Безопасность мёда на ярмарке в Царицыно обеспечена

Безопасность мёда на ярмарке в Царицыно обеспечена

На территории музея-заповедника «Царицыно» завершилась традиционная ярмарка меда и продуктов пчеловодства. Экспертизу продукции пчеловодов проводили ветеринарные врачи станции по борьбе с болезнями животных Южного округа.

В этом году в ежегодной ярмарке мёда в музее-заповеднике «Царицыно» приняли участие пчеловоды из 10 регионов России. Москвичи смогли по достоинству оценить и приобрести различные сорта мёда, пыльцу, пергу и прополис с пасек Алтайского края, Республики Адыгея, Волгоградской, Саратовской, Орловской, Курской, Костромской и Кировской областей.

Продукция, поступающая на ярмарку, проходила контроль со стороны ветеринарных врачей подвижной лаборатории по борьбе с болезнями животных Южного округа.

Подвижные лаборатории, оснащенные современным оборудованием, позволяют непосредственно на ярмарке проводить все необходимые исследования для определения качества меда и его безопасности к употреблению.

С целью проведения необходимых исследований меда, ветеринарными специалистами станции по борьбе с болезнями животных ЮАО города Москвы было проведено более 60 экспертиз меда и продуктов пчеловодства, а также 380 лабораторных исследований. Благодаря этому жители города могли быть уверены в безопасности реализуемой продукции.

Комитет ветеринарии города Москвы настоятельно рекомендует жителям города приобретать продукцию исключительно на стационарных продовольственных рынках и на официальных ярмарках, прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу.

www.mos.ru/news/item/46826073/

18:59
147
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
В этом году из-за сильной жары меда привезли меньше, но цены на московской ярмарке остались прежними; среди любителей сладкого и полезного продукта - мэр Москвы и Патриарх Московский и всея Руси: Юрий Лужков, сам пчеловод, рассказал Патриарху Кириллу про особенности разных сортов меда Сегодня в Царицыно открылась ярмарка меда.
Время работы Ярмарки — с 9-00 до 20-00. источник
Восьмая региональная ярмарка меда и продуктов пчеловодства пройдет в Воронеже с 8 по 16 августа. Мероприятие, которое традиционно устраивает Общественная палата Воронежской области совместно с администрациями области и города, пройдет в месяц, когда православные отмечают большой праздник – Медовый Спас.
14-15 августа в Курске пройдет традиционная ярмарка меда. Как и в прошлом году, торговые ряды развернутся на площади Советов (перед цирком). Как сообщил председатель комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области Владимир Пучков, пчеловодам предлагается реализовывать свою продукцию по цене не выше 180 рублей за килограмм.