Основные принципы питания в соответствии с медовой диетой

17:42
1069
-

Основные принципы питания в соответствии с медовой диетой

САМОЕ ПОДХОДЯЩЕЕ ВРЕМЯ: 7.30-8.30 УТРА. Это самое подходящее время для того, чтобы "заправить" свою печень, т.е. чтобы фруктоза попала в печень и подготовила ее к приему глюкозы. Ваша печень сейчас пуста, а ваш мозг голоден, поскольку весь ночной запас меда уже израсходован. Важно обеспечить печень необходимым "топливом", чтобы она снова включилась в работу. Если вы решите обмануть свою печень и обойтись без хорошего завтрака, то вы обманете саму себя.

Вы не сможете быстро сбросить лишний вес, если станете голодать по утрам. Это приведет лишь к тому, что вы будете менее внимательной и, переходя дорогу, можете просто не заметить приближающийся транспорт, если же вы сами будете за рулем, то сможете стать причиной аварии, поскольку из-за низкого уровня глюкозы в крови будете представлять собой определенную опасность для окружающих.

Возможно, вы не осознаете, что по утрам невнимательны и ваше внимание рассеянно, но это действительно будет так. Низкий уровень глюкозы в крови — очень коварная вещь. Она может вызвать головную боль, но при этом не дает осознать, что для ее устранения необходимо "заправить" печень "топливом". Она может на весь день испортить вам настроение, вы станете ощущать постоянную усталость, вас будут раздражать коллеги и вообще все вокруг. Вы будете испытывать определенные неудобства: станете потеть, сердце начент биться неровно, но самое главное — вы будете совершенно неспособны к спокойному и рациональному анализу рабочих вопросов.

ВЫБЕРИТЕ ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ ЗАВТРАКА:

  • Мюсли с полуснятым молоком Вареное яйцо
  • Нежирный йогурт с малиной Томатный сок
  • Каша на полуснятом молоке Яйцо-пашот
  • Свежевыжатый апельсиновый сок Два тонких ломтика жареного бекона на гренке из непросеянной муки
  • Фруктовый салат из нарезанных кусочками яблока и апельсина
  • Хлопья из отрубей с полуснятым молоком Яйцо-пашот
  • Свежевыжатый апельсиновый сок
  • 1 ломтик цельнозернового хлеба с пастой из маслин Порция нежирного сыра
  • 2 сливы
  • 1 банан
  • 1 ломтик цельнозернового хлеба с нежирным маслом и кусочком нежирной ветчины
  • Нежирный йогурт с двумя чайными ложками меда
  • Мед (2 чайные ложки) в травяном чае Мюсли с обезжиренным молоком
  • 1 вареное яйцо и 1 подрумяненный на огне ломтик хлеба из непросеянной муки с нежирным маслом
  • Фруктовый салат или нарезанные ломтиками груша и апельсин Томатный сок
  • Жареный бекон с яйцом и бобами
  • 1 подрумяненный на огне ломтик цельнозернового хлеба и мед
  • Клубника с нежирным йогуртом

ВРЕМЯ МЕЖДУ ЗАВТРАКОМ И ОБЕДОМ: 10.30-11.30 УТРА

Выберите и съешьте что-нибудь одно: Небольшая пригоршня орехов/семечек/сухофруктов Любой фрукт или Несколько цельнозерновых хлебных палочек Батончик мюсли, содержащий мед

ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ: 12.30-13.30

Если вы привыкли питаться на работе сандвичами, то предлагаем вам сэкономить деньги и получить представление о том, что вы едите в обед, самостоятельно приготовив себе еду! Если вы живете рядом с работой или работаете дома, то можете даже немного вздремнуть. И надо сказать, после обеда вы станете работать намного продуктивнее. Даже если вы просто полежите в кресле и слегка вздремнете в течение 10—15 минут, вы почувствуете себя совершенно по-другому, так как ваши гормоны смогут заняться восстановлением организма уже в середине дня.

ВЫБЕРИТЕ ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ ОБЕДА:

  • Апельсиновый сок
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба, смазанного оливковым маслом, с паштетом из тунца, с холодными жареными грибами и огурцом
  • Нарезанное ломтиками яблоко с нежирным сыром
  • Фруктовый салат из нарезанного ломтиками яблока и долек апельсина
  • Рис бсюмати с нежирной ветчиной и салат из томатов, бобов и листьев капусты
  • 1 батончик мюсли (без сахара)
  • Томатный сок
  • Кускус с сардинами, спаржей, репчатым луком и грибами
  • Нежирный сыр
  • 2 сливы
  • Фруктовый сок
  • Хлеб из непросеянной муки с оливковым маслом Макаронные изделия с сельдью, луком, огурцом и салатом-латуком
  • Клубника с нежирным йогуртом
  • Малина в нежирном йогурте
  • Салат из разных сортов фасоли с оливковым маслом и тосты из белого хлеба
  • Нежирный сыр с овсяной лепешкой
  • 1 банан
  • Апельсиновый сок
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба с постной свининой и салатом из огурца, салата-латука и помидоров черри
  • Небольшая порция нежирного сыра и несколько фиников
  • 1 ломтик ананаса
  • Порция макарон пенне (прямых трубчатых) с нежирным куриным мясом, золотистой фасолью и грибами
  • 2 овсяные лепешки с нежирным сыром

ВРЕМЯ ПЕЧАЛИ. ОДИН… В конце вашего рабочего дня

В прежние времена парижская богема — художники и писатели — собиралась на левом берегу Сены примерно в пять часов дня и обсуждала события дня. Они выпивали по чашечке кофе или бокалу вина, иногда съедали по порции устриц или улиток. Мы так спешим в наши дни, что даже не пытаемся включить в свой распорядок дня небольшой полдник, но всем нам пойдет на пользу, "если мы немного подкрепимся" в это время суток, как говорил Винни-Пух.

