большие запасы качественной природной воды. Но для нужд водочного производства всей страны такой воды явно недостаточно. Потому широкое использование нашла фильтрованная водопроводная вода, нередко с добавкой алкософта, растительных вытяжек, сахара и т.п., на этикетках, в этом случае, можно найти слова «исправленная», «специально приготовленная».
Также, утверждение, что водка производится исключительно! из зернового спирта можно подвергнуть сомнению. Конечно же, большинство качественных российских водок делается из зерна, но не все. Впрочем, такая ситуация была в России и раньше. Когда хорошие водки назывались «хлебным вином» и их производили из разных злаков (рожь, пшеница) и наряду с этим изготовлялись низкокачественные водки из картофеля и свеклы. Например, в Польше водка в большинстве своем производится из картофеля, о чем честно сообщается на этикетке.
И все же рассмотрим ситуацию с российской водкой поподробнее. По ГОСТу производство водки допускается из пяти типов спирта-ректификата: «Супер», «Альфа», «Экстра», «Люкс» и «Высшей очистки». Спирт «Супер» и «Альфа» появились на нашем рынке в конце прошлого века и используются для производства водок класса «Премиум». Спирты «Супер», «Альфа» и «Люкс» могут быть приготовлены только из зерна. А вот для спирта «Экстра» и «Высшей очистки» ГОСТ допускает использование в качестве сырья черной патоки, картофеля и свекловичного сахара. Впрочем, это еще не все: ряд предприятий, которые связаны с медицинской промышленностью (Центральная часть России, Сибирь) используют для приготовления водки медицинский спирт. Этот спирт производится из этилена, продукта переработки нефти. Возможно, по этому широко бытует мнение о том, что водку делают из нефти. Впрочем медицинский спирт используется не только на заводах, но и в домашних условиях для производства домашних настоек с греющими душу названиями. Насколько известно, официально водку из медицинского спирта делать нельзя. Но, видимо, это не все знают. Более того, в ряде регионов для производства водки используют водку из гидролизного спирта, который делается из древесины. Сразу в голову приходит название к такой водке – «Табуретовка».
Хотя, на самом деле, ничего ужасного нет в том, что водка которую вы купите будет из картофельного, свекловичного, медицинского спирта, естественно при условии, что они хорошей очистки и используется природная вода. С другой стороны, считается, что картофельный и свекловичный дистилляты труднее поддаются очистке от примесей, а это вызывает головную боль и, возможно, агрессивное поведение.
РИСОВОЕ ВИНО.
Конечно, то что сразу приходит на ум при упоминании словосочетания Рисовая водка –это САКЕ. Саке – это продукт ферментации особо приготовленного коричневого риса высшего качества, то есть рисовое вино. Хотя вернее сказать, это рисовая брага или рисовое пиво (потому что крепость не превышает 20%). А вот СЁТЮ, это уже продукт его дистилляции крепостью до 40%. В японском языке нет ударений, а потому сётю произносится нараспев. Стоит отметить, что сётю производят не только из риса, но и из других зерновых (пшеницы, гречихи, кукурузы, ячменя), а также из батата- картофеля, дынь, тыкв, сахара-сырца, черной патоки и …грибов. Но при этом, вне зависимости от того, из чего делают сётю, в качестве ферментирующего агента выступает рисовый солод (он имеет название «коджи»), тот же, что используют для приготовления саке. Вообще это распространенное заблуждение о саке и сётю. Вообще чтобы найти информацию о сётю надо очень сильно потрудиться. Впервые сётю упоминается в 16 веке. Вообще считается, что сётю пришел в Японию извне, с континента, скорее всего, это был Китай. Сначала сётю использовался в сугубо медицинских целях, а сейчас уже исключительно в питьевых. В настоящее время производство этого напитка, впрочем как и практически весь крепкий алкоголь, идет в колоннах непрерывного цикла. Существуют два типа сётю: отцу и ко. Отцу в основном готовят из зерна, а ко – преимущественно из черной патоки. Но, стоит повториться, что в качестве ферментирующего напитка обязательно наличие рисового солода. Сётю бывает различной степени очистки и в основном это довольно пахучий напиток, но некоторые марки довольно близки к русской водке. Отцу перегоняется традиционным способом в кубах при не очень высокой крепости. Аромат и вкус этого типа сётю зависит от основного ингридиента сырья. Ко перегоняется в колоннаях непрерывного действия, поэтому имеет более легкий запах или вообще ишен его… Сётю в основном производится в южных префектурах Кагосима и Миядзаки на острове Кюсю, а также в Окинаве. Сётю – это самый дешевый в Японии тип крепкого алкоголя и его ежегодное производство составляет 600 млн. литров (данные 2001 года), при этом около четверти всего объема производится в пакетах или больших пластиковых бутылках емкостью до 4 литров. Стоит остановиться на традиции употребления сётю: ее пьют неохлажденной как в чистом виде (маленькими глоточками, а не залпом!), так и в смеси (смесь может быть любой – сок, чай, кола). Пожилые люди предпочитают пить с горячей водой и маринованными сливами умэбош. В Японии производится около 3 тысяч брендов саке и сотни брендов сётю.
МАОТАЙ и другие рисовые водки.
Как говорят, в советские времена можно было встретить водки производства Северной Кореи и Вьетнама, но популярности они не снискали. Сладковатый вкус, сильный и слегка тошнотворный запах, совершенно не типичный для того, что россиянин
ожидает от водки.
Рисовые водки Китая, которые можно попробовать в любом китайском ресторане, также довольно специфичны. Причем. Чем дороже и качественнее водка, тем более резкий парфюмерный аромат и вкус она имеет. Со слов очевидцев, он не научился переносить стойко эту водку: после первой же рюмки возникает отрыжка и создается ощущение, что ты выпил лосьона.
Вообще алкоголь в Китаю обозначается иероглифом «цзю». Китайцы разделяют алкогольные напитки на 5 категорий: «Шаосин-цзю» — шаосинское рисовое вино, похожее на японское саке; «Маотай-цзю» рисовые водки; «Эрготоу-цзю» — дистилляты, которые готовятся в колоннах непрерывного действия из просо, кукурузы и других зерновых (этот тип алкоголя также известен под названием «ханжа»); «Путао-цзю» — виноградное вино; «Пи-цзю»-пиво. В древности китайцы предпочитали шаосинское вино, его как пили, так и использовали в различных ритуалах. В настоящее время широкое распространение получило употребление водки маотай. Хорошая маотай сложна в приготовлении и настаивается на специальных травах и кореньях до 4 лет. Причем ее стоимость в керамической бутылке достигает 70 долларов США, что для Китая довольно приличная сумма. В связи с тем, что есть дорогая водка Маотай в Китае участились случаи подделки фирменных бутылок. Но учитывая, что законы в Китае достаточно строги, то есть слухи, что один из производителей фальшивой Маотай был приговорен к смертной казни….
Основная часть материала взята из книги Э. Тузмухамедова «Крепкие спиртные напитки», Москва, Изд-во Жигульского, 2002.
12:08
427