На самом деле мед, который так любил Винни-Пух, это идеальный продукт для обеспечения питанием вашей печени, перед тем как вы вернетесь домой и приготовите себе нормальную еду.

Выберите что-нибудь одно:

  • Небольшой пакетик жареного арахиса
  • Банан
  • Два хрустящих хлебца с нежирным сыром или медом

ВРЕМЯ ПЕЧАЛИ. ДВА… Когда вы возвращаетесь домой

В зависимости от того, сколько времени занимает у вас дорога с работы, вернувшись домой, вы можете поддаться искушению налить себе чего-нибудь выпить и поваляться на диване с пакетиком хрустящего картофеля, перед тем как заняться домашними делами. Если вы так делаете, значит, сами напрашиваетесь на неприятности. Любой алкоголь вызывает снижение уровня глюкозы в крови, а любые готовые закуски, наоборот, вызывают его повышение. В результате ваш организм будет совершенно сбит с толку. Вы немного вздремнете, проснетесь с ощущением голода, и все повторится сначала. Если такая ситуация вам знакома, перекусите еще раз, когда вернетесь домой с работы. Вы будете поражены, насколько меньше устанете, как вы обрадуетесь встрече с детьми, супругом и общим разговорам, вместо того чтобы испытывать раздражение и усталость.

ВЫБЕРИТЕ ЧТО-НИБУДЬ ОДНО ИЗ ЭТОГО:

  • Тертая морковь с изюмом Свекла с огурцом или томатом Спаржа с нежирным маслом
  • Две овсяные лепешки с помидорами Нарезанные ломтиками помидоры с нежирным сыром и черным перцем
  • Ломтик подрумяненного на огне цельнозернового хлеба с оливковым маслом и перцем
  • Нарезанное ломтиками яблоко с огурцом и нежирным сыром.

ВРЕМЯ УЖИНА: 18.30-20.00

Для большинства из нас — это основной прием пищи, но, готовя ужин, нам часто приходится учитывать вкусы других людей. Дети порой очень привередливы в еде, часто и мужья бывают не менее разборчивы. Предлагаемые нами меню достаточно универсальны; они позволят учесть разные вкусы и предпочтения, особенно если обед придется готовить именно вам.

Вечерняя пища должна быть богата основными питательными веществами и включать большое количество свежих овощей и фруктов, но после ее приема вы не должны чувствовать тяжести в желудке. Старайтесь, чтобы порции были не очень большими, а спустя пару часов желательно совершить небольшую прогулку или выполнить несколько упражнений на преодоление сопротивления.

ВЫБЕРИТЕ ОДИН ИЗ ЭТИХ ВАРИАНТОВ:

  • Домашний овощной суп (картофельный, томатный, луковый или грибной) и небольшая порция нежирного сыра
  • Жареная сельдь, молодой картофель, отваренный в мундире, морковь, капуста, перец, репчатый лук Нежирный йогурт с клубникой
  • Апельсиновый сок
  • Салат из листовых овощей с золотистой и пятнистой фасолью, огурцом, салатом-латуком, перцем, зелеными оливками
  • Жареный бифштекс из вырезки, рис басмати, грибы, репчатый лук, морковь
  • Нарезанная ломтиками дыня с имбирем 1 ломтик ананаса
  • Овощной суп с томатами, луком, брокколи и морковью Жареная натуральная курятина с капустой, цветной капустой, шпинатом и жареным картофелем Салат из свежих фруктов с медом Томатный сок
  • Жареный свежий тунец (или консервированный в подсолнечном масле) с лапшой, перцем и каролинскими бобами
  • Нежирный сыр с овсяными лепешками Малина в нежирном йогурте
  • Салат из томатов и базилика с 1 чайной ложкой оливкового масла и уксуса Ветчина, авокадо, грибы и лук 2 чайные ложки меда в нежирном йогурте
  • Сок манго Салат из нежирного сыра, яблока (нарезанного кубиками), фиников и помидоров черри Жареная молодая баранина, кускус, сладкий перец, брокколи и морковь Фруктовый шербет
  • Салат из апельсина, огурца и авокадо Жареная индейка, картофель, отваренный в мундире, морковь, лук, бобы Абрикосы и нежирный йогурт

ВРЕМЯ ЛОЖИТЬСЯ СПАТЬ

Выбора нет. Это МЕД. Одна иди две столовые ложки за час до сна. Старайтесь разнообразить способы приема на ночь одной столовой ложки меда (или двух столовых ложек, если ваш вес больше среднего), добавляя горячую воду, лимон, гвоздику. Можно также добавить мед в настой мяты или ромашки.

Вы можете выбрать один из представленных ниже рецептов напитков с добавлением фруктов. Для разнообразия можно намазать мед на тост или хрустящие хлебцы или добавить в нежирный йогурт. Независимо от того, какой способ приема меда вы выберете, он обеспечит вашу печень необходимым запасом "топлива", если принять его примерно за час до сна.

Вы будете спокойно спать, а ваш организм будет занят сжиганием лишних жиров и выполнением программы восстановления, и на вас не повлияют гормоны стресса. Вы проснетесь бодрой, более стройной и здоровой, и это действительно будет не сон. Ваш организм станет восстанавливаться, лишний жир — сжигаться, в то время как фруктоза будет очищать вашу печень от токсинов.

Статья:
Да
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...