Питательные вещества необходимы для роста и плодоношения винограда. Различные элементы, потребляемые из почвы, теряются с урожаем и обрезанной лозой. Чтобы растение хорошо развивалось и плодоносило эту утрату необходимо восполнять, а для этого нужно знать, как удобрять виноград.

В зависимости от времени вегетативного периода потребность в питательных веществах меняется. Весной до цветения, во время сильного роста побегов и листьев, растение нуждается в азоте. Летом потребность уменьшается, а осенью азот почти совсем не требуется. Поэтому удобрение виноградника азотом нужно делать весной и в первой половине лета.

Для развития почек, соцветий, ягод и семян нужен фосфор, особенно в начале цветения, соответственно, фосфорные удобрения вносятся в начале фазы цветения и летом.

Калийные удобрения, наоборот, необходимы осенью, так как калий нужен для созревания винограда и его подготовки к зиме. Их вносят в конце лета или же в начале осени.

Кальций, железо, магний и сера также играют важную роль в виноградарстве. Кальций нужен для нейтрализации щавелевой кислоты, магний и железо для хлорофилла, сера входит в состав белков растения.

Микроэлементы: кремний, натрий, алюминий, марганец, бор, молибден, кобальт, цинк, йод и др. потребляются растением в небольших количествах их содержание в земле достаточное.

Удобрения для винограда делят на минеральные и органические. Самым полным органическим удобрением, содержащим все необходимые винограду вещества, является навоз. Среди минеральных удобрений самые распространенные сульфат аммония, содержащий 20% азота, азотнокислый аммоний (аммиачная селитра), содержащий около 35% азота и применяемый на всех почвах. Среди фосфорных удобрений нужно отметить суперфосфат. Он содержит 17 – 20% фосфорной кислоты, но после длительного хранения он почти не усваивается растениями. В качестве калийного удобрения используют хлористый калий, но содержащийся в нем хлор остается в почве и в больших количествах вреден растениям. Поэтому зола, в качестве калийного удобрения, намного лучше. К тому же, кроме калия в ней содержится и фосфор.

Для полного обеспечения питательными веществами виноградного куста необходимо придерживаться определенной системы внесения подкормок и удобрений. Удобрения создают основной запас необходимых веществ, а подкормки усиливают питание необходимое в определенный период. Удобрения вносятся на глубину 15 – 35 см, подкормки заливают в канавки при помощи полива.

06:01
3443

Весенний уход за ягодами. Весной можно не уходить с приусадебного участка, ведь в это время года очень много работы. Так большинство ягод и кустарников весной требуют дополнительного ухода.

Ранней весной обязательно требуется уделить внимание клубнике. Сохранившиеся кусты необходимо пройти граблями. Нужно сделать это аккуратно, так как можно повредить листья клубники, а после следует вручную освободить расстояние между кустами, убрав сухие листочки и траву. Также снимается верхний слой земли до трех сантиметров, чтобы корневая система быстрей прогревалась от солнца. Сразу после схода снега проводят подкормку удобрениями, которую повторяют потом каждый месяц.

Малина также требует уход. Необходимо обрезать сухие побеги. Ветка у малины, которая растет на кусту – двухлетняя. В первый год можно дождаться плодов лишь осенью, а во второй — малина плодоносит все лето. На третий год ветка сухая и мешает расти новому урожаю ягод. Плохая ветка очень легко определяется, она имеет белый цвет и кожица ее сухая. Обрезку можно производить секатором или ножом. Удалять сухие ветки лучше под корень. Каждый куст малины подвязывается к палке высотой полтора метра. Для увеличения всасывания влаги, необходимо разрыхлить верхний слой земли. Малина имеет свойство разрастаться, и если она выходит за границы приусадебного участка, то можно взять лопату и пересадить ее в нужное место.

Черную и красную смородину редко прореживают, обычно просто обрезают сухие ветки. В начале марта следует окатить кусты горячей водой, что прекрасно спасает от тли. В последнее время смородина часто засыхает, способствует этому паразит под названием смородинная стеклянница, которая откладывает свои яйца на поврежденных ветках. Такие ветки необходимо удалять под корень, аккуратно выкопав их. Необходима также профилактика смородины, путем обрезания всех веток под самый корень, которая проводится раз в 5 лет. Кусты смородины при этом увеличивают урожай.

Уделите внимание и винограду. Следует провести обрезку кустов, если она не проводилась осенью. Срезают больные и слабые лозы, которые мешают друг другу. Уход за таким сортом, как Изабелла очень простой. Необходимо просто проредить куст, также рекомендуется опрыскать виноградник пятипроцентным раствором медного купороса, важно сделать это до прорастания почек. Если не удалить сорняки из-под кустов, то они будут мешать все лето.

Тщательный уход за растениями — залог хорошего урожая.

15:24
4256

Весной на участках проводится обработка земли и дальнейшая её подготовка к посадкам цветочных растений. Вспаханную почву выравнивают граблями. Во время весенней посадки многолетников землю обрабатывают за 2—3 недели. Для правильного роста и развития цветочных растений требуются различные питательные вещества, из которых главными являются азот, калий и фосфор. Эти вещества вносят в почву в виде минеральных и органических удобрений. Питание растений — очень важная часть в растительном организме. Она определяет направленность биохимических реакций и обеспечивает их рост и устойчивость к неблагоприятным явлениям. Режим питания регулируют путем внесения минеральных веществ.

Минеральные вещества состоят из неорганических соединений. В соединениях данного типа содержатся питательные вещества в виде минеральных солей. Такие вещества можно поделить на комплексные и простые. Удобрения, которые содержат один элемент, называются простыми, преимущественно это азотные, калийные, фосфорные и микроудобрения. Соединения, содержащие одновременно два или более питательных элемента называют комплексными.

Помимо этого минеральные соединения различают по концентрации действующих элементов на низкоконцентрированные, концентрированные и высококонцентрированные. По агрегатному состоянию минеральные удобрения делятся на твердые и жидкие, твердые подразделяются на кристаллические, гранулированные и порошковидные. Наиболее удобны для использования гранулированные, поскольку они малогигроскопичны, при хранении и транспортировании они не слёживаются и хорошо рассеваются. В связи с этим минеральные компоненты занимают большую долю в объемах производства. Дозы удобрений устанавливают только на основании точного анализа почвы, но, есть усредненные показатели обеспечения почв органическими и минеральными веществами, на их основании даются рекомендации по использованию соединений.

При корневых подкормках минеральные удобрения вносят одним из 4 способов:

  • разбрасывание по приствольной лунке с заделкой в почву граблями или лопатой и поливом;
  • заделывание в канаву глубиной 2-3 дм;
  • внесение элементов в скважины или шурфы;
  • полив растворами на основе минеральных компонентов.

Эти вещества увеличивают плодородие земли, они изменяют рН раствора почвы (почвенной влаги) и снабжают ее питательными элементами. Растворимость соединений в почвенном слое сильно влияет на развитие растений. Быстро действующие или водорастворимые вещества легче всего поглощаются растительными организмами. Как правило, это почти все калийные, азотные и ряд фосфорных, но часть этих элементов вымывается из почвенной среды дождевыми водами и пропадает. Чтобы создать достаточный запас питательных элементов в почве, используют медленно действующие или плохо растворимые соединения, к примеру, карбамидо-формалъдегидные, или фосфорнокислые соли, к ним относится магнийаммоний фосфат и прочие, которые способны в течение многих лет сохраняться в почвенном слое.

Минеральные удобрения различаются по влиянию на рН раствора почвы на: щелочные, физиологически кислые и нейтральные. К щелочным относятся анионы, которые хорошо ассимилируют сельскохозяйственными культурами. Питательные катионы постепенно копятся и подщелачивают почвенный слой. В кислых соединениях катионы поглощаются растительными организмами значительно лучше, нежели анионы, поэтому длительное использование этих удобрений значительно повышает кислотность почвенной среды, что приводит к необходимости применения щелочных соединений или известкования почвы. Нейтральные компонеты не способны изменять рН раствор почвы.

Все необходимые для растений питательные элементы, как правило, присутствуют в почвах. Но часто некоторых веществ не хватает и это сказывается на развитии растений. Например, в песчаных почвах растения часто испытывают нехватку магния, на почвах с торфом — молибдена, на черноземах — марганца. Интенсивное и грамотное земледелие характеризуется сбалансированным употреблением минеральных веществ. Особенно учитывая, что использование удобрений данного рода наблюдается резкое увеличение урожаев любой культуры на уже освоенной территории. В цветоводстве широко используют минеральные вещества: фосфор, азот, калий. Вносить эти элементы в землю можно отдельно или в виде готовых смешений в жидком или сухом виде.

Гранулированные удобрения (аммиачная селитра, суперфосфат) представляют собой комочки или мелкие зерна. Преимущество таких компонентов в том, что они равномерно распределяются по участку и не слеживаются. Комплексные жидкие удобрения используют для подкормки в период роста и общего развития растений. Насыщение веществами осуществляют через каждые 2 недели после обильного полива водой почвы. Известно, что из вносимых в землю минеральных удобрений, растениями поглощается: до 90% — азот, до 70% — калий и до 20% — фосфор.

Азотные удобрения содействуют образованию и росту стеблей листьев, поэтому азот необходим растениям в начальной стадии развития. Фосфорное удобрение способствует образованию семян и цветков, поэтому вносить их необходимо перед цветением, то есть под взрослые растения. Соединения на основе калийных веществ способствуют образованию клубней и корневищ и благоприятствуют общему росту растений. Особая нужда в калийных веществах для растений проявляется в конце вегетации.

Кроме минеральных удобрений, для нормального роста необходимы микроудобрения, которые потребляют растения в микроскопических дозах. К этим элементам относят: бор, медь, марганец, цинк, молибден железо, и прочие. Недостаток бора у многих растений вызывает отмирание верхушечных почек и бутонов. При недостатке марганца возможно пожелтение листьев. Во избежание таких явлений в почву привносят марганцевые соли (хлорид, сульфат, нитрат). Эти элементы зачастую входят в комплексные жидкие удобрения.

14:21
3326

Марь белая. Однолетний сорняк семейства Маревые. Начинает прорастать при 3—4 °С с глубины 8—10 см. Плодовитость одного растения составляет до 100 000 семян, сохраняющих жизнеспособность 38 лет.

Звездчатка средняя, или мокрица. Растение семейства Гвоздичные. Имеет короткий период вегетации — 40 дней, поэтому в один год может дважды давать семена. Семена начинают прорастать при 2—3 °С с глубины 4—5 см. Они сохраняют жизнеспособность два—четыре года. Растение быстро размножается во влажные годы. Осенние всходы мокрицы способны перезимовывать.

Горец шероховатый. Однолетний сорняк семейства Гречишные. Начинает прорастать при 4—6 °С с глубины 6—7 см. Плодовитость одного растения — до 7000 семян. Они сохраняют жизнеспособность более трех лет.

Горец птичий, или спорыш. Однолетний сорняк семейства Гречишные. Начинает прорастать при 1 °С с глубины 10—12 см. Плодовитость одного растения — до 5400 семян, сохраняющих жизнеспособность пять лет.

Горец вьюнковый. Однолетний сорняк семейства Гречишные. Начинает прорастать при 3 °С с глубины 8—10 см. Плодовитость одного растения достигает 65600 семян, сохраняющих жизнеспособность десять лет.

Редька дикая. Однолетний сорняк семейства Капустные. Начинает прорастать при 2—4 °С с глубины 5—6 см. Плодовитость одного растения — до 12000 семян, сохраняющих жизнеспособность три года.

Ромашка непахучая. Сорняк семейства Астровые. Прорастает с глубины 1 см. Плодовитость одного растения — 1650000 семян, сохраняющих жизнеспособность четыре—семь лет.

Осот полевой. Многолетний корнеотпрысковый сорняк семейства Астровые. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Горизонтальные корни залегают на глубине 10—12 см, на них формируются побеги.

Пырей ползучий. Многолетний сорняк с длинным ползучим корневищем. Семена прорастают активно и быстро при 20 °С. От корневищ отходит густая сеть побегов с запасными почками. Корневища, разрезанные на части, дают новые побеги. Образовавшиеся весной и летом корневища пырея живут до осени следующего года и отмирают. При размножении семенами у молодых растений через два месяца после появления всходов начинают закладываться корневища. Основная масса корневищ, как правило, расположена на глубине 10—12 см.

Бодяк полевой, или осот розовый. Размножается семенами и корневой порослью. Семена начинают прорастать при 4—6 °С с глубины 4—5 см. Корни проникают вглубь до 6 м. Отрезки корней хорошо приживаются и дают новые растения. Плодовитость одного растения — 40 000 семян, сохраняющих жизнеспособность до 20 лет.

Вьюнок полевой. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Всходы появляются поздно весной. Быстро развивается корневая система, длина которой у взрослого растения достигает 3 м. Засоряет все культуры.

09:53
3688

Овощеводу-любителю полезно ознакомиться с основами биометода.

Наибольшую эффективность биологический метод защиты растений от болезней обеспечивает в сочетании с агротехническими мероприятиями. При этом создаются благоприятные условия не только для развития растений, но и для размножения полезной микрофлоры, в том числе и микроорганизмов-антагонистов, подавляющих жизнедеятельность возбудителей болезней. Полезные микроорганизмы разводят искусственно и применяют в сельском хозяйстве. Среди них бактериофаги, миколитические бактерии, актиномицеты и грибы-антагонисты. Выделенные в чистую культуру микроорганизмы используют для изготовления биологических препаратов.

Существует три основных способа биологической борьбы:

  • оздоровление почвы созданием благоприятных условий для размножения полезных микроорганизмов;
  • увеличение их количества внесением биопрепаратов в почву с органическими удобрениями или обработанными семенами, корнеплодами, клубнями, луковицами;
  • лечение растений в период вегетации опрыскиванием или опыливанием биопрепаратами.

Один из самых распространенных биопрепаратов — триходермин, получаемый на основе почвенного грибаантагониста триходермы. Среди потенциально полезных веществ природного происхождения — ингибиторы и хемотераиевтанты. Их продуцируют как микроорганизмы, тати высшие растения. Хорошо известны фитонциды, применяемые для обработки посевного и посадочного материала. Антибиотики, обладающие высокой физиологической активностью, представляют собой конечные продукты метаболизма живой клетки. Проникая через корни, листовую поверхность и другие органы во внутренние ткани, эти вещества придают иммунитет всему растению. Отсюда продолжительность их защитного воздействия. Уже изучена большая группа антибиотиков и фитонцидов, в том числе аренарин, фитобактериомицин, трихотецин и др.

Биологический метод защиты овощных растений от вредителей предполагает широкое использование естественных врагов последних — насекомоядных птиц хищных жужелиц, божьих коровок, златоглазок и т.д. Энтомофаги (от греческого «пожирающий насекомых») имеются почти у каждого вредителя растений. У вредителей капусты выявлено до 50 паразитов и хищников, которые могут уничтожать до 86% капустной моли, до 90 — капустной белянки, до 26% капустной совки и т.д. Некоторых хищных насекомых и паразитов разводят искусственно в биолабораториях и выпускают в поле.

Наиболее известный энтомофаг — трихограмма — многоядный паразит-яйцеед, заражающий яйца очень многих видов вредителей. Природные хищники и паразиты весьма активны, и их роль в регулировании численности вредных видов насекомых огромна. Одна семиточечная божья коровка, например, в среднем за день съедает около 30, а ее личинка — до 100 тлей. Потомство лишь одной перезимовавшей самки — 700 личинок — до превращения в куколок, т. е. за 20 дней жизни, может уничтожить почти 600 000 тлей. Главное — уничтожить первых весенних тлей-основательниц, или родоначальниц, всех поколений вредителя. Если весной и в первой половине лета на 1 м участка поселить в среднем по две-три божьи коровки, химические меры станут не нужны.
Одна личинка мухи-журчалки за свою жизнь уничтожает до 2000 тлей. Особенно много гусениц и личинок вредных насекомых пожирают крупные жужелицы. Так, красотел пахучий за день уничтожает 70—80 гусениц. Много гусениц, повреждающих капусту, погибает от заражения таким паразитом, как наездник апантелес. Одна его самка может заразить до 40 гусениц капустной белянки, откладывая в каждую из них по 20—25 яиц. В следующем поколении будет уже около 400 самок наездника.

Универсальные контактные пестициды действуют на нервную систему всех насекомых, но в первый же час после обработки, как более активные, погибают полезные насекомые-хищники и паразиты насекомых. Поэтому химическую обработку овощных культур обычно рекомендуется проводить, пока гусеницы вредителя находятся в молодом возрасте, чтобы ликвидировать их до усиления вредоносности. В это же время на них концентрируется наездник. Кто погибнет прежде всего? Конечно, наездник. Следовательно, искусственное разведение и использование полезных насекомых обязательно следует сочетать с прекращением обработок растений универсальными инсектицидами.

Наибольший эффект в борьбе с вредителями также дает сочетание биологического метода с агротехническими мероприятиями. Так, некорневая фосфорио-калийна подкормка в сентябре в два-три раза снижает численность второго поколения капустной белянки. При том же количестве наездника шайтелеса зараженность гусениц его яйцами увеличивается в этом случае также в два-три раза. Если некорневую калийную или фоефорно-калийную подкормку провести перед появлением тли, ее численность сократится в пять-шесть раз. Тогда одной особи божьей коровки на 1м будет достаточно для полного уничтожения тлей.
Большую пользу приносит своевременное лущение стерни, т.е. в тот момент, когда значительная часть проволочников находится в верхнем слое почвы, так как активизация хищных жужелиц и их личинок приводит к уменьшению этого вредителя более чем на 40%. Активность местных энтомофагов можно повысить посевом нектароносных растений. Так, количество энтомофагов (личинок сирфид и семиточечных божьих коровок), а также тлей, мумифицированных в результате заражения диаретиелой, значительно выше на участках, расположенных вблизи цветущего укропа, цветущих семенников капусты, петрушки, моркови.

Очень важно грамотно использовать биометод, а для этого нужны специальная подготовка, знакомство со специальной литературой.

09:45
3495
Каждый год по результатам сезона выбираем лучшие п/с, отбираем 30 проб и сдаем в лабораторию для бонитеровки.
[cut=Читать далее......]

Результаты определяют материнские и отцовские п/с.


Вот график длины хоботков пчелы на нашей пасеке.
11:02
4468
Для одинарной прививки имеет значение высота мисочки, не менее 12-15мм.
Подготовленные прививочные рамки даются пчелам на сутки на обработку.

[cut=Читать далее......]

Пчелы шлифуют мисочки и скругляют края, короткие мисочки часто портят, скашивая набок.


Данные на обработку прививочные рамки подписываем и с привитыми личинками возвращаем в те же п/с- воспитательницы.


Прививая личинок нельзя нарушать сделанное пчелами закругление мисочки. Это связано с тем, что в таких мисочках пчелы сразу приступают к кормлению личинок и их прием увеличивается.
Вот через сутки после прививки видно, как пчелы сделали уже оттяжку — личинки приняты и кормятся хорошо.


А вот и результат — маточники.


Если в безвзяточный период хорошо кормить п/с-воспитательницы, можно получить хороший прием личинок на воспитание, не применяя двойной перенос личинок.
11:21
4560
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 Последняя
Показаны 1-25 из 456

Текстовый блок

Мир пчеловодства - сайт пчеловодов - открывает для вас возможность познавать пчеловодство, общаться и обмениваться опытом, делиться интересной информацией с друзьями! 

Каждый может публиковать свои статьи, обзоры, объявления купить продать продукты пчеловодства, инвентарь и многое другое! Включайтесь - энциклопедия пчеловодства открывает перед вами свои границы